อันยอง! สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี เมนูอร่อยทำง่าย จากของกินในบ้าน 🍕

     อันยองฮาเซโย! วันนี้เรามี สูตรอาหารอร่อยๆ มาฝากทุกคนอีกแล้วจ้าา กับ สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี หรือที่บางคนเรียกว่า พาจอน (Pajeon) เมนูของว่าง อาหารเกาหลี ที่แทบทุกร้านอาหารต้องมีไว้เป็นเครื่องเคียง เพราะว่าทั้งทำง่าย อร่อย กินเพลิน ด้วยส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง จัดว่าเป็นเมนูราคาประหยัด ที่เด็ดมากๆ อ่ะบอกเลย และความพิเศษของสูตรที่เราเอามาฝากทุกคนก็คือแป้งที่ใช้ในสูตรนี้ถูกปรับมาของที่มีอยู่ในบ้านค่ะ ไม่ต้องไปซื้อแป้งเกาหลีให้ยุ่งยาก ไม่ต้องออกจากบ้านก็อร่อยเหมือนได้กินอยู่ที่โซลได้ อ่ะๆๆ ถ้าใครอยากรู้แล้วว่าสูตรที่ว่านี้เป็นยังไง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่าา 🍕😍

สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี สูตรอร่อย ทำง่าย

ส่วนผสม

• ต้นหอม ตามชอบ
• แครอท ตามชอบ
• แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
• แป้งโกกิ 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ พิซซ่าเกาหลี 🍕

1. นำแป้งข้าวเจ้า และแป้งโกกิมาผสมกันตอกไข่ไก่ตีให้เข้ากันค่อยๆ เติมน้ำเปล่าตีให้เข้ากัน ใส่ซอสถั่วเหลือง ตีให้เข้ากันจนแป้งเนียน ความข้นของแป้งพอติดตะกร้อ ไม่เหลวไป พักแป้ง ไว้ 15 นาที

2. นำต้นหอมมาตัดรากหั่นท่อน แครอทซอยละเอียด ล้างผึ่งสะเด็ดน้ำ

3. นำผักที่เตรียมไว้มาคลุกกับแป้งเคล้าพอแป้งที่ผสมไว้พอติดผัก

4. ตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำผักที่คลุกแป้งไว้ลงกะทะ ตักแป้งหยอดไปบนผักเล็กน้อย ทอดให้เหลืองเกรียมทั้ง 2 ด้าน ตักใส่จานหั่นขนาดตามที่ต้องการ

5. ทานคู่กับซอสโคชูจัง กิมจิ อร่อยลืมอิ่ม! 

🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat