แจกสูตรทำ เนื้อทอดน้ำมันหอย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเทคนิคหมักซอสให้เข้าเนื้อ!

      ออกเจแล้ว สายเนื้อต้องมามุง เพราะเราจะมาแจกสูตรอาหาร เนื้อทอดน้ำมันหอย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเทคนิคหมักซอสให้เข้าเนื้อ! เมนูทำง่ายสำหรับคนรักเนื้อ เนื้อวัวนุ่มๆ หอมกลิ่นซอสหมักเข้มข้น นำไปทอดส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน เป็นเมนูแสนง่ายที่ใครก็ทำได้ที่บ้าน จะกินคู่กับข้าวสวย ข้าวเหนียว ก็อร่อยไม่แพ้กัน จะปรับสูตรเป็นหมูสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ ก็เริ่ด วันหยุดนี้แนะนำเลย ทำง่ายถูกใจคนทั้งบ้านแน่นอน!

• วิธีทำ เนื้อแดดเดียว อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลิน กินเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
  
  
• สูตรเนื้อผัดโหระพาพริกแห้ง เมนูทำง่าย เนื้อนุ่มเผ็ดร้อน อร่อยถึง ใจ 🥩

แจกสูตรอาหาร เนื้อทอดน้ำมันหอย 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เนื้อทอดน้ำมันหอย

• เนื้อวัว 350 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ซีอิ้วขาวแทนได้)
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เนื้อทอดน้ำมันหอย

1. นำเนื้อวัวมาสไลด์บางๆ ประมาณ 2-3 มิลลิเมตร 
2. นำไปหมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำเปล่า พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้าไปในตัวเนื้อ จากนั้นหมักไว้ประมาณ 30-60 นาที
3. ตั้งน้ำมันในกระทะ ให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นเทเนื้อลงไปทอด เร่งไฟแรงทันที ใช้ทัพพียีๆ ให้เนื้อกระจายตัว ใช้เวลาไม่นาน สังเกตให้ผิวด้านนอกออกเหลืองนิดหน่อย ประมาณ 5 นาที
4. ปิดเตา นำมาพักสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จ

เทคนิคหมักซอสให้เข้าเนื้อ : ใช้มือขยำซอสกับเนื้อวัวเป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 5 นาที จนซอสแห้งและติดไปกับเนื้อ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

-------------------------------

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!