15 สูตรอาหาร เปิดร้านขาย สร้างอาชีพ บอกละเอียดไม่มีกั๊ก ชี้ทางเลือกสร้างรายได้!

       ในภาวะสถานการณ์แบบนี้ ใครกำลังมองหาอาชีพเสริม หารายได้จากการทำอาหาร เราขอเสนอ 15 สูตรอาหาร เปิดร้านขาย สร้างอาชีพ บอกละเอียดไม่มีกั๊ก ชี้ทางเลือกสร้างรายได้! สูตรอาหารสำหรับเปิดร้านขาย ยกมาทั้งข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว หอยทอด ข้าวมันไก่ และอีกมากมาย บอกละเอียดไม่มีกั๊ก นำไปเปิดร้านขายรับรองลูกค้าตรึม อร่อยเหมือนร้านดัง ใครกำลังอยากหาทางเลือก สร้างรายได้ ตามมาจดวิธีทำโลด!

40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม

20 สูตรอาหาร สูตรขนม ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ฉบับต้นทุนต่ำ กำไรดี!

สูตรอาหาร สูตรทำขาย เมนูสร้างอาชีพ

1. สูตรข้าวมันไก่ 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ข้าวมันไก่

ข้าวมัน

• ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม
• น้ำซุป 1,000 ml.
• น้ำมันไก่ 70 ml.
• ขิงแก่ 50 กรัม
• หอมแดง 50 กรัม
• กระเทียมจีน 50 กรัม
• กระเทียมไทย 20 กรัม

น้ำซุป

• น้ำ 3,500 ml.
• ไก่ 1,500 กรัม
• ฟักเขียว 1,000 กรัม
• ขิงแก่ 20 กรัม
• รากผักชี 10 กรัม
• ใบเตย 20 กรัม
• เกลือ 20 กรัม
• น้ำตาลกรวด 20 กรัม
• ซีอิ้วขาว 20 กรัม

สูตรทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรน้ำจิ้มแซ่บ! วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว

ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวมันไก่

• ขิงแก่  50  กรัม
• พริกแดงจินดา  30  กรัม
• พริกขี้หนูสวน  5  กรัม
• กระเทียมดอง  10  กรัม
• น้ำกระเทียมดอง  4  ช้อนโต๊ะ
• เต้าเจียว  4  ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู  3  ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว  5  ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน  1+1/2  ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ  1+1/2  ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

2. ข้าวหมูแดง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ข้าวหมูแดง สูตรทำขาย บอกละเอียด ทำกินอร่อย ทำขายปัง!

ส่วนผสม ข้าวหมูแดง

ส่วนผสม หมักหมูแดง

• เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) 1,500 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• ซีอิ้วขาว 50 กรัม
• แป้งมัน 10 กรัม
• กระเทียม 15 กรัม
• พริกไทย 5 กรัม
• เกลือ 15 กรัม
• ผงพะโล้ 2 กรัม
• งาคั่ว 10 กรัม
• น้ำมันงา 25 กรัม
• ซีอิ้วดำ 40 กรัม
• สีผสมอาหาร สีแดง

ส่วนผสม น้ำราดหมูแดง

• น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
• ซอสหอยนางรม 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
• น้ำสต๊อกไก่/หมู 500 กรัม
• แป้งมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำหมักหมูแดง

ส่วนผสม ซีอิ้วพริกดอง

• พริกชี้ฟ้าเขียว, พริกเหลือง
• ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

3. สูตรข้าวหมกไก่ 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสมข้าวหมกไก่

• น่องไก่ สะโพกไก่  1 kg.
• ผงโลโบ้ ทำข้าวหมกไก่ 1 ซอง 25 g
• ข้าวสาร 2.5  ถ้วย  (ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน ข้าวเสาไห้ 1 ส่วน )
• ขิงทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/2  ถ้วย
• แครอท 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง 1 ถ้วย
• ยี่หร่าคั่วปั่น + ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 1 ถ้วย
• นำ้มันพืช 1/2  ถ้วย
• มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำสะอาด

ส่วนผสม น้ำซุปข้าวหมกไก่

• โครงไก่ 1.5 kg
• มันฝรั่ง แครอท 1.5 ถ้วย
• ยี่หร่าคั่วปั่น + ลูกผักชี 1 ช้อนชา
• ซุปไก่ก้อน1 ก้อน
• รากผักชี  2-3 ราก
• ดอกจันทร์,อบเชย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• หอมใหญ่ 1 ถ้วย
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ถ้วย
• มะนาวสด
• พริกขี้หนู
• ใบขึ้นฉ่าย
• ขิงทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด  3-4 ลิตร

ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวหมกไก่

• น้ำสะอาด  2-3  ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม 1 ถ้วย
• ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
• ใบโหระพา 1 ถ้วย

ส่วนผสม อื่นๆ 

• ผักสด แตงกวา มะเขือเทศ ใบผักชี

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

===============

4. สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก หมูตุ๋น สูตรอร่อย ทำขายปังๆ

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก

ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 30-40 ชาม)

• น้ำเปล่า 7 ลิตร
• กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• ขั้วตับหมู (สำหรับทำหมูตุ๋น) 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• หมูสันนอก 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• ตับหมู 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• เลือดหมู(สด) 700 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
• อบเชย 25 กรัม
• เม็ดผักชี 3 กรัม
• โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
• ชวงเจีย 5 กรัม
• รากผักชี 30 กรัม
• กระเทียม 50 กรัม
• ข่า 90 กรัม
• ใบเตย 100 กรัม
• ผงพะโล้ 5 กรัม
• พริกไทยป่น 10 กรัม
• น้ำเต้าหู้ยี้ 25 กรัม
• เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม
• ซอสหอยนางรม 75 กรัม
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 25 กรัม
• ซีอิ๊วดำหวาน 35 กรัม
• เกลือ 25 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
• น้ำตาลกรวด 45 กรัม
• หอมแดง 100 กรัม
• อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

5. สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ไก่เปื่อยนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ซดน้ำสุดฟิน!

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

ส่วนผสมน้ำซุป

• โครงไก่ 2 โครง
• น้ำ 6,000 มิลลิลิตร
• กระเทียม 1 หัว
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 3 ราก
• เครื่องต้มตุ๋น 1 ชุด (50 กรัม)
• มะระจีน 1 ลูก
• ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ
• เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราาย, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลปี๊บ ปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ
• กระเทียมดอง 1-2 หัว
• น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อน

ส่วนผสมไก่ตุ๋น

• เนื้อไก่ 1,000 กรัม
• เลือดไก่ 1 ก้อน
• น้ำ 1,200 มิลลิลิตร
• น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 10 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
• อบเชย 2 แท่ง
• ลูกกระวาน 5 เมล็ด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

6. สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ส่วนผสม หมักไก่

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สำหรับ 1 เสิร์ฟ)

• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม
• ไก่หมัก 50 กรัม
• หมึกกรอบ 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ต้นหอม 5 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดหอม 1-2 ใบ

ส่วนผสม น้ำจิ้ม

• ซอสพริก 3 ส่วน
• น้ำจิ้มไก่ 1 ส่วน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

7. สูตรหอยทอด 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หอยทอด เมนูสร้างอาชีพ สูตรทำขาย แป้งกรอบฟู พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด!

ส่วนผสม หอยทอด (สำหรับ 4-5 ที่)

• แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง
• แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
• แป้งสาลี(อเนกประสงค์) 1/4 ถ้วยตวง
• แป้งท้าว-ท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วยตวง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 2 ช้อนชา
• น้ำ 250 ml.
• หอยแมลงภู่ 500 กรัม
• ถั่วงอก 300 กรัม
• ต้นหอม 50 กรัม
• ไข่ 4-5 ฟอง
• น้ำปลา,พริกไทย

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

• น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
• ซอสพริกม้าบิน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

8. สูตรออส่วนหอยนางรม

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ออส่วนหอยนางรม พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หอยสุกกำลังดี แป้งนุ่มหนึบ !

ส่วนผสม ออส่วน

• หอยนางรม 250 กรัม
• แป้งท้าว 30 กรัม
• แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม
• น้ำ 150 ml.
• ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• กระเทียม 10 กรัม
• ถั่วงอก 100 กรัม
• น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• ต้นหอม, ผักชี ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

9. สูตรหมูสะเต๊ะ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร หมูสะเต๊ะ รสเด็ด วิธีหมักหมูนุ่ม พร้อมน้ำจิ้ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!

ส่วนผสม หมูสะเต๊ะ

ส่วนผสม หมักหมู

• หมูสันนอก 1 kg
• เนยสดจืดละลาย 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกะหรี่ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• หางกะทิ 400 ml 
• สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่ว

• พริกแกงพะแนง 100 g
• พริกแกงมัสมั่น 50 g
• น้ำตาลปิ๊บ 100 g
• ถั่วลิสงคั่วป่น 200 g
• น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
• หัวกะทิ 300 g
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1ช้อนชา
• น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด

• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
• น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แตงกวา
• หอมแดงซอย
• พริกชี้ฟ้าแดง 
• ผักชี

ส่วนผสม อื่นๆ

• หัวกะทิเคี่ยวให้แตกมัน สำหรับทาตอนปิ้งหมูสะเต๊ะ
• ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ
  
  

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

===============

10. สูตรข้าวขาหมู ขาหมูพะโล้

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร หมูสะเต๊ะ รสเด็ด วิธีหมักหมูนุ่ม พร้อมน้ำจิ้ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!

ส่วนผสม ข้าวขาหมู ขาหมูพะโล้

• ขาหมู(ขาหลัง) 1 ขา
• เห็ดหอมสด 100 กรัม
• อบเชย 30 กรัม
• โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
• ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 20 กรัม
• รากผักชี 10 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 18 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2,500 ml.

ส่วนผสม ผักดอง

• ผักกาดดอง 1 หัว (300 กรัม)
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำส้มพริกดอง

• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• กระเทียม 10 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

11. สูตรกุ้งถัง ทะเลถัง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร กุ้งถัง ทะเลถัง ทำเองง่ายๆ ทำขายกำไรดี๊ดี! 🦐🐙

ส่วนผสม กุ้งถัง ทะเลถัง

• กุ้งแม่น้ำ 1 กิโลกรัม
• ปลาหมึกกล้วย 1 กิโลกรัม
• หอยแมลงภู่ 1/2 กิโลกรัม
• ข้าวโพดดิบ 2 ฝัก
• ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา 5 ช้อนโต๊ะ
• มันกุ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมจีนสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสปาปริก้า 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโน่ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
• ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดตามชอบ ขึ้นอยู่กับความหวานของน้ำพริกเผา ชิมก่อนปรุง)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยสดจืด 3 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

===============

12. สูตรผัดไทยกุ้งสด

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ผัดไทยกุ้งสด พร้อมวิธีทำน้ำซอส สุดเข้มข้น ! อร่อยฟินทุกคำ

ส่วนผสม ผัดไทยกุ้งสด

ซอสผัดไทย

• หอมแดงซอย 100 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง (สำหรับเจียวหอม)
• พริกชี้ฟ้าแห้งแกะเมล็ดออก 6-7 เม็ด
• น้ำเปล่า 240 กรัม (สำหรับแช่และปั่นพริก)
• น้ำตาลมะพร้าว 450 กรัม
• น้ำมะขามเปียกคั้นข้น 240 กรัม
• น้ำปลา 80 กรัม
• ผงชูรส 1/2 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

อัตราส่วนผัดไทย ( 1 จาน)

• น้ำมันหอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งสด 5 ตัว
• ไชโป๊วหวานสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า 50 กรัม
• กุ้งแห้งฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
• เส้นจันท์แห้ง 200 กรัม (น้ำหนักก่อนแช่น้ำ)
• น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง (สำหรับผัดเส้นให้นิ่ม)
• น้ำซอสผัดไทย 1+1/2 ทัพพี (เพิ่มจากในคลิป)
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ถั่วงอก 1 ถ้วย
• ใบกุยช่ายหั่นท่อน 1 ถ้วย
• พริกป่น 1 ชช. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• หัวปลี,ใบกุยช่าย,ถั่วงอก,มะนาวฝาน
• พริกป่น,น้ำตาลทราย,น้ำปลา,ถั่วลิสงคั่วบด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

===============

13. สูตรข้าวแช่ ฉบับชาววัง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูคลายร้อน! สูตร ข้าวแช่ ฉบับชาววัง เมนูเด็ดช่วงหน้าร้อน หอมเย็นชื่นใจ

===============

14. สูตรหมูปิ้งกะทิ 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้ สูตรทำขาย หมูนุ่มหอมอร่อย 🐷

ส่วนผสม หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้

• สันคอหมู 500 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• กระเทียม 1 หัว
• รากผักชี 3 ราก
• ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
• ใบมะกรูด 1/2 ใบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

===============

15. สูตรข้าวคลุกกะปิ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ข้าวคลุกกะปิ บอกละเอียดทุกขั้นตอน อร่อย ทำง่าย จัดเต็มไม่มีกั๊ก

ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ

• ข้าวสวย 2,000 กรัม (2 กิโลกรัม)
• กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 30 กรัม

ส่วนผสม หมูหวาน

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• หอมแดง 30 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 4+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำวาน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องเคียง ข้าวคลุกกะปิ

• ไข่ม้วน
• กุนเชียง
• กุ้งแห้งทอด
• พริกทอด
• แตงกวา
• มะม่วงเปรี้ยว
• หอมแดง
• ถั่วฝักยาว
• พริกสด
• มะนาว

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย