สูตร ชีสบอล ชีสสติ๊ก เคล็ดลับชีสไม่ทะลัก เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำกินได้ทำขายดี 🧀

     ใกล้จะ ปีใหม่ 2564 แล้ว ใครกำลังหาเมนูอร่อยทำสำหรับปาร์ตี้ บอกเลยว่าไม่มีอะไรเหมาะไปกว่าเมนูนี้อีกแล้ว เพราะวันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูสำหรับปาร์ตี้ กับ สูตรทำ ชีสบอล ชีสสติ๊ก บอกเลยว่าทำง่าย และอร่อยมาก ใช้ส่วนผสมน้อย สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย จะมำกินเองก็ได้ หรือใครอยากเอาไปทำขายก็รับรองว่าปัง เอาล่ะอย่ารอช้า ตามเรามาดูวิธีทำ และส่วนผสม พร้อมเคล็ดลับทำให้ชีสไม่ทะลักเวลาทอด จากคุณแม่ซีกันเลยค่ะ 🧀

• สูตรทำ ชีสคอร์นด็อก ฮอทดอกสไตล์เกาหลี กินตามซีรี่ส์ Start-Up 🌭
• สูตรอาหาร ไก่ป๊อป กรอบนาน! ของว่างทำง่าย กินเพลินจนวางไม่ลง

สูตรทำ ชีสบอล ชีสสติ๊ก ทำเองง่ายๆ อร่อยมาก

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ชีสบอล ชีสสติ๊ก

(อัตราส่วนต่อมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม)

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใส่ตอนที่บดมันฝรั่ง)
• มอสซาเรลล่าชีส 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 200 กรัม
• เกล็ดขนมปัง 1 ถุง
• ขนมปังป่น 1 ถุง
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

วิธีทำ ชีสบอล ชีสสติ๊ก

1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก และนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

2. นำมันฝรั่งที่ร้อนอยู่มาบดให้ละเอียด และใส่เกลือลงไปเล็กน้อย แล้วพักให้เย็นสนิท

3. นำมอสซาเรลล่าชีสมาหั่นให้ได้ขนาดตามต้องการ (ตามคลิป)

4. นำมันฝรั่งบดมาห่อมอสซาเรลล่าชีสที่หั่นไว้ คลึงให้กลมแล้วพักไว้ มันฝรั่งจะช่วยให้ไว้ชีสไม่ทะลักออกมา

5. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม แล้วตีให้เข้ากัน

6. เทแป้งทอดกรอบใส่ถาดไว้

7. นำมันฝรั่งมาชุบแป้ง แล้วชุบไข่ (ทำซ้ำ 2 รอบ) แล้วนำมาคลุกกับขนมปังป่น แล้วนำมาชุบไข่อีกรอบ ตามด้วยเกล็ดขนมปังเป็นชั้นสุดท้าย (ตามคลิป)

8. ใส่น้ำมันในกระทะ เปิดไฟกลางค่อนอ่อน ไม่ต้องให้น้ำมันร้อนจัดมาก นำชีสบอลลงทอด คอยคนให้มีสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพัก

9. ทานพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส ทานร้อนๆ ชีสยืดๆ อร่อยมากกกก

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

-------------------------------

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!