แจกไอเดีย 7 สูตร เมนูหอยนางรม ทำอะไรกินดี อร่อยชัวร์ นัวทุกเมนู!

          ใครที่ชอบกิน เมนูหอย แต่นึกไม่ออกว่า หอยนางรม ทำเมนูอะไรดี ? นอกจากจะกินได้สดๆ แล้ว วันนี้เรามีไอเดีย 7 สูตร เมนูหอยนางรม อร่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ บอกเลยว่าหอยนางรม 1 กระปุก สามารถทำได้หลากหลายเมนูเลยจริงๆ แถมยังอร่อยชัวร์ นัวสุดๆ อีกด้วย แต่ละเมนูก็ทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ รับรองว่าดีต่อใจสายกินแน่นอน จะมื้อเที่ยง มื้อเย็น มื้อไหนๆ ก็อร่อยได้ ว่าแล้วก็ตามไปเลือกเมนูโปรด จดวัตถุดิบ แล้วทำตามไปพร้อมๆ กันเลยค่า

แจกไอเดีย สูตรอาหาร เมนูหอยนางรม

1. ออส่วนหอยนางรม

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ออส่วนหอยนางรม พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หอยสุกกำลังดี แป้งนุ่มหนึบ !

ส่วนผสม ออส่วน

• หอยนางรม 250 กรัม
• แป้งท้าว 30 กรัม
• แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม
• น้ำ 150 ml.
• ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• กระเทียม 10 กรัม
• ถั่วงอก 100 กรัม
• น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• ต้นหอม, ผักชี ตามชอบ

ส่วนผสม น้ำจิ้ม

• น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

2. ออส่วนหอยนางรม สูตรแป้งเหนียวนุ่ม

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ออส่วนหอยนางรม

• แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งเท้ายายม่อม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอยนางรม 200 กรัม
• น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
• พริกไทย
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ถั่วงอก
• ต้มหอม
• ผักชี

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking

3. ออส่วนหอยนางรม สูตรแป้งนิ่ม

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ออส่วน

• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หอยนางรมดิบ 300 กรัม
• แป้งท้าว 4 ช้อนโต๊ะ (ใช้แป้งมันแทนได้)
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 140 ml. 
• ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• ผงชูรส 1/2 ช้อนชา (เพิ่มจากในคลิป)
• ต้นหอมซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ผัดถั่วงอก

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ถั่วงอก 100 กรัม
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

• น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

4. ยำหอยนางรมน้ำพริกเผา

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ยำหอยนางรมน้ำพริกเผา

• หอยนางรม
• น้ำพริกเผา
• มะนาว
• น้ำเชื่อม
• ตะไคร้ซอย
• หอมเจียว
• หอมแดงซอย
• พริกขี้หนูซอย
• ใบสาระแหน่
• ยอดชะอม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

5. ยำหอยนางรม ทรงเครื่อง

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ยำหอยนางรม ทรงเครื่อง

• หอยนางรม 1 ถ้วย ล้างน้ำ แช่น้ำให้เย็นจัดไว้
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
• ขึ้นฉ่ายหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักกะถิน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

6. ผัดฉ่าหอยนางรม

ขอบคุณสูตร คุณ คำฝอย

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ผัดฉ่าหอยนางรม เผ็ดร้อนซ่อนความอร่อยสู้โควิด

ส่วนผสม ผัดฉ่าหอยนางรม

• หอยนางรมแกะเอาแต่เนื้อ 150 กรัม
• พริกขี้หนูสีแดง 5 เม็ด
• กระเทียม 3 กลีบ
• กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง
• ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
• พริกไทยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพา 1 กิ่ง
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

7. แกงกะทิหอยนางรมกับใบชะพลู

ขอบคุณสูตร คุณ Nok

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : "แกงกะทิหอยนางรมกับใบชะพลู" กลิ่นหอมอร่อย

ส่วนผสม แกงกะทิหอยนางรมกับใบชะพลู

• หอยนางรมกระปุก ราคา 50 บาท
• ใบชะพลูสด มัดละ 10 บาท
• เครื่องแกงพริกสูตร “แม่ประคอง” ส่งตรงจากกระบี่
• น้ำกะทิพาสเจอร์ไรซ์ 1 กล่อง (หรือใช้น้ำกะทิสดที่แยกหัวและหางกะทิ)
• เครื่องปรุงรส (เกลือ หรือซีอิ๊วเห็ดหอมตราเด็กสมบูรณ์)
• เมล็ดทานตะวันประมาณ 100 กรัม

ส่วนผสม เครื่องแกง

• พริกแห้งประมาณ 30 ดอก
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• พริกไทย ประมาณ 1 กำมือ
• ตะไคร้ 3-4 ต้น
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• กะปิ (เคย) 1-2 ช้อน

        นำส่วนผสมทั้งหมดมาตำรวมกันหรือปั่นกับเครื่องปั่น (ใส่น้ำเล็กน้อย หากเครื่องแกงมีปริมาณเยอะเกินไป เพื่อลดความเผ็ดลง สามารถเก็บเครื่องแกงไว้ได้ในช่องแช่แข็งไว้ใช้ในคราวต่อไปได้)

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 8 สูตรหอยทอด ออส่วน ทะเลทอด สูตรอร่อย ทำง่าย แป้งกรอบ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
• อร่อยฟิน! 15 สูตรอาหารทะเล ทำง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน สายซีฟู้ดต้องเซฟ 🦀
• 24 สูตรอาหาร ข้าวกล่อง ทำขาย เดลิเวอรี่ เมนูขายดี กำไรปัง!
• ปักหมุด 7 ร้านหอยแครงลวก ในตำนาน หอยใหญ่ เนื้อแน่น สุดแซ่บ

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <