แจกสูตร เค้กแครอท อร่อยฉ่ำๆ เข้ากันดีกับครีมชีส เค้กอ้วนน้อย ! 🥕
nnanthisin
20 เมษายน 2564 ( 11:00 )
4.7K
สูตรขนม ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอพาไปเอาใจคนรัก ขนมเค้ก กันบ้างค่ะ บอกเลยว่าเป็นเค้กที่ถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอน กับ สูตรทำ เค้กแครอท อร่อยฉ่ำๆ หอมละมุน ทานคู่กับครีมชีสคือดีต่อใจสุดๆ แถมใครที่กำลังอยากลดน้ำตาล คุมน้ำหนัก แต่ยังอยากทานเค้กอยู่ บอกเลยว่า เค้กแครอทตอบโจทย์มากค่ะ อร่อยดี มีประโยชน์สุดๆ เรื่องวิธีการทำก็ทำไม่ยากอย่างที่คิด ว่าแล้วก็ตามเราไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า
- แจก 12 สูตร เค้กไร้แป้ง สูตรเค้กทำง่าย ดีต่อใจ ถูกใจคนรักสุขภาพ! 🍰
- สูตรทำ คริสต์มาส ฟรุตเค้ก Fruit Cake เค้กผลไม้รวม ยิ่งบ่มนาน ยิ่งอร่อย
สูตรทำ เค้กแครอท
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม เค้กแครอท
- แครอท 170 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ชินนามอน หรืออบเชย 1/4 ช้อนชา
- นัทเม็ก หรือจันทน์เทศ ปริมาณเล็กน้อย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
- น้ำมันคาโนล่า 130 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
- ลูกเกด 50 กรัม
ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้ง
- ครีสชีส (อุณหภูมิห้อง) 100 กรัม
- เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 60 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
วิธีทำ เค้กแครอท
- ปอกเปลือกแครอทและขูดให้เป็นเส้นละเอียด
- เตรียมแป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดา ร่อนเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ผงซินนาม่อน ผงนัทเม็ก และเกลือ จากนั้นต่อด้วยของเหลว ใส่น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ น้ำมันพาโนร่า กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและคนเข้าด้วยกัน ใส่ไปเรื่อยๆ จนหมด จากนั้นใส่แครอท เม็ดมะม่วง ลูกเกด คนให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์เตรียมอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที เหมือนสุกแล้วนำออกมาพัก
- นำครีมชีสและเนยจืดตีให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่ง ตีต่อจนฟูและเข้ากัน
- นำเค้กที่พักไว้มาปาดด้วยครีสชีสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยแครอทเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <