จัดอันดับ พริกเผ็ดที่สุดในโลก!! พริกสายพันธุ์ไหนเผ็ดร้อนบรรลัยกัลป์

จัดอันดับ พริกเผ็ดที่สุดในโลก!! พริกสายพันธุ์ไหนเผ็ดร้อนบรรลัยกัลป์
WeenayA
19 ตุลาคม 2565 ( 18:24 )
11.9K

     อาหารแซ่บรสเผ็ดจี๊ดจะครบเครื่องไม่ได้ถ้าขาดรสเผ็ด รสเผ็ดอาจมาได้จากพริก ถึงแม้จะเป็นที่รู้กันว่าพริกจะมีความเผ็ดแต่ว่าสายพันธ์ุพริกทั่วโลกแต่ละชนิดนั้นมีความเผ็ด ความจัดจ้านที่ต่างกัน ที่ต่างกันในครั้งนี้ TrueID Food จะรวบรวม 25 สายพันธ์ุพริกที่เผ็ดจี๊ด เผ็ดจนต้องร้องกรี๊ดให้ได้รู้จักกันค่า

 

จัดอันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก พริกสุดเผ็ด


ระดับความเผ็ดของพริกแบ่งออกเป็นกี่ระดับ

     หน่วยวัดความเผ็ดเรียกว่า สโควิลล์ ฮีต ยูนิต (Scoville heat unit) ระดับความเผ็ดจะแบ่งออกเป็น 4 ระดับดังนี้

  • เผ็ดสุดยอด 1,000,000 -16,000,000 สโควิลล์ 
  • เผ็ดมากๆ 50,000 - 500,000  สโควิลล์ 
  • เผ็ดร้อน 10,000 - 50,000 สโควิลล์ 
  • เผ็ดเบาๆ 0-10,000 สโควิลล์ 

25 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก

ชื่อไทยชื่ออังกฤษระดับความเผ็ด
เริ่มต้น
ระดับความเผ็ด
สูงสุด
เพเพอร์เอ็กซ์Pepper X-3,180,000
พริกดราก้อนบรีทDragon’s Breath Pepper-2,480,000
พริกอะโพคาลิปส์
สกอเปี้ยน
Apocalypse Scorpion Pepper1,400,0002,200,000
พริกแคโรไลนา รีพเปอร์Carolina Reaper1,400,0002,200,000
พริกโคโดโมดรากอนKomodo Dragon Pepper1,400,0002,200,000
พริกตรินิแดด สกอร์เปี้ยนTrinidad Moruga Scorpion1,200,0002,009,231
พริก เซเว่นพ็อต ดัวลาร์7 Pot Douglah923,8891,853,936
พริกดอร์เซทนากาDorset Naga800,0001,600,000
พริกนากามอริสNaga Morich1,000,0001,500,000
พริก เซเว่นพ็อต พรีโม่7 Pot Primo800,0001,469,000
พริกตรินิเดต สกอเปียน
บุชที
Trinidad Scorpion
“Butch T”
800,0001,463,700
พริกเกลียวมรณะDeath Spiral Pepper-1,400,000
พริกนากาไวเปอร์Naga Viper900,0001,349,000
พริก เซเว่นพ็อต
บาร์เรคพอร์
7 Pot Barrackpore1,000,0001,300,000
พริกตรินิเดต เซเว่นพ็อตTrinidad 7 Pot1,000,0001,200,000
พริกอินฟินีตี้Infinity Pepper-1,067,286
พริกปีศาจGhost Pepper855,0001,042,000
พริกเซเว่น พ็อต เรด7 Pot Red Giant-1,000,000
พริกฮาบาเนโร่สีแดงRed Savina Habanero350,000577,000
พริกฮาบาเนโรHabanero Pepper100,000350,000
พริกสกอตช์บอนเนตScotch Bonnet100,000350,000
พริกขี้หนูThai Pepper or
Bird’s Eye Chili
50,000100,000
พริกทาบาสโกTabasco Pepper30,00050,000
พริกเซอราโน่Serrano Pepper10,00023,000
พริกฆาลาเปญโญJalapeño Pepper2,5008,000

 

บทความที่คุณอาจสนใจ