แจกสูตร ลาบหมูเจ เมนูอาหารเจ รสแซ่บ จัดจ้านแบบไม่มีเบื่อ
nnanthisin
6 ตุลาคม 2563 ( 16:30 )
6.1K
เทศกาลกินเจ 2563 กำลังใกล้เข้ามาแล้ว สำหรับใครที่ถือศีลกินเจ แต่ไม่อยากกินอาหารเดิมๆ ซ้ำจำเจ รสชาติจืด วันนี้เรามีหนึ่งเมนูอาหารเจ ทำง่ายมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ ลาบหมูเจ เมนูอาหารสุดแซ่บ ! ที่ถึงเราจะอยู่ในช่วงกินเจ ก็แซ่บได้ ! บอกเลยว่าทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ หรือจะทำขายก็กำไรปังแน่นอน เอาล่ะค่ะ จดสูตร แล้วตามเราเข้าครัวกันเลยค่า
- แจก 20 สูตรอาหารเจ เมนูเจ สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยเด็ดแบบไม่จำเจ!
- 10 ร้านอาหารเจ ใกล้รถไฟฟ้า BTS และ MRT เดินทางสะดวก อร่อยง่ายได้บุญ
สูตรทำ ลาบหมูเจ
ดูวิธีการทำ คลิปที่ด้านล่าง
ส่วนผสม ลาบหมูเจ
- โปรตีนเกษตร 40 กรัม
- เห็ดหูหนู 100 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- ใบสะระแหน่
วิธีทำ ลาบหมูเจ
- นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำให้นิ่ม ล้างเห็ดให้สะอาด
- เปิดเตาเพื่อผัดโปรตีนเกษตรกับเห็ดหูหนูให้สุก ใส่โปรตีนเกษตร ใส่เห็ดหูหนู เติมน้ำลงไปพอประมาณ คั่วโดยใช้ไฟแรง แต่ถ้าน้ำน้อยเกินไป ค่อยๆ เติมได้พอขลุกขลิก ตอนไปทำลาบจะไม่แฉะ และเมื่อคั่วจนสุกได้ที่ ให้พักไว้ก่อน
- เมื่อเราล้างผักเรียบร้อยแล้ว ให้ซอยผักชีฝรั่ง ฉีกใบมะกรูด ซอยตามความชอบ และหั่นมะนาว
- นำโปรตีนเกษตรและเห็ดหูหนูปรุงด้วยมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น ข้าวคั่ว ตามความชอบ จากนั้นคลุกผสมกัน ลองชิมรสชาติ ใส่ผักชีฝรั่งใบมะกรูดที่ซอยไว้ ใส่ใบสาระแหน่ คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!