กำไรงาม ! แจกสูตร ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย อร่อย หอมนุ่ม ทำง่าย

        มาจ้าาา ... ปลุกความเป็นแม่ศรีเรือนในตัวคุณ แล้วมาดู สูตรขนม ทำง่ายๆ กับเราในวันนี้ดีกว่า บอกเลยว่าเป็นเมนูที่สร้างอาชีพได้ดีจริงๆ เพราะกำไรงามสุดๆ วัตถุดิบไม่เยอะยุ่งยาก เมนูนี้ก็คือ ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย นั่นเองค่ะ ใครที่ชอบเมนูนี้ต้องรีบจดสูตรตามเลยนะ รับรองว่าอร่อย ทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมทำขายได้ด้วยเก๋ๆ รสชาติของข้าวข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวนุ่มๆ หวานมัน กินพร้อมไส้กล้วยอร่อยพอดี เรียกได้ว่าฟินทุกคำ ! ใครชอบกินข้าวต้มมัดต้องลองทำตามดูค่ะ

สูตรทำ ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย

คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ข้าวต้มมัด

• ข้าวเหนียวใหม่ 500 กรัม (แช่น้ำ 4 ชั่วโมง)
• กล้วยน้ำว้า 10 ลูก
• น้ำตาลทราย 230 กรัม
• เกลือ 2 ช้อนชา
• งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วเขียวนึ่ง 1 ถ้วย
• กะทิ 500 มิลลิกรัม

อุปกรณ์ห่อข้าวต้ม

• ใบตอง
• ตอก แช่น้ำ 1 คืน
• กาบกล้วย แช่น้ำ 1 คืน

วิธีทำ ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย

1. เริ่มจากกระทะใส่กะทิลงไป ใส่เกลือ รอให้เดือด ใส่ข้าวเหนียวลงไป กวนจนเกือบแห้ง ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนไปในทางเดียวกัน เบาๆ จนแห้งดี เทใส่ชามที่รองด้วยใบตองพักไว้ให้เย็นก่อนค่ะ
2. เตรียมกล้วยน้ำว้า ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ โรยเกลือนิดนึงเพื่อไม่ให้กล้วยดำ
3. เตรียมห่อข้าวต้ม ใช้ใบตอง 2 ใบ ประกบกัน เอาด้านที่เป็นนวนๆ หันเข้าหากัน เราจะใช้ด้านที่เป็นมันๆ ทั้งสองด้าน ตักข้าวเหนียววางลงไปก่อน ตามด้วยกล้วย 1 ชิ้น ใส่ถั่ว งาขาว และตักข้าวเหนียวโปะะหน้านิดหน่อย แล้วห่อตามคลิป ทำ 2 ชิ้น ประกบกันมัดด้วยตอกหรือเชือกกล้วยก็ได้ค่ะ ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
4. นำข้าวต้มมัดเรียงใส่ซึ้งเตรียมไว้ก่อน ต้มน้ำให้เดือด เอาซึ้งข้าวต้มมัดไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมงค่ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

-------------------------------

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!