สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!

สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!
Maysylvie
28 เมษายน 2564 ( 11:30 )
3.3K
1

      อยู่บ้านแบบนี้ ทำต๊อกโบกี อาหารเกาหลีชื่อดังทำกินดีกว่า! กับสูตรอาหาร ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ! เมนูอาหารเกาหลีที่หลายคนคุ้นเคย ปัจจุบัน หาซื้อกินได้ทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าแล้ว ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเกาหลี หรือตระเวนหาร้านอาหารเกาหลีเพื่อกินต๊อกโบกีสูตรออริจินอล เพราะเรานำสูตรของแม่ครัวเกาหลีแท้ๆ มาแจกให้ทำตามกันที่บ้าน วิธีทำง่ายแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูสูตรทำต๊อกโบกีกันเลย!

 

 

 

สูตรทำ ต๊อกโบกี อาหารเกาหลี ทำง่าย


ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : Yummy Kitchen


ส่วนผสม ต๊อกโบกี 

  • แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
  • ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
  • หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
  • ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่ว
  • ต้นหอมซอย ตามชอบ

วิธีทำ ต๊อกโบกี

  1. เริ่มจากการทำซอสต๊อกโบกี โดยการนำซอสโคชูจัง soy sauce น้ำตาลทรายแดง พริกป่นเกาหลี และกระเทียม คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
  2. ตั้งกระทะ แนะนำให้ใช้กระทะขนาดแบน ก้นไม่ลึกมาก เทน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ลงไป
  3. เปิดแก๊ส รอจนน้ำเดือดเล็กน้อย ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมแดงสไลด์ลงไป ต้มต่อไปประมาณ 5-7 นาที 
  5. ตามด้วยแป้งต๊อกโบกี ลูกชิ้นปลา และเต้าหู้ทอดลงไป ตามชอบ คนทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที ให้แป้งสุก
  6. ใช้ซ้อมจิ้มแป้งต๊อกโบกี ดูว่าสุกดีแล้ว ตักใส่ชาม
  7. ราดน้ำมันงาลงไป ตามด้วยงาคั่ว และหัวหอมสไลด์ เป็นอันเสร็จ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ