สูตรทำ ทาโก้ เบลล์ หมูสับ ทำอาหารเม็กซิกัน แบบง่ายๆ มือใหม่ต้องลอง

        แจกสูตร อาหารเม็กซิกัน ทำง่าย คงหนีไม่พ้น เมนู ทาโก้ เบลล์ Taco Bell นั่นเองค่ะ ใครที่กำลังเบื่อๆ อาหารเมนูเดิม เดินเข้าครัวเปิดตู้เย็น ก็เจอแต่เมนูซ้ำๆ วันนี้ต้องเลิฟ กับ สูตรทำ ทาโก้ หมูสับ แน่นอนค่ะ รสชาติจะมีความหลากหลาย ตัวซอสซัลซ่าเปรี้ยวนำ มีกลิ่นหอมๆ ของหมูสับ ผงทาโก้มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ พร้อมกับความมันของครีมและชีส ใครที่ชอบกินอาหารสไตล์เม็กซิกันต้องถูกใจแน่นอนค่ะ ใครคิดว่าทำยาก อยากให้ได้ลองทำไปพร้อมๆ กันค่ะ รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด ทำสนุก รสชาติอร่อยถูกปากแน่นอน จะทำทานเองที่บ้านก็ดีต่อใจ หรือทำขายเล่นๆ ก็ปังน้า ตามมาดูส่วนผสม และขั้นตอนวิธีการทำเลยค่า

สูตรทำ ทาโก้ หมูสับ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ทาโก้ หมูสับ

• แผ่นข้าวโพดอบ 12 แผ่น (แผ่นทาโก้)
• หมูสับ 500 g
• ผงทาโก้ 1 ซอง ( ใส่แค่ครึ่งซองก็พอค่ะ ยี่ห้อนี้ รสชาติออกจะเค็มๆ หน่อยค่ะ )
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย 
• หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย 
• หอมแดง 1/2 ถ้วย 
• แครอท 1/2 ถ้วย 
• มะเขือเทศ 1 ถ้วย ( ไม่เอาเม็ด )
• ผักชี 1/2 ถ้วย 
• ผักสลัดตามชอบ  
• วิปปิ้งครีม 100 g
• ครีมชีส 150 g
• น้ำตาลไอซิ่ง 10 g (ไม่ต้องใส่ก็ได้ )
• มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย 
• น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย 

วิธีทำ ทาโก้ หมูสับ

1. เริ่มจากเตรียมครีมเปรี้ยวก่อน เตรียมชามผสม ใส่ครีมชีส ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าให้เนียน ใส่วิปปิ้งครีมลงไปผสมพอเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งนิดหน่อย หรือไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน เทใส่ถุงบีบเตรียมไว้ พักในตู้เย็น
2. การทำไส้ทาโก้ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยผงทาโก้  คนให้ละลาย ใส่หมูสับลงไปคนให้หมูสับสุกและน้ำแห้งก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
3. การทำซัลซ่าซอส เตรียมชามผสม ใส่มะเขือเทศหั่นเตา ตามด้วยหอมแดง  หอมใหญ่ แครอท ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ น้ำมะนาว ผักชี ผสมพอเข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ พักไว้ก่อน
4. ตั้งกระทะพอร้อน เอาแผ่นทาโก้ลงไปอุ่นในกระทะ พอแผ่นร้อนให้พับครึ่งตามคลิป พอแผ่นเริ่มแห้ง กรอบๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
5. การเสิร์ฟทาโก้ เตรียมแผ่นทาโก้ ใส่ผักสลัดรองก่อน ตามด้วยซอสซัลซ่า หมูสับที่ผัดกับผงทาโก้ ใส่ครีม โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 20 ร้านอาหารอิตาเลียน ทั่วกรุงเทพ 2022 ลิ้มรสต้นตำรับแท้ อร่อยฟินเหมือนไปกินถึงที่!
• ต้องไปลอง ! 18 ร้านอาหารอินเดีย ในกรุงเทพ หอมอร่อย กับสารพัดเครื่องเทศ
• 15 คาเฟ่ ร้านกาแฟ ถ่ายรูปสวย ฟีลเมืองนอก Hopping ชิคๆ แบบไม่ต้องบิน!