วิธีทำ น้ำแตงโมปั่น ไร้น้ำแข็ง สูตรเครื่องดื่มทำง่าย ชื่นใจ คลายร้อน!
4 พฤษภาคม 2565 ( 11:00 )
15.7K
หน้าร้อนแบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าการได้กินน้ำแตงโมปั่นเย็นๆ หวานหอมชื่นใจ เราเลยจะมาแจก สูตรเครื่องดื่ม วิธีทำ น้ำแตงโมปั่น สูตรไร้น้ำแข็ง ทำง่าย สดชื่นคลายร้อน! เป็นเมนูยอดฮิตในหน้าร้อนจริงๆ ซึ่งสูตรนี้พอไม่ใช้น้ำแข็ง ยิ่งทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเหมือนกินไอศกรีมแตงโมเลยทีเดียว แถมเข้มข้นหวานหอมกว่าปกติอีกด้วย ว่าแต่สูตร แตงโมปั่นไร้น้ำแข็งจะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!
วิธีทำ น้ำแตงโมปั่น ไร้น้ำแข็ง คลายร้อน
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม แตงโมปั่นไร้น้ําแข็ง
- แตงโมขนาดลูกละ 1,500 กรัม
- น้ำเชื่อมเข้มข้น 1 ออนซ์
- เกลือ ปลายช้อน
น้ำเชื่อมเข้มข้น
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
**ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลายเป็นอันว่าใช้ได้ พักให้เย็นสนิท
วิธีทำ แตงโมปั่นไร้น้ําแข็ง
- หั่นแตงโม ตักเนื้อออกมาเป็นลูกกลมๆ สำหรับแต่งหน้า พักไว้
- ส่วนเนื้อแตงโมที่เหลือตักออกมาให้หมด อย่าลืมเอาเม็ดออก
- ฝช้ส่วนเนื้อแตงโม 450 กรัม แช่ช่องฟรีสจนแข็ง ในถุงไฮเดรน
- เทใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือปลายช้อน
- ปิดฝา ปั่นให้ละเอียดดี เทใส่ลูกแตงโม แต่งหน้าด้วยเนื้อแตงโมที่คว้านสวยไว้ เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
