สูตรทำ เผือกทอด ของว่างเบรคแตก ทำขายได้เลย
nnanthisin
19 สิงหาคม 2566 ( 10:00 )
3.9K
ของว่างเบรคแตก ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ บอกเลยว่าทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็เวิร์ค! กับ สูตรทำ เผือกทอด ของว่างสุดเพลิน ขายที่ไหนก็ขายดี เป็นเมนูฮิตติดตลาดกันเลยทีเดียวค่ะ รสชาติหวานมันของเผือก เมื่อนำมาชุปแป้งทอดแล้วยิ่งเพิ่มความกรุบ เคี้ยวมัน รสชาติอร่อย รับรองว่าโดนใจแน่นอน จะมีวัตถุดิบและวิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่า
ส่วนผสม เผือกทอด
- เผือก 2 ถ้วย ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
สูตรทำ เผือกทอด
- ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
- ใส่เผือกชิ้นลงในแป้งที่ผสมแล้ว คนให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นลึก หรือหม้อ บนไฟร้อนปานกลาง
- วางเผือกเคลือบลงในน้ำมันร้อนอย่างระมัดระวัง อย่าให้แน่นเกินไป
- ทอดประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
- นำเผือกทอดออกจากน้ำมัน แล้วย้ายไปพักไว้ เพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน
- เสิร์ฟเผือกทอดเป็นอาหารว่างหรือกับข้าว สามารถโรยเกลือหรือเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ
ใครที่กำลังมองหาที่เลือกซื้อ วัตถุดิบในการทำอาหาร คุณภาพดี บอกเลยว่าครบ จบได้ในที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูอยู่ด้วยค่ะ ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วน้า ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!
คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 10 สูตร เมนูเผือก ขนมหวาน หอมอร่อย หวานมัน ทำเองได้ง่ายๆ
- 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
- สูตรกล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย