สูตรทำ เครปไมโล แป้งนุ่ม ทำง่าย อยู่บ้านก็อร่อยได้ ไม่ต้องไปที่ร้าน

สูตรทำ เครปไมโล แป้งนุ่ม ทำง่าย อยู่บ้านก็อร่อยได้ ไม่ต้องไปที่ร้าน
MEEKAO
8 เมษายน 2563 ( 17:15 )
1.4K
6

     วันหยุดนี้ใครกำลังอยู่บ้านเบื่อๆ เพราะออกไปไหนไม่ได้ อยากหาอะไรทำกิน แ่ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดี วันนี้เรามี สูตรขนม อร่อยๆ ทำง่าย แบบไม่ต้องใช้เตาอบ มาฝากกันค่ะ กับ สูตรทำ เครปไมโล รับรองว่ากินได้ชัวร์ สูตรนี้แป้งเครปจะเป็นแบบนุ่ม ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง ทำกินกันได้ง่ายๆ โรยผงไมโลเข้าไปคือฟิน!! อร่อยได้แบบไม่ต้องไปที่ร้าน ถ้าอยากรู้แล้วว่าทำยังไง ก็อย่ารอช้า ตามเรามาดูกันเลยค่าา

 


สูตรทำ เครปไมโล ทำง่าย อร่อยแน่นอน

 

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • นมสด 200 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไมโลผงแบบ 3 in 1 (หรือยี่ห้ออื่นก็ได้)

 

วิธีทำ

 

1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง บีบน้ำมะนาวลงไข่ขาวเล็กน้อยตีให้ขึ้นฟู

2. นำแป้ง เกลือป่น น้ำตาลทรายมาผสมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่แดงลงไปใช้ตะกร้อตะล่อมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เติมนมสดลงไปตีให้เนียน ตามด้วยเนยที่ละลายแล้ว
เติมไข่ขาวที่ตีแยกไว้ลงไปใช้ตะกร้อตะล่อมเบาๆ พอเข้ากัน พักไว้ 10 นาที

3. ตั้งกะทะไฟอ่อนๆ ไม่ต้องใส่เนยลงไปในขั้นตอนนี้ตักแป้งที่พักไว้ลงไปละเลงให้บางพอทั่วแล้วค่อยเร่งไฟให้ร้อนขึ้นแต่ไม่ต้องแรงมากคอยแง้มดูถ้าด้านที่ลงกระทะเริ่มเหลืองตักขึ้นมาได้เลย แล้วทำแผ่นต่อไป

 

 

4. นำแป้งเครปที่ได้มาโรยไมโลให้ทั่วแล้วค่อยทับด้วยแป้งอีกชั้นไปเรื่อยๆ ตามสูตรนี้จะได้ 5 แผ่น (ทำในกระทะขนาดกลาง)

5. พอประกบครบทุกชั้นแล้วผ่าครึ่ง 2 ครั้ง แล้วนำมาซ้อนกัน (ระหว่างชั้นที่ซ้อนโรยไมโลอีกที) จะได้เครปไมโลสำหรับ 2 ที่พอดี ใครชอบทานหวานโรยนมข้นหวานเพิ่มได้ จะทานร้อนๆ หรือแช่เย็นก่อนทานก็ได่เช่นกันค่ะ

 

 

🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat

 

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ