แจกสูตร เค้กแครอท อร่อยฉ่ำๆ เข้ากันดีกับครีมชีส เค้กอ้วนน้อย ! 🥕

แจกสูตร เค้กแครอท อร่อยฉ่ำๆ เข้ากันดีกับครีมชีส เค้กอ้วนน้อย ! 🥕
nnanthisin
20 เมษายน 2564 ( 11:00 )
154

        สูตรขนม ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอพาไปเอาใจคนรัก ขนมเค้ก กันบ้างค่ะ บอกเลยว่าเป็นเค้กที่ถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอน กับ สูตรทำ เค้กแครอท อร่อยฉ่ำๆ หอมละมุน ทานคู่กับครีมชีสคือดีต่อใจสุดๆ แถมใครที่กำลังอยากลดน้ำตาล คุมน้ำหนัก แต่ยังอยากทานเค้กอยู่ บอกเลยว่า เค้กแครอทตอบโจทย์มากค่ะ อร่อยดี มีประโยชน์สุดๆ เรื่องวิธีการทำก็ทำไม่ยากอย่างที่คิด ว่าแล้วก็ตามเราไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า

 

 

 

สูตรทำ เค้กแครอท

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

  

ส่วนผสม เค้กแครอท

  • แครอท 170 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • ชินนามอน หรืออบเชย 1/4 ช้อนชา
  • นัทเม็ก หรือจันทน์เทศ ปริมาณเล็กน้อย
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
  • น้ำมันคาโนล่า 130 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง 
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม 
  • ลูกเกด 50 กรัม

ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้ง

  • ครีสชีส (อุณหภูมิห้อง) 100 กรัม
  • เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 60 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม

 

วิธีทำ เค้กแครอท

  1. ปอกเปลือกแครอทและขูดให้เป็นเส้นละเอียด
  2. เตรียมแป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดา ร่อนเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ผงซินนาม่อน ผงนัทเม็ก และเกลือ จากนั้นต่อด้วยของเหลว ใส่น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ น้ำมันพาโนร่า กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและคนเข้าด้วยกัน ใส่ไปเรื่อยๆ จนหมด จากนั้นใส่แครอท เม็ดมะม่วง ลูกเกด คนให้เข้ากัน
  4. เทใส่พิมพ์เตรียมอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที เหมือนสุกแล้วนำออกมาพัก
  5. นำครีมชีสและเนยจืดตีให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่ง ตีต่อจนฟูและเข้ากัน
  6. นำเค้กที่พักไว้มาปาดด้วยครีสชีสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยแครอทเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

TrueID WEB : Banner UGC