จัดอันดับ พริกเผ็ดที่สุดในโลก!! พริกสายพันธุ์ไหนเผ็ดร้อนบรรลัยกัลป์
19 ตุลาคม 2565 ( 18:24 )
14.6K
อาหารแซ่บรสเผ็ดจี๊ดจะครบเครื่องไม่ได้ถ้าขาดรสเผ็ด รสเผ็ดอาจมาได้จากพริก ถึงแม้จะเป็นที่รู้กันว่าพริกจะมีความเผ็ดแต่ว่าสายพันธ์ุพริกทั่วโลกแต่ละชนิดนั้นมีความเผ็ด ความจัดจ้านที่ต่างกัน ที่ต่างกันในครั้งนี้ TrueID Food จะรวบรวม 25 สายพันธ์ุพริกที่เผ็ดจี๊ด เผ็ดจนต้องร้องกรี๊ดให้ได้รู้จักกันค่า
จัดอันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก พริกสุดเผ็ด
ระดับความเผ็ดของพริกแบ่งออกเป็นกี่ระดับ
หน่วยวัดความเผ็ดเรียกว่า สโควิลล์ ฮีต ยูนิต (Scoville heat unit) ระดับความเผ็ดจะแบ่งออกเป็น 4 ระดับดังนี้
- เผ็ดสุดยอด 1,000,000 -16,000,000 สโควิลล์
- เผ็ดมากๆ 50,000 - 500,000 สโควิลล์
- เผ็ดร้อน 10,000 - 50,000 สโควิลล์
- เผ็ดเบาๆ 0-10,000 สโควิลล์
25 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก | |||
| ชื่อไทย | ชื่ออังกฤษ | ระดับความเผ็ด เริ่มต้น | ระดับความเผ็ด สูงสุด |
| เพเพอร์เอ็กซ์ | Pepper X | - | 3,180,000 |
| พริกดราก้อนบรีท | Dragon’s Breath Pepper | - | 2,480,000 |
| พริกอะโพคาลิปส์ สกอเปี้ยน | Apocalypse Scorpion Pepper | 1,400,000 | 2,200,000 |
| พริกแคโรไลนา รีพเปอร์ | Carolina Reaper | 1,400,000 | 2,200,000 |
| พริกโคโดโมดรากอน | Komodo Dragon Pepper | 1,400,000 | 2,200,000 |
| พริกตรินิแดด สกอร์เปี้ยน | Trinidad Moruga Scorpion | 1,200,000 | 2,009,231 |
| พริก เซเว่นพ็อต ดัวลาร์ | 7 Pot Douglah | 923,889 | 1,853,936 |
| พริกดอร์เซทนากา | Dorset Naga | 800,000 | 1,600,000 |
| พริกนากามอริส | Naga Morich | 1,000,000 | 1,500,000 |
| พริก เซเว่นพ็อต พรีโม่ | 7 Pot Primo | 800,000 | 1,469,000 |
| พริกตรินิเดต สกอเปียน บุชที | Trinidad Scorpion “Butch T” | 800,000 | 1,463,700 |
| พริกเกลียวมรณะ | Death Spiral Pepper | - | 1,400,000 |
| พริกนากาไวเปอร์ | Naga Viper | 900,000 | 1,349,000 |
| พริก เซเว่นพ็อต บาร์เรคพอร์ | 7 Pot Barrackpore | 1,000,000 | 1,300,000 |
| พริกตรินิเดต เซเว่นพ็อต | Trinidad 7 Pot | 1,000,000 | 1,200,000 |
| พริกอินฟินีตี้ | Infinity Pepper | - | 1,067,286 |
| พริกปีศาจ | Ghost Pepper | 855,000 | 1,042,000 |
| พริกเซเว่น พ็อต เรด | 7 Pot Red Giant | - | 1,000,000 |
| พริกฮาบาเนโร่สีแดง | Red Savina Habanero | 350,000 | 577,000 |
| พริกฮาบาเนโร | Habanero Pepper | 100,000 | 350,000 |
| พริกสกอตช์บอนเนต | Scotch Bonnet | 100,000 | 350,000 |
| พริกขี้หนู | Thai Pepper or Bird’s Eye Chili | 50,000 | 100,000 |
| พริกทาบาสโก | Tabasco Pepper | 30,000 | 50,000 |
| พริกเซอราโน่ | Serrano Pepper | 10,000 | 23,000 |
| พริกฆาลาเปญโญ | Jalapeño Pepper | 2,500 | 8,000 |
บทความที่คุณอาจสนใจ
- สูตรเด็ด ผัดเผ็ดเนื้อ สูตรกับข้าว ทำง่ายที่บ้าน เผ็ดร้อนเครื่องพริกแกง จัดจ้านโดนใจ!
- 5 ประเภทของ พริกไทย มีกี่ชนิด ต่างกันอย่างไร เลือกใช้ให้ถูก !
- แซ่บถึงใจ ! 15 ประโยชน์ของพริก เผ็ดจี๊ดแล้วไง ประโยชน์เพียบแล้วกัน