แจกสูตร ลาบหมูเจ เมนูอาหารเจ รสแซ่บ จัดจ้านแบบไม่มีเบื่อ

แจกสูตร ลาบหมูเจ เมนูอาหารเจ รสแซ่บ จัดจ้านแบบไม่มีเบื่อ
nnanthisin
6 ตุลาคม 2563 ( 16:30 )
1.2K

        เทศกาลกินเจ 2563 กำลังใกล้เข้ามาแล้ว สำหรับใครที่ถือศีลกินเจ แต่ไม่อยากกินอาหารเดิมๆ ซ้ำจำเจ รสชาติจืด วันนี้เรามีหนึ่งเมนูอาหารเจ ทำง่ายมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ ลาบหมูเจ เมนูอาหารสุดแซ่บ ! ที่ถึงเราจะอยู่ในช่วงกินเจ ก็แซ่บได้ ! บอกเลยว่าทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ หรือจะทำขายก็กำไรปังแน่นอน เอาล่ะค่ะ จดสูตร แล้วตามเราเข้าครัวกันเลยค่า

 

 

สูตรทำ ลาบหมูเจ

 

ดูวิธีการทำ คลิปที่ด้านล่าง 

ส่วนผสม ลาบหมูเจ

  • โปรตีนเกษตร 40 กรัม
  • เห็ดหูหนู 100 กรัม
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  • ใบมะกรูด 4 ใบ
  • ใบสะระแหน่

วิธีทำ ลาบหมูเจ

  1. นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำให้นิ่ม ล้างเห็ดให้สะอาด
  2. เปิดเตาเพื่อผัดโปรตีนเกษตรกับเห็ดหูหนูให้สุก ใส่โปรตีนเกษตร ใส่เห็ดหูหนู เติมน้ำลงไปพอประมาณ คั่วโดยใช้ไฟแรง แต่ถ้าน้ำน้อยเกินไป ค่อยๆ เติมได้พอขลุกขลิก ตอนไปทำลาบจะไม่แฉะ และเมื่อคั่วจนสุกได้ที่ ให้พักไว้ก่อน
  3. เมื่อเราล้างผักเรียบร้อยแล้ว ให้ซอยผักชีฝรั่ง ฉีกใบมะกรูด ซอยตามความชอบ และหั่นมะนาว
  4. นำโปรตีนเกษตรและเห็ดหูหนูปรุงด้วยมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น ข้าวคั่ว ตามความชอบ จากนั้นคลุกผสมกัน ลองชิมรสชาติ ใส่ผักชีฝรั่งใบมะกรูดที่ซอยไว้ ใส่ใบสาระแหน่ คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

 

-------------------------------

 

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้