สูตรทำ ผัดกะเพราะวุ้นเส้นหมูสับ อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว

สูตรทำ ผัดกะเพราะวุ้นเส้นหมูสับ อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
MEEKAO
14 พฤษภาคม 2567 ( 16:26 )
7.5K

     สูตรอาหารเย็น แจกสูตรอาหารฟรี สำหรับสายกิน วันนี้เราขอพาทุกคนมาลงมือทำอาหาร กับ สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น กะเพราวุ้นเส้นเสริมความฟินด้วยเนื้อหมูสับ สูตรอร่อยทำง่าย จะทำเป็นเมนูอาหารจานเดียว หรือจะทำเป็นกับข้าวรสชาติจัดจ้านก็ได้ รับรองว่าสามาถอิ่มได้ทั้งครอบครัว พร้อมเคล็ดลับทำให้วุ้นเส้นไม่จับตัวเป็นก้อน ติดกระทะ ใครเป็นสายผัดกะเพรา กะเพราไก่ กะเพราหมูสับ ห้ามพลาดเมนูนี้เลย

 

 

แจกสูตร ผัดกะเพราวุ้นเส้น หมูสับ สูตรอร่อยเด็ด

 

 

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับวุ้นเส้น

  • วุ้นเส้น(แห้ง) 100 กรัม
  • หมูสับ 250 กรัม
  • กระเทียม 40 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 100 กรัม

 

    หนึ่งทางเลือกสำหรับหาซื้ออาหารสด วัตถุดิบอาหาร คุณภาพดี มีทุกอย่างที่คุณต้องการเลือกใช้ สามารถมาได้ที่ แม็คโคร Makro รับรองว่าจะของดีคุณภาพเน้นๆ และราคาเป็นกันเอง พิเศษสำหรับลูกค้าทรู 

  • ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 150 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

 

วิธีทำ ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

  1. นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำให้นุ่ม ประมาณ 5-10 นาที
  2. โขลกพริกและกระเทียมเตรียมไว้ให้พอหยาบๆ
  3. ล้างทำความสะอาดและเด็ดใบกะเพรา
  4. นำวุ้นเส้นที่นุ่มแล้วมาตัดให้เส้นสั้นลง
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน
  6. ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไป ใช้ไฟกลางผัดจนพริกกระเทียมออกกลิ่นหอม
  7. ใส่หมูสับ รวนให้หมูสับสุกดี
  8. ใส่วุ้นเส้นลงไป แล้วผัดให้วุ้นเส้นโดนความร้อนจนทั่ว
  9. ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด (ตามคลิป)
  10. ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี ถ้าน้ำแห้งไปให้ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไป วิธีนี้จะทำให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม อร่อยไม่เป็นก้อน
  11. ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นใส่ใบกะเพรา แล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้