12 สูตรขนม จากถั่ว รสชาติอร่อย ดีต่อใจ มีประโยชน์ซ่อนอยู่เพียบ!

        ใครชอบกินถั่ว ยกมือขึ้น! วันนี้เรามี สูตรขนม ทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ ซึ่งขนมเหล่านี้ล้วนมีความอร่อยที่มาจากถั่ว ใครที่เป็นสายหวานต้องจดให้แน่น! กับ 12 สูตรขนม จากถั่ว บอกเลยว่ารสชาติอร่อยดีต่อใจ ทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังมีคุณประโยชน์จากถั่วมากมายซ่อนอยู่อีกด้วยน้า รับรองว่าเพลิดเพลินตลอดการทำแน่นอนค่ะ จะทำทานเองง่ายๆ หรือจะทำขายสร้างอาชีพก็ดี มาดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าจะมีเมนูอะไรเข้าตา โดนใจบ้างน้า

สูตรขนม จากถั่ว

1. สูตรทำ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ของหวานเพื่อสุขภาพ ช่วงกินเจ ทำง่ายได้ประโยชน์!

ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

• ถั่วเขียว 200 กรัม
• น้ำ 1,500 มิลลิลิตร
• น้ำตาล 150 กรัม (หวานน้อย 120 กรัม)
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• ใบเตย 2 ใบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

2. สูตรทำ ถั่วเขียวต้มน้ำขิง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ถั่วเขียวต้มน้ำขิง ของว่างเพื่อสุขภาพ ทำกินดีต่อกาย ทำขายกำไรงาม!

ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำขิง

• ถั่วเขียว 500 กรัม (น้ำหนักถั่วดิบ)
• น้ำเปล่า 3 ลิตร
• ขิงแก่ 1 แง่ง (ประมาณ 10 แว่น)
• ใบเตยมัด 2 มัด (มัดละ 5 ใบ)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น 550-600 กรัม)

3. สูตรทำ หม้อแกงถั่ว

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หม้อแกงถั่ว

• หัวกะทิ 400 กรัม
• ไข่เป็ดเบอร์ใหญ่สุด 5 ฟอง
• ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุกบดละเอียด 200 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
• หอมแดงซอย 50 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ถ้วย

4. สูตรขนมช่อมะลิ ไส้ถั่วกวน

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ช่อมะลิ ไส้ถั่วกวน

• แป้งบัวแดง 245 กรัม
• หัวกะทิ 490 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• น้ำลอยดอกมะลิ 85 กรัม (น้ำเปล่าผสมกลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา)

อัตราส่วนไส้

• ถั่วเขียวเลาะเปลือก 200 กรัม
• หัวกะทิ 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

5. สูตรขนม ช่อผกากรอง ไส้ถั่วกวน

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ช่อผากรอง ไส้ถั่ว

• แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
• หัวกะทิ 500 ml.
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
• กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา
• สีผสมอาหาร
• แหนบจีบช่อม่วงหัวใบไม้
• ถ้วยวุ้น

6. สูตรขนม เม็ดขนุน

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม เม็ดขนุน

• ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม (นน.ถั่วดิบ)
• หัวกะทิ 250 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ชช.
• ไข่แดงของไข่เป็ด 10 ฟอง

อัตราส่วนน้ำเชื่อมใส

• น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม
• น้ำเปล่า 500 กรัม
• กลิ่นมะลิ 4 หยด
• ใบเตยมัด 1 มัด (4-5 ใบ)

อัตราส่วนน้ำเชื่อมข้น

• น้ำตาลทรายขาว 1000 กรัม
• น้ำเปล่า 800 กรัม
• กลิ่นมะลิ 4-5 หยด
• ใบเตยมัด 1 มัด (4-5 ใบ)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

11. สูตรทำ ลูกชุบ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ลูกชุบ 10 แบบ สูตรขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ ทำตามง่าย ทำขายเวิร์ค!

ส่วนผสม ลูกชุบผลไม้รวม

อัตราส่วนถั่วกวน

• ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
• หัวกะทิ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 450 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• แป้งมัน 1 ช้อนตวง

อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบ

• ผงวุ้นตรานางเงือก AA  75 กรัม
• น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

12. สูตรทำ ขนมถั่วแปบ

ขอบคุณสูตร คุณ SugarFoam

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ชวนมาทำขนมไทย " ขนมถั่วแปบ แป้งนุ่ม"

ส่วนผสม ถั่วแปบ

• แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
• ถั่วเขียวซีก 200 กรัม
• มะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม
• งาดำคั่ว 30 กรัม
• งาขาวคั่ว 30 กรัม
• น้ำตาล 120 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 40 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
• กินถั่ว ดีอย่างไร ? ประโยชน์ของ ถั่ว 5 สี ธัญพืชที่ดีต่อร่างกาย 🥜
• สูตรทำ น้ำถั่ว 5 สี อร่อยดีมีประโยชน์ ทำกินเองง่าย ทำขายรวย !
• 20 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อย ครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <