สูตรทำ ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมโฮมเมด หวานมันอร่อย ขั้นตอนน้อย ดับร้อนสดชื่น!

สูตรทำ ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมโฮมเมด หวานมันอร่อย ขั้นตอนน้อย ดับร้อนสดชื่น!
Maysylvie
28 ธันวาคม 2563 ( 12:00 )
272
1

       ไอศกรีม ถือเป็นของคู่คนไทยมานาน ด้วยรสชาติหวานอร่อยและความเย็นที่เข้ากับอากาศได้เป็นอย่างดี เราจะมาแจกสูตรขนม ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมโฮมเมด หวานมันอร่อย ขั้นตอนน้อย ดับร้อนสดชื่น! ใครว่าไอศกรีมจะต้องหาซื้อกินอย่างเดียว ใครว่าไอศกรีมทำยาก คิดผิดแล้วจ้า เพราะสูตรที่เราหามาให้ ขั้นตอนน้อย ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไอศกรีมราคาแพง และไม่ต้องกวนด้วยน้ำแข็งให้ปวดแขนอีกด้วย ใช้เพียงเทคนิคเล็กน้อยก็ได้ไอศกรีมกะทิเนื้อเนียนมากินแบบฟินๆ ได้แล้ว อยากรู้แล้วละสิว่าไอศกรีมกะทิที่ว่ามีวิธีทำอย่างไร ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูไปพร้อมกันเลย!

 

 

สูตรทำ ไอศกรีมกะทิ ทำง่าย

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ไอศกรีมกะทิ

  • หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร 
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายขาว 115 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่นหยิบมือ
  • ถั่วลิสงคั่ว,ข้าวเหนียวมูน,ถั่วแดงต้ม

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิ

  1. เทหัวกะทิ น้ำตาลทรายขาว กลิ่นวานิลลา แป้งข้าวโพด และเกลือป่น ลงไปในหม้อสำหรับต้ม คนผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งไฟอ่อน กวนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ต้องคนเรื่อยๆ ห้ามหยุด จนแป้งเริ่มสุก มีความข้นหนืด ปิดแก๊ส พักส่วนผสมไว้ให้อุ่น
  3. เทใส่ชาม แรปปิดไว้ นำไปแช่ช่องแข็งเป็นเวลา 1 คืน
  4. นำไอศกรีมลงโถปั่น จากนั้นนำไปเทลงกล่อง เกลี่ยหน้าให้เรียบ นำไปแช่ช่องแข็งอีก 3-4 ชั่วโมง
  5. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมกับถั่วลิสงคั่ว ข้าวเหนียวมูล และถั่วแดงต้ม ราดด้วยนมสดปิดท้าย เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

TrueID WEB : Banner UGC