18 ร้านอาหาร มิชลินไกด์ เชียงใหม่ 2026 อร่อยถึงใจ ต้องขึ้นเหนือไปชิม!

18 ร้านอาหาร มิชลินไกด์ เชียงใหม่ 2026 อร่อยถึงใจ ต้องขึ้นเหนือไปชิม!
nnanthisin
21 พฤศจิกายน 2568 ( 17:00 )
1M
4

        มิชลินไกด์ เชียงใหม่ 2569 กินอะไรดี ? ตามเราเช็คลิสต์ 18 ร้านอาหาร มิชลินไกด์ เชียงใหม่ 2026 ที่ต้องตามไปชิมกันเถอะ มีสัญลักษณ์ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ การันตีขนาดนี้รับรองว่าฟิน ! นอกจากมาที่นี่จะได้ถ่ายรูปกับวิวอันงดงามแล้ว เรื่องปากท้องก็สำคัญเช่นกันค่ะ เพราะฉะนั้น จะพลาดร้านเด็ดๆ ไปไม่ได้! สายกินต้องว้าวไปตามๆ กันแน่นอน มาค่ะ จะมีร้านในดวงใจใครรึเปล่าน้า ตามไปจดลิสต์แล้วไปเช็คอินกันเลยค่า เตรียมตัวท้องร้องกันได้เลย

 

 

ร้านอาหาร เชียงใหม่ มิชลิน ไกด์ 2569/2026

 

 

1. ฉวี

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        ฉวี ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง อาหารทุกจานรังสรรค์จากความทรงจำวัยเยาว์หรือสูตรอาหารดั้งเดิม โดยเมนูจะเปลี่ยนหมุนเวียนตามฤดูกาลและวัตถุดิบท้องถิ่น หนึ่งในจานเด่น คือ ยำลิ้นจี่ ที่หอมกลิ่นลิ้นจี่และนวลละมุนจากมะพร้าวคั่วและน้ำตาลมะพร้าว โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวานจากธรรมชาติที่สดชื่นและกลมกล่อมในคำเดียว

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

2. เอื้องคำสาย

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        เอื้องคำสาย ร้านอาหารเหนือดั้งเดิม ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นและเลือกใช้วัตถุดิบจากฟาร์มท้องถิ่นที่ใส่ใจเรื่องความยั่งยืน เมนูแนะนำ ข้าวบ่าย (ข้าวเหนียวห่อใบตอง สอดไส้หมู ปลา หรือเนื้อวัว) และแกงฮังเลเนื้อ ที่ใช้เนื้อส่วนอกของวัวท้องถิ่นเคี่ยวกับเครื่องแกงสูตรเฉพาะจนเข้าเนื้อ รสเปรี้ยวหอมมีเอกลักษณ์

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

3. ก๋องคำ

 

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        ก๋องคำ ร้านอาหารเหนือที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นแท้ ตั้งแต่ แกงแค และ ตับหมูทอดน้ำพริกหนุ่ม ไปจนถึง จอผักกาด อาหารทุกจานปรุงตามสั่งและนำเสนออย่างเรียบง่าย

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

4. เฮือนสุนทรี

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        เฮือนสุนทรี ใครที่ชอบกลิ่นอายสไตล์ล้านนาต้องมาที่นี่เลยค่ะ บอกเลยว่าไม่ทำให้ผิดหวัง ทั้งบรรยากาศร้าน แต่เมนูอาหาร เพราะที่นี่เค้าเป็นร้านอาหารที่อยู่ติดริมแม่น้ำ แถมด้วยดนตรีสดเพราะๆ ยาวไปทั้งคืน ให้เราได้อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อเย็นสไตล์พื้นเมือง รับรองว่าอิ่มท้อง แถมยังอิ่มใจด้วยค่ะ

 

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

5. เฮือนม่วนใจ๋

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Goaroundwithyo

 

        เฮือนม่วนใจ๋ บ้านแห่งความสุขสไตล์ล้านนา ที่เสิร์ฟอาหารสูตรดั้งเดิมรสชาติเด็ด เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดของที่นี่ก็คือ จอผักกาด เป็นซุปเปรี้ยวใส่กะหล่ำปลีจีนและหมู แกงฮังเลสูตรดั้งเดิม และน้ำพริกหนุ่มรสชาติกลมกล่อมสูตรลับของทางร้าน ใครที่ไปเที่ยวเชียงใหม่ ห้ามพลาดร้านนี้เลยค่า

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : เฮือนม๋วนใจ๋ ตามรอยร้านอาหาร Michelin guide ณ เชียงใหม่

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Goaroundwithyo

 

 

6. ครัวหลองข้าว

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        ครัวหลองข้าว ร้านอาหารเหนือ บรรยากาศสบายๆ ใครไปเช็คอินจะรู้สึกสดชื่น ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ นั่งทานข้าวในอากาศเย็นสบาย โดยทางร้านจะเน้นอาหารพื้นเมืองมากมายหลายเมนู ใช้เครื่องปรุงสดใหม่ เมนูที่ต้องห้ามพลาด คือ ลาบหมูคั่ว กรอบนุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศ และแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือที่มีรสเผ็ดอร่อยสีสวยน่าทาน

 

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

7. แมกโนเลีย คาเฟ่

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        แมกโนเลีย คาเฟ่ ร้านอาหารไทยรสมือแม่ที่เสิร์ฟตำรับไทยคัดสรรจากทั่วทุกภูมิภาค ปรุงและจัดเสิร์ฟมาได้อย่างงดงามจริงๆ ค่ะ และถึงแม้ที่นี่จะไม่มีเมนูขนมหวาน แต่ลูกค้าทุกคนจะได้รับขนมเปียกปูนสดแสนอร่อยเป็นเมนูปิดท้าย

 

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ZURvvS3QLsUz9qLD8
  • ที่อยู่ : 131/70, 131/82 ถ.รัตนโกสินทร์ ต.ช้างม่อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. (ปิดวันพุธ)
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/PinnFood/

 

8. มีนา

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        มีนา ร้านอาหารทรงไทยล้านนาที่ซ่อนตัวอยู่ในทุ่งนา ที่เราห้ามพลาดที่จะไปตามเช็คอินกันค่ะ ส่วนจานเด็ดที่ต้องสั่งเลยก็คือ ข้าว 5 สี ทานคู่กับอาหารไทยต่างๆ แต่ละจานถูกตกแต่งอย่างสวยงามด้วยดอกไม้หรือผลไม้สีสันสดใสสุดๆ ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ทางร้านก็มีเมนูมังสวิรัติให้เลือกอย่างหลากหลายเลยค่ะ

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

9. รสิก โลคอล คิทเช่น

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        รสิก โลคอล คิทเช่น ร้านอาหารใจกลางเมืองเชียงใหม่ เสิร์ฟทั้งเมนูคลาสสิกและตามฤดูกาลโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้ในท้องถิ่น เชฟหนุ่มชาวเชียงใหม่ทำอาหารเองในครัวเปิด แถมยังช่างคุย สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย สบายๆ ให้กับแขกในร้าน เราแนะนำให้สั่ง แกงคั่วหมูย่างกุหลาบมอญ เมนูธรรมดาแต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติดั้งเดิม เนื้อหมูสไลด์นุ่มชุ่มฉ่ำ เครื่องแกงทำเองรสจัดจ้าน โรยด้วยกลีบกุหลาบสดหอมละมุน อีกเมนูห้ามพลาดคือ เนื้อน่องลายตุ๋นย่างพริกลาบข้าวคั่ว เนื้อน่องย่างด้วยเตาถ่านและปรุงแบบวิถีคนเหนือแท้ๆ จิ้มกินกับเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน ร้านนี้ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

 

10. ครัวสายหยุดและหมอทราย

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : eat and travel with you

 

        ครัวสายหยุดและหมอทราย ร้านอาหารไทยสารพัดเมนูจากทุกภาคของไทย โดยเป็นสูตรอาหารของคุณแม่หมอทราย หรืออาจารย์สายหยุด ที่เป็นอดีตครูสอนทำอาหาร ตัวร้านจะดูเรียบง่าย บรรยากาศอบอุ่นเหมือนได้ทานอาหารที่บ้าน แต่ทุกเมนูพิถีพิถันอย่างประณีตสุดๆ ค่ะ ทำให้ทุกเมนูล้วนเป็นศิลปะการทำอาหารที่ทำให้บรรดานักชิมรู้สึกเหมือนอยู่ในวังเลยทีเดียว

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สุดยอดร้านอาหารไทย @ครัวอาจารย์สายหยุดและหมอทราย

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : eat and travel with you

 

 

11. แดนข้าวมันไก่ (สาขาสันทราย)

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        แดนข้าวมันไก่ สาขาสันทราย ร้านข้าวมันไก่เจ้าเด็ด ที่ต้องลองให้ได้สักครั้ง ข้าวมันหอมๆ เม็ดสวยอร่อย ไก่เนื้อแน่นฉ่ำ ยิ่งชิ้นติดหนังนิดๆ คือเลิศรส เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสจัดจ้านลงตัว และยังเข้ากันดีกับน้ำซุปสุดกลมกล่อม ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ สั่งจานเดียวไม่พอทีเดียวค่ะ

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/F9WC17yPJbEaL6rq6
  • ที่อยู่ : 45 ม.3 ถ.สันทรายสายเก่า (ตรงข้ามปั๊ม PT สาขาสันทราย) ต.สันทรายน้อย อ.สันทราย จ.เชียงใหม่
  • ร้านเปิดบริการ : 06.30 - 14.30 น.
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : ไม่ระบุ

 

12. ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เป็นร้านก๋วยจั๊บที่มีน้ำซุปรสชาติอร่อยโดดเด่น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่เครื่องมาแบบฟินคับชาม หมูกรอบมันน้อย อร่อยไม่เลี่ยน เครื่องในไม่มีกลิ่นคาว และอีกหนึ่งเมนูแนะนำคือ ข้าวหมูตุ๋น หมูนุ่มอร่อยละลายในปาก น้ำราดรสอร่อยกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยมิชลินไกด์ ที่ต้องไปลองชิมด้วยตัวเองค่ะ

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/z9FxuTmQrQAvwtWJ6
  • ที่อยู่ : 99/11-12 ถ.ช้างม่อยตัดใหม่ ต.ช้างม่อย อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
  • ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 15.00 น.
  • ที่จอดรถ : ริมถนนหน้าร้าน
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Kuayjabchangmoitadmai/

 

13. ข้าวซอยแม่สาย

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        ข้าวซอยแม่สาย ก๋วยเตี๋ยวแกงที่ดังไกลทั่วโลกอย่างข้าวซอย ที่นี่มีเสิร์ฟในเวอร์ชั่นอร่อยเด็ดและราคาเป็นมิตร มาถึงแล้วต้องไม่พลาดลองข้าวซอยเนื้อที่นุ่มนวลและหอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ แต่แนะนำให้เผื่อท้องไว้ลองขนมจีนน้ำเงี้ยวด้วย เพราะเป็นเมนูอร่อยของภาคเหนือที่ทางร้านปรุงด้วยตำรับแบบเชียงราย ช่วงมื้อกลางวันคนจะเยอะมาก ต้องรีบไปจับจองความอร่อยค่า

 

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4YLU1BHJxV9D621Y6
  • ที่อยู่ : 29/1 ถ.ราชพฤกษ์ ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
  • เปิดบริการ : 08.00 – 16.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
  • ที่จอดรถ : ไม่มี
  • เว็บไซต์ : ไม่ระบุ

 

14. ลุงขจรวัดเกตุ

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : chouxcream

 

        ลุงขจรวัดเกตุ ร้านข้าวเกรียบปากหม้อเจ้าดัง ที่ขายมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี เมนูเด็ดของร้านคือ ข้าวเกรียบปากหม้อ รูปทรงสี่เหลี่ยม ไส้อร่อยเข้มข้น แป้งบางนิ่มพอดี รสชาติอร่อยหอมมัน และอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ สาคูไส้หมู ตัวบางหนึบๆ ไส้แน่นเคี้ยวเพลิน รสชาติเค็มหวานลงตัว

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : ร้านข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจร ของดีเมืองเชียงใหม่

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : chouxcream

 

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/MQMKjPuugeXxfMjt8
  • ที่อยู่ : 122 ถ.เจริญราษฎร์ ต.ช้างม่อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
  • ร้านเปิดบริการ : 07.00 - 17.00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์)
  • ที่จอดรถ : ไม่มี
  • เว็บไซต์ : ไม่ระบุ

 

15. โรตีป้าเด

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        โรตีป้าเด ร้านโรตีในตำนาน ที่สายหวานต้องไปชิมค่ะ บอกเลยว่าฟินจนต้องร้องว้าว เพราะดูภายนอกเป็นร้านโรตี สตรีทฟู้ดธรรมดา แต่รสชาติเค้าไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ การันตีด้วยการต่อแถวรอซื้อค่อนข้างยาว แต่คุ้มค่ากับการได้ฟินกับโรตีไส้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกล้วย ชีส ช็อคโกแลต ส้ม และนมสด ชาร้อนต่างๆ ไปเที่ยวเชียงใหม่ทั้งที ต้องห้ามพลาดเลยน้า

 

 

16. เสน่ห์ ไทย คูซีน

 

ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand

 

        เสน่ห์ ร้านอาหารฮาลาล เสิร์ฟเมนูเนื้อหลากหลายรายการ ในบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำปิง เลือกนั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอก เมนูเนื้อของที่นี่ปรุงรสอย่างดี รสชาติกลมกล่อม เมนูเด็ด คือ ข้าวมันเนื้อ ข้าวหุงอย่างดีกับเนื้อวัวติดมัน โปะด้วยเนื้อย่างสไลด์ และไข่แดง หอมกลิ่นเนื้อเต็มๆ คำ อีกจานที่ควรลอง คือ ต้มยำไทยเนื้อน่อง หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อน่องชิ้นใหญ่ตุ๋นอย่างดี สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น แถมยังมีเอ็นติดบนเนื้อ เพิ่มความหนึบหนับ เคี้ยวเพลินอีกด้วย

 

 

17. ขนมจีนสันป่าข่อย

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : BEN JACKSON

 

        ขนมจีนสันป่าข่อย เอาใจคนรักเส้น ด้วยร้านขนมจีนเจ้าเด็ด ! เค้าเป็นร้านขนมจีนเจ้าดังในตลาดสันป่าข่อย รสชาติสุดว้าว ! แต่ราคามิตรภาพสุดๆ มีน้ำยาให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำยา น้ำเงี้ยว น้ำยากะทิ แกงเขียวหวานไก่ หรือแกงเผ็ด ใครชอบเมนูไหนจัดไปเลยโดนๆ ค่า

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : ขนมจีนสันป่าข่อย ที่สุดของขนมจีน

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : BEN JACKSON

 

  • พิกัด : https://maps.app.goo.gl/fnYxXUHiUtWcUnig8
  • ที่อยู่ : ตลาดทองคำ ซ.ท่าสะต๋อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
  • เปิดบริการ : 11.00 – 23.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/sanpakoi/

 

18. ตือคาโคหน้าปรินส์

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Baowiw

 

        ตือคาโคหน้าปรินส์ ร้านสตรีทฟู้ดที่คนรักของทอดต้องหลงรัก ทางร้านได้เปิดขายมานานกว่า 20 ปี มีเมนูเด็ดเป็น ขนมแป้งทอด รูปทรงกลมเป็นแว่นๆ หั่นมาได้ขนาดพอดีคำ ข้างในเป็นไส้เผือกที่ให้มาแบบไม่หวงไส้ รสชาติอร่อย มีความกรอบนอกนุ่มใน รวมถึงอีกหนึ่งทีเด็ดนั่นก็คือ น้ำจิ้ม รสชาติเปรี้ยวหวาน โรยถั่วลงไปหน่อย รับรองว่าถูกใจสายทอดสุดๆ

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : ร้านอร่อยในตำนาน “ ตือคาโค” กรอบและอร่อย เจ้าดัง ! พิกัดหน้าโรงเรียนปริ้นท์ฯ เชียงใหม่

 

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Baowiw

 

 

ขอบคุณข้อมูล และภาพ จาก : guide.michelin.com/th

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ