สูตรทำ ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ เมนูร้านข้าวต้ม ทำง่าย อร่อยมาก

สูตรทำ ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ เมนูร้านข้าวต้ม ทำง่าย อร่อยมาก
nnanthisin
4 สิงหาคม 2565 ( 17:00 )
403

         สายกินต้องฟิน! กับ สูตรทำ ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ เมนูร้านข้าวต้ม ยอดฮิต ที่เช็คอินร้านข้าวต้มโต้รุ่งทีไร เป็นต้องสั่งค่ะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำโต๊ะเลยก็ว่าได้ ซึ่งบอกเลยว่าการเข้าครัวทำเองเป็นเรื่องที่ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะทุกคน กับส่วนผสม วัตถุดิบที่ไม่ซับซ้อน และขั้นตอนวิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย รับรองว่าทำตามสูตรที่เรานำมาฝากกันแล้วต้องดีต่อใจสายกินแน่นอนค่ะ  ทำไว้กินกับเมนูข้าวต้มกุ้ยได้เลย รสชาติหอมอร่อย เข้ากันดีกับหมูกรอบแบบนี้ ไม่รอช้าค่ะ ตามเราไปจดสูตรกันเล้ยยย!

 

 

สูตรทำ ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ

  • กุ้ยช่ายขาว 200 กรัม
  • หมูกรอบ 1 ถ้วย
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย

 

วิธีทำ ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ดูให้น้ำมันร้อน
  2. เมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ยช่ายขาวลงไปผัดให้พอหอมๆ
  3. ใส่น้ำซุปลงไปเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย
  4. ผัดไปเรื่อยๆ ให้พอเข้ากัน ชิมรส แล้วปรุงให้ได้ตามชอบ
  5. ใส่หมูกรอบลงไปผัด (ไม่ต้องผัดหมูกรอบนาน จะทำให้ไม่กรอบ) เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ
  6. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ