สูตรทำ ปีกไก่ยัดไส้ ไก่ทอดอวบๆ เข้มข้น เข้าเนื้อ ฟินกันเต็มคำ !

สูตรทำ ปีกไก่ยัดไส้ ไก่ทอดอวบๆ เข้มข้น เข้าเนื้อ ฟินกันเต็มคำ !
nnanthisin
8 มีนาคม 2563 ( 10:00 )
1.4K
3

        ปีกไก่ทอด ร้อนๆ มาแล้วจ้า !!! เมนูคู่บ้าน เด็กๆ กดเลิฟ ผู้ใหญ่กดไลค์ สำหรับเมนูปีกไก่ทอดอ้วนๆ สุดฟิน ! ไม่มีกระดูก เพราะเราเลาะกระดูกออกแล้วยัดไส้หมูสับ วุ้นเส้น พร้อมปรุงรสง่ายๆ หมักแป๊ปเดียว รสชาติหมูยัดไส้ของเราก็เข้มข้นเข้าเนื้อกัดได้เต็มปากเต็มคำ ! อื้อหืออออน่ากินใช่มั้ยล้าาา  ตามไปดูในคลิปกันเลยดีกว่าค่ะ มีสอนวิธีเลาะกระดูกแบบง่ายๆ ไปอีกกก รับรองทุกคนทำได้แน่น่อน มันเด็ดมาก ขอบอก ! 

 

 

สูตรทำ ปีกไก่ยัดไส้

 

คลิกดู คลิปวิธีทำ ด้านล่าง

ส่วนผสม ปีกไก่ยัดไส้

 

  • ปีกไก่ 500 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • หมูบด 2 ถ้วย
  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • รสดีรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า ¾ ถ้วย
  • แป้งเกล็ดขนมปัง

วิธีทำ ปีกไก่ยัดไส้

 

1. ผสมหมูบด ไข่ไก่ วุ้นเส้น รสดีรสหมู จนเข้ากัน

2. เลาะกระดูกไก่ ใช้มีดตัดแต่งถอดกระดูกปีกไก่ออก

3. ยัดไส้หมูบดเข้าไปด้านในปีกไก่ นำไปนึ่งไฟกลาง 15-20 นาที พักไว้ให้เย็น

4. ผสมแป้งทอดกรอบแป้งข้าวเจ้าและน้ำเปล่าให้เข้ากัน นำปีกไก่ลงชุปแป้งให้ทั่ว และ คลุกเกล็ดขนมปัง จากนั้นลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางจนสุกกรอบ

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

 

ยอดนิยมในตอนนี้
ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง