อร่อยลื้มมม ! เปิดสูตร วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย เมนูเด็ดโดนใจ กินกับข้าวเหนียวสุดฟิน!
nnanthisin
29 พฤษภาคม 2563 ( 15:00 )
13.6K
สูตรอาหาร ของเราวันนี้ คืออีกหนึ่งเมนูเด็ดในดวงใจของใครหลายๆ คน เจอที่ไหนเป็นต้องแวะซื้อ ! หมูทอดเชียงราย ร้อนๆ ฟินๆ กินกับข้าวเหนียว บอกเลยว่า อร่อยลื้มมม ! ทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยจ้า จะทำกินกันเองในบ้าน หรือจะทำขายก็ได้กำไรดี๊ดี เอาล่ะ ! ไปเข้าครัวเตรียมเครื่องได้เลย
สูตรอาหาร วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย
ดูคลิปวิธีทำ คลิกด้านล่าง
ส่วนผสม หมูทอดเจียงฮาย
- สามชั่นสไลด์ 500-600 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู 1 1/2 ช้อนชา
- ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น
- แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย
- หมักหมูสามชั้น กับซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ดอกเกลือ และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งทอดกรอบตามลงไป เมื่อเข้ากันแล้ว นำไปพักในตู้เย็น 1 ชม.
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำหมูลงทอด ให้เหลืองกรอบ
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง