สูตรอาหาร 10 เมนูเต้าหู้ไข่ เต้าหู้หลอด อร่อยง่ายแบบไม่ซ้ำ ฟินทุกคำ!

สูตรอาหาร 10 เมนูเต้าหู้ไข่ เต้าหู้หลอด อร่อยง่ายแบบไม่ซ้ำ ฟินทุกคำ!
nnanthisin
9 พฤศจิกายน 2564 ( 11:00 )
13.4K
1

        วันนี้เรามี สูตรอาหาร ทำง่าย คู่บ้านมาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าวัตถุดิบในวันนี้นั้นหาไม่ยากเลย นั่นก็คือ เต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้หลอด นั่นเองค่ะ กับ 10 สูตรอาหาร เมนูเต้าหู้ไข่ เต้าหู้หลอด รับรองว่ากินได้เรื่อยๆ อร่อยไม่ซ้ำ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทำกันง่ายๆ ในครัวที่บ้าน ติดใจทุกคนแน่นอน แถมยังเป็น เมนูประหยัด อีกด้วยน้า ว่าแล้วก็ตามไปเลือกเมนู จดวิธีทำกันเลยค่า

 

 

สูตรอาหาร เมนูเต้าหู้ไข่ เต้าหู้หลอด

 

1. แกงจืดตำลึง เต้าหู้ไข่

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม แกงจืดตำลึง เต้าหู้ไข่

  • ตำลึง
  • เห็ดหอม
  • เต้าหู้ไข่
  • ซุปก้อน
  • กระเทียมเจียว
  • ซีอิ๊วขาว

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

2. เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่

  • เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กระเทียม 5 กรัม
  • หอมใหญ่ 30 กรัม
  • ขึ้นฉ่าย 15 กรัม
  • ต้นหอม 15 กรัม
  • พริกหวาน/พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม
  • ผงกะหรี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผาสูตรเจ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเมนูมังสวิรัติใช้เป็นซอสเห็ดหอมแทนซอสหอยนางรม)
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 150 ml.

 

3. ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

ส่วนผสม หมูหมัก

  • หมูบด 100 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • กระเทียม 5 กรัม
  • รากผักชี 5 กรัม
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ต้มจืด

  • น้ำเปล่า 1,000 ml.
  • หมูหมัก (1)
  • เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
  • สาหร่ายแห้ง 10 กรัม
  • เกลือ 2/3 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา
  • ขึ้นฉ่าย
  • ผักชี
  • กระเทียมเจียว

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

4. เต้าหู้ไข่ทอดสามรส

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เต้าหู้ไข่ทอดสามรส อร่อยง่ายๆ ละมุนเต็มคำ !

ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ทอดสามรส

  • เต้าหู้ไข่ไก่ 3 หลอด
  • แป้งทอดกรอบ ⅓ ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดงสับ ¼ ถ้วย
  • สับปะรด ½ ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 4 ถ้วย

 

5. เต้าหู้ไข่ขาวลูกเขย

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ขาวลูกเขย

  • น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
  • ดอกเหลือ 1/4 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • เต้าหู้ไข่ขาว 2 หลอด
  • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
  • หอมเจียว
  • พริกขี้หนูแห้ง

 

6. กะเพราเต้าหู้ไข่ทอด

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กะเพราเต้าหู้ไข่ทอด

  • แป้งสาลี
  • เต้าหู้ไข่ 5 หลอด
  • พริกกระเทียมโขลก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะเพรา 1/2 โต๊ะ

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

 

 

7. ไข่เจียวเต้าหู้

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ไข่เจียวเต้าหู้

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

 

8. เต้าหู้ไข่ผัดคื่นช่าย

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ผัดคื่นช่าย

  • เต้าหู้ไข่ 2 แท่ง
  • พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  • กระเทียทมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • คื่นช่าย 1 ถ้วย
  • เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก
  • ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา

 

9. กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ

  • กุยช่ายขาว 1 ถ้วย
  • เต้าหู้ไข่ 1 ห่อ
  • หมูบด 100 กรัม
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

 

10. ผัดผักกาดขาวใส่เต้าหู้หมูสับ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ผัดผักกาดขาวใส่เต้าหู้หมูสับ

  • หมูบด 100 กรัม
  • ผักกาดขาว 1 หัว
  • เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ