12 สูตรทำเค้กไม่ใช้เตาอบ ไม่ต้องอบก็อร่อยได้ ทำง่ายแบบฟินๆ 🧁

12 สูตรทำเค้กไม่ใช้เตาอบ ไม่ต้องอบก็อร่อยได้ ทำง่ายแบบฟินๆ 🧁
MEEKAO
4 พฤศจิกายน 2563 ( 13:45 )
73.8K

     อยากทำเค้กแต่ไม่มีเตาอบ แต่จะให้ซื้อเตาอบใหม่ก็ไม่อยากลงทุนเยอะ ใครกำลังมีปัญหานี้อยู่ในใจ วันนี้เราหาทางออกมาให้แล้วค่ะ กับ สูตรขนมทำง่าย ไม่ต้องง้อเตาอบ กับ 12 สูตรทำเค้กไม่ใช้เตาอบ ถึงไม่มีเตาอบก็ทำเค้กอร่อยๆ ได้ แถมวิธีทำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่ยยาก เนื้อเค้กออกมานุ่มฟู อร่อยไม่แพ้สูตรที่ทำด้วยเตาอบเลยจ้า ใครอยากเอาไปต่อยอดทำขาย ก็รับรองว่าปัง มีทั้งสูตรเค้กนึ่ง เค้กไมโครเวฟ และสูตรทำเค้กจากหม้อหุงข้าว ใครกำลังหาสูตรขนมไม่ต้องอบอยู่ล่ะก็ ตามมาจดสูตรกันได้เลย รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

 

 

 

สูตรทำเค้กนึ่ง เค้กไมโครเวฟ เค้กหม้อหุงข้าว

 

1. สูตร เค้กโอรีโอ้ ไมโครเวฟ

 

 

ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กโอรีโอ้ ด้วยไมโครเวฟ 2 นาที อร่อยได้ ในงบไม่เกิน 30 บาท

 

ส่วนผสมเค้กโอรีโอ้

  • โอรีโอ้ 6 ชิ้น
  • นมสด รสจืด

* ถ้าอยากเพิ่มความอร่อย สามารถใส่ช็อคโกแลตบาร์เพิ่มได้ *

 

 

2. สูตร บราวนี่สูตรเตาแก๊ส ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อไมโครเวฟ

 

 

ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : วิธีทำ บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อไมโครเวฟ !

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส

 

  • น้ำมันรำข้าว
  • ช็อคโกแลต 180 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  • กาแฟ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา

 

 

3. สูตร ชีสเค้กไข่ดาว สไตล์เกาหลี

 

 

ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : สูตรทำ ชีสเค้กไข่ดาว สไตล์เกาหลี สูตรขนมทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ !

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ชีสเค้กไข่ดาว

 

A : เยลลี่ส้ม

  • น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 20 กรัม
  • เจลาติน 1/2 แผ่น

 

B : ฐานคุกกี้ป่น

  • คุกกี้บด 80 กรัม
  • เนยละลาย 20 กรัม

 

C : ชีสเค้กส้ม

  • ครีมชีส 150 กรัม
  • โยเกิร์ต 80 กรัม
  • น้ำส้มเข้มข้น 20 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 กรัม
  • เจลาติน 1 แผ่น
  • เนื้อส้มแมนดาริน (ตามชอบ)

 

D : วิปครีม

  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

4. สูตรทำ Tom and Jerry ชีสเค้ก

 

 

ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : สูตรทำ Tom and Jerry ชีสเค้ก สุดคิ้วท์ อร่อยง่าย ไม่ต้องอบ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม Tom and Jerry ชีสเค้ก

 

ไวท์ช็อคโกแลต (ตัวเคลือบชีสเค้ก)

  • ไวท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
  • สีเจลผสมอาหาร สีเหลือง (ใส่ตามชอบ)

 

ครีมชีส

  • ครีมชีส 100 กรัม
  • ไวท์ช็อคโกแลต 50 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

 

แคร็กเกอร์

  • ไดเจสทีฟบิสกิต / แคร็กเกอร์ 50 กรัม
  • เนยละลาย 25 กรัม

 

 

5. สูตร บัตเตอร์เค้กหม้อหุ้งข้าว โอวัลตินผลไม้ครีมสด

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม บัตเตอร์เค้กหม้อหุ้งข้าว โอวัลตินผลไม้ครีมสด

 

เค้กบัตเตอร์หม้อหุงข้าว

  • แป้งเค้ก 150 กรัม
  • เนย 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย (1) 30 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ไข่แดง 4 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไข่ขาว 4 ฟอง
  • น้ำตาลทราย (2) 120 กรัม

 

โอวัลตินครีมสด

  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
  • โอวันติน 3 ซอง
  • ผลไม้สด (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอรี่) ตามชอบ

 

 

6. สูตร เค้กหม้อหุงข้าวใบเตยมะพร้าวอ่อน

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กหม้อหุงข้าวใบเตยมะพร้าวอ่อน

 

เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

  • น้ำสะอาด 60 มิลลิลิตร
  • ใบเตย 25 กรัม
  • ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน) 4 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • นมสด 40 กรัม
  • กะทิ 50 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 กรัม
  • น้ำใบเตย 25 กรัม
  • น้ำมันพืช 20 กรัม
  • แป้งเค้ก 130 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 10 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา

 

ซอสครีมมะพร้าวอ่อน

  • มะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  • กะทิ 175 มิลลิลิตร
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 100 มิลลิลิตร
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • เนยสด 30 กรัม

 

ครีม

  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

7. สูตร คัพเค้กนึ่งนมสด

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คัพเค้กนึ่งนมสด

 

  • น้ำร้อน 55 กรัม
  • ดรีมมี่มิลค์กี้ครีมมี่ 25 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 5 กรัม
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

สูตรทำเค้ก ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำขาย

 

8. สูตร เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง

 

  • กล้วยหอมสุกงอม 300 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 200 กรัม
  • ผงฟู 1+ 1/2 ช้อนชา
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์อะไรก็ได้)
  • น้ำตาลทราย 130 กรัม
  • นมสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 100 กรัม

 

 

9. สูตร เค้กนึ่ง รสใบเตย รสกาแฟ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กนึ่งรสใบเตย

(ทำได้ประมาณ 40 ชิ้น)

 

  • ใบเตยหั่นท่อน 10 ใบ
  • หัวกะทิ 180 กรัม (ปั่นกับใบเตย แล้วกรองให้ได้ 180 กรัมเท่าเดิม)
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 = 3 ฟอง
  • น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 170 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 90 กรัม (ใช้น้ำมันพืชแทนได้)
  • แป้งเค้กบัวแดง 225 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ (1 +1/2 ช้อนชา )
  • เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา (ทำให้ขนมนุ่มฟูมากขึ้น)
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (เพิ่มจากในคลิป)

 

ส่วนผสม เค้กนึ่งรสกาแฟ

(ทำได้ประมาณ 40 ชิ้น)

 

  • กาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบเข้มข้นใส่ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ )
  • หัวกะทิ 180 กรัม (นำผสมกับผงกาแฟ)
  • ไข่ไก่เบอร์ 2= 3 ฟอง
  • น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 170 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 90 กรัม (ใช้น้ำมันพืชแทนได้)
  • แป้งเค้กบัวแดง 225 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ (1 +1/2 ช้อนชา)
  • เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา (ทำให้ขนมนุ่มฟูมากขึ้น)
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (เพิ่มจากในคลิป)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

10. สูตรเค้กนึ่ง แฟนซี

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กนึ่ง แฟนซี

(ทำได้ประมาณ 13-15 ชิ้น)

 

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 2)
  • เนยสดจืดละลาย หรือ น้ำมันพืชก็ได้ 140 กรัม
  • นมสด หรือ น้ำก็ได้ 110 กรัม
  • เม็ดสี ธัญพืช (สุกแล้ว) ตามชอบ
  • แป้งเค้ก พูราโต้ส 500 กรัม ( รสช็อกโกแลต ชาเขียว เรดเค้ก และวนิลา )
  • ช็อกโกแล็ตคอมพาว พูราโต้ส สำหรับแต่งหน้า รสอะไรก็ได้ตามชอบ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

11. สูตร เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ไมโครเวฟ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กช็อกหน้านิ่ม ไมโครเวฟ

 

ส่วนผสม ตัวเค้ก

  • แป้งเค้ก 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 18 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • เกลือหยิบมือ
  • น้ำตาลทราย 75 กรัม
  • นมรสจืด 60 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำร้อน 82 มิลลิลิตร (ml)
  • กลิ่นผสมอาหาร
  • น้ำมันพืช 38 มิลลิลิตร (ml)

* ถ้าต้องการเค้กรสกาแฟ ใช้แป้งเค้ก 65 กรัม ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 100 กรัม

 

ส่วนผสมช็อกโกแลตหน้านิ่ม

  • นมสด รสจืด 140 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำตาลทราย 25 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • ผงกาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 15 กรัม

 

 

12. สูตรเค้กช็อคโกแลตลายหินอ่อน ไม่ใช้เตาอบ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม เค้กช็อคโกแลตลายหินอ่อน

(พิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์)

 

  • แป้งเค้ก 125 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 70 มิลลิลิตร (ml)
  • นมอุ่น 160 มิลลิลิตร (ml)
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือหยิบมือ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวนิลา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

-------------------------------

 

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!