สูตรทำ ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยฉ่ำง่ายๆ ฟินถึงใจ!
![สูตรทำ ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยฉ่ำง่ายๆ ฟินถึงใจ!](https://avatar.dmpcdn.com/p320x320/1229/69717229.png)
สูตรอาหาร ทำง่าย ในวันนี้ขอมาเอาใจชมรมคนรัก หม้อทอดไร้น้ำมัน บอกเลยว่าวงการนี้เข้าแล้วออกยากมากแม่! อะไรก็ตามจับใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ออกมาคืออร่อยหมด งงมาก! และในวันนี้เรามี สูตรทำ ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน มาฝากกันจ้า ใครที่ชอบความฉ่ำของสะโพกไก่บอกเลยว่าต้องจด! เพราะนอกจากจะทำได้สะดวกแบบไม่ต้องมีขั้นตอนเยอะแล้ว ยังอร่อยรสชาติดีต่อใจอีกด้วย งานนี้ใครที่ทำกับข้าวไม่เป็นจะต้องเลิฟ! สามารถทำได้ทุกคนแน่นอน แถมทางเรายังมีสูตรน้ำจิ้มมาฝากอีกด้วย รับรองว่ามื้อนี้มีแต่ฟินนะจ๊ะ วัตถุดิบจะมีอะไรที่ต้องเตรียมบ้าง ตามไปดูกันเลยค่า
สูตรทำ ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน
- สะโพกไก่ 3 ชิ้น
- เกลือนป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- หม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่น ตามชอบ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย
- ต้นหอมซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่ว
- นำสะโพกไก่ ใส่เกลือ ล้างน้ำให้สะอาดจากนั้นพักไว้สะเด็ดน้ำ
- เลาะเอากระดูกไก่ออก จิ้มหนังไก่ให้ทั่ว
- เตรียมหมักไก่ โดยใช้ผงปรุงรส ซอยหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 45 นาที - 1 ชั่วโมง
- ทำน้ำจิ้ม โดยใช้น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น คนเข้าด้วยกัน ใส่หอมแดง ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำสะโพกไก่ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 200 องศา 15 นาที เสร็จแล้วให้พลิกด้านไก่ แล้วอบต่อโดยใช้ไฟ 180 องศา 20 นาที เมื่อเสร็จแล้วนำออกมาหั่นชิ้น จัดจานเสิร์ฟ
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 15 สูตรทำขนม ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยง่าย ทำเองได้ที่บ้าน
- 13 สูตรอาหาร เมนูเด็ด จากหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยง่ายไม่ยุ่งยาก
- 8 อาหารแช่แข็ง อาหารค้างคืน อุ่นด้วยไมโครเวฟ ให้กลับมาอร่อยเหมือนใหม่!
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <