สูตรทำ ขนมสาลี่ มะพร้าวอ่อน ขนมนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ เนื้อนุ่มหอมอร่อย
6 สิงหาคม 2565 ( 18:00 )
3.7K
ใครที่กำลังสนใจ สูตรขนมสาลี่ วันนี้เรามีสูตรอร่อยละมุนมาฝากกันค่ะ กับ สูตรทำ ขนมสาลี่ มะพร้าวอ่อน ขนมนึ่งไม่ใช้เตาอบ บอกเลยว่ารสชาติอร่อยละมุน เนื้อนุ่ม ไม่ฝืดคอ หอมมมสุดๆ แถมยังมีเนื้อมะพร้าวอร่อยๆ อีกด้วย เข้ากันดีสุดๆ ไปเลยค่า จะทำทานเอง ทำเป็นของฝาก หรือจะทำขายก็กำไรสุดปังแน่นอน ขั้นตอนวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิดด้วยน้า ต้องตามมาส่องสูตร จดวัตถุดิบกันแล้วค่ะ เข้าครัวกันเลย ลุยยย!
สูตรทำ ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน
ขนมนึ่งไม่ใช้เตาอบ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม สาลี่มะพร้าวอ่อน
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- น้ำตาลละเอียด 200 กรัม
- น้ำมะพร้าว 80 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- SP 12 กรัม
- ผงฟู 2 กรัม
- น้ำมะนาว 5 กรัม
- สีเหลืองไข่
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
วิธีทำ สาลี่มะพร้าวอ่อน
- ร่อนของแห้งให้เข้ากันแล้วตามด้วยส่วนผสมทั้งหมด
- ตีด้วยความเร็วปานกลาง 5 นาที ครบเวลาปิดเครื่องปาดอ่าง
- ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีก 5 นาทีเพื่อไล่ฟองอากาศให้เนื้อเนียน
- เมื่อครบเวลาแล้ว จึงเทใส่ถาด (ในคลิปใส่ถาดขนาด 8x8 นิ้ว ประมาณ 400 กรัม)
- ส่วนที่เหลือใส่พิมพ์ขันข้าว แต่งหน้าด้วยฝอยทอง หรืออย่างอื่นได้ตามชอบ
- นำไปนึ่งด้วยไฟแรง 25 นาที
- เมื่อครบเวลา นำออกจากพิมพ์ วางพักทิ้งไว้ให้คลายความร้อน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรขนมทำขาย แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ลงทุนน้อย แต่กำไรมาก !
- 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด !
- แจกสูตร 30 เมนูอาหารเช้า ทำขาย สร้างอาชีพ กำไรดีงาม!