8 สูตรทำ เครปเย็น ทำง่าย ขายดี อร่อยหลายไส้ สดชื่นทุกคำ!
ใครที่กำลังมองหา สูตรขนมทำขาย กำไรดี มาทางนี้เลยค่ะ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่อร่อย ทำง่าย สดชื่น! นั่นก็คือ 8 สูตรทำ เครปเย็น เป็นเมนูทำขายที่ได้กำไรแบบปัง! มีหลากหลายไส้ให้ลูกค้าได้เลือกอร่อย แถมยังมีหลายสไตล์ด้วยน้า รสชาติก็ฟินดีต่อใจ ตักตรงไหนเข้าปากก็ฟินสดชื่นทุกคำ! รับรองว่าถูกใจสายหวานแน่นอน งานนี้พ่อค้าแม่ค้าเป็นปลื้มมมม! ว่าแล้วก็ตามไปจดสูตรกันเลยดีกว่าค่า
สูตรทำ เครปเย็น ทำขาย
เมนูขนม ทำขาย สร้างอาชีพ
1. เครปเย็น ผลไม้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูอร่อย! สูตรทำเครปเย็น ผลไม้ไทย ทำง่าย แป้งนุ่ม สดชื่นคลายร้อน
ส่วนผสม แป้งเครป
- แป้งสาลีอนเกประสงค์ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 20 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำ 100 กรัม
- นมสด 250 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสม ครีมสด
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผลไม้
- มะม่วงสุก
- ละมุด
- มะยงชิด
- มะละกอ
- สตรอเบอร์รี่
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
2. เครปเย็น ฝอยทอง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แป้งเครป
- ไข่ไก่เบอร์ 2 4 ฟอง
- นมสดรสจืด 400 ml
- น้ำสะอาด 250g
- น้ำตาลทรายป่น 85 g
- น้ำมันข้าวโพด 55 g (ใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นได้ยกเว้นน้ำมันปาล์ม)
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 250g
ไส้เครปรสฝอยทอง
- ฝอยทอง
- วิปปิ้งครีมแบบไขมันผสม (Non dairy) cream 1000 g
- น้ำตาลทรายป่น 100 g
3. สตรอเบอร์รี่เครปเย็น
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่เครปเย็น
ส่วนผสม แป้งเครป
- ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
- นมสดรสจืด 200 ml
- น้ำสะอาด 125ml
- น้ำตาลทรายป่น 50 g
- น้ำมันข้าวโพด 28 ml (ใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นได้ยกเว้นน้ำมันปาล์ม)
- กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1ช้อนชา
- แป้งเค้ก 125g (พัดโบก)
- สีชมพูนิดหน่อย
ส่วนผสม ไส้เครป
- วิปปิ้งครีมแบบไขมันผสม(Non dairy) 500 g
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 g
- นมข้นหวาน 40ml
- สตรอเบอร์รี่สด
ส่วนผสม ซอสสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอรี่แช่แข็ง 230 g
- น้ำตาล 100g
- เกลือหยิบมือ
(ปรับลดตามชอบนะคะ)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY
4. เครปเย็นบอลลูน เครปเย็นลูกโป่ง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม เครปเย็น บอลลูน
- แป้งเค้ก 200 g
- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 600 ml
- เนยสดจืด 120 g
- น้ำตาลทราย 125 g
- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
ส่วนผสม วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 1 กล่อง 1000 g
ส่วนผสม ไส้เครป
- ฝอยทอง เม็ดขนุน
- มะม่วงสุก หรือผลไม้ตามชอบ
5. เครปเย็น ไอศครีม
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม เครปเย็น ไอศครีม
ส่วนผสม แป้งเครป (ได้ประมาณ 20 แผ่น)
- แป้งเค้ก 150 g
- ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 0)
- วนิลาผง 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 400 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 100 g
- น้ำตาลทราย 100 g
- สีผสมอาหาร สีเหลือง
ไส้เครปเย็น (ตามชอบ)
- กีวี่
- สตรอว์เบอรี่
- บลูเบอร์รี่
- วิปครีม
- ไอศครีม
- แยมบลูเบอร์รี่
6. เครปเย็น ผ้าขนหนู
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสมเครปเย็น ผ้าขนหนู
- แป้งเค้ก 200 g
- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 600 ml
- เนยสดจืด 120 g
- น้ำตาลทราย 125 g
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
ส่วนผสม วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 500 g
- น้ำผลไม้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 250 ml
ส่วนผสมอื่นๆ
- ผงโกโก้
- น้ำตาลไอซิ่ง (โรยแล้วไม่ค่อยติด นำ้ตาลละลาย ไม่แนะนำค่ะ)
7. เครปเย็น ชาเขียว มะพร้าวอ่อน
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม เครปเย็น ชาเขียว มะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม แป้งเครป
- แป้งเค้ก 160 g
- ผงชาเขียวมัจฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กลิ่นมะพร้าว 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะพร้าว 250 ml
- นมสดจืด 300 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 100 g
- น้ำตาลทราย 100 g
ส่วนผสม วิปครีม
- วิปครีม 800 g
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
- กลิ่นมะพร้าว 1/2 ช้อนชา
ไส้เครปเย็น ตามชอบ
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
- อัลมอนด์สไลด์ อบกรอบ
8. เครปเย็น ช็อกโกแลต
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม เครปเย็น ช็อกโกแลต
ส่วนผสม แป้งเครป (สูตรนี้ได้แป้งเครปประมาณ 20 แผ่น)
- แป้งเค้ก 150 g
- ผงโกโก้ 20 g
- ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 0)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 450 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 100 g
- น้ำตาลทราย 100 g
ส่วนผสม วิปครีม
- วิปครีม 700 g
ไส้เครปเย็น ตามชอบ
- ฝอยทอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อย ครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ
- 20 สูตรขนมทำขาย เก็บได้นาน ไม่เสียง่าย กำไรดี อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ !
- 15 ร้านเบเกอรี่ เดลิเวอรี่ กรุงเทพ เสิร์ฟความหวาน ถึงหน้าประตูบ้าน 🍰
- 12 ร้านเค้ก Low Fat ร้านขนมคลีน เพื่อสุขภาพ เดลิเวอรี่ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด !
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <