แจก! 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน แบบไม่ต้องบินไปโตเกียว 🍱
ขอเสียงคนคิดถึงญี่ปุ่นหน่อยค่าาา... วันนี้เราจะพาไปบรรเทาความคิดถึง อาหารญี่ปุ่น ด้วยการลงมือทำญี่ปุ่นทิพย์ง่ายๆ ที่บ้านของเรา เพราะวันนี้เรามี 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่าย มาฝากทุกคนกันค่ะ นอกจากจะทำให้บรรเทาความคิดถึงญี่ปุ่นไปได้แล้ว ยังอร่อยฟิน! ภูมิใจในฝีมือของเราไปอีก ทำง่ายๆ ทำได้เองที่บ้านแบบเพลินๆ รับรองว่าแฮปปี้ทั้งคนทำ และคนทาน อิ่มอร่อยเที่ยวญี่ปุ่นทิพย์กันแบบทั้งครอบครัวเลยจ้า ว่าแล้วก็ตามไปเลือกเมนู ส่องสูตร จดวัตถุดิบ แล้วทำตามไปพร้อมๆ กันเล้ยยย
- 6 เครื่องปรุงอาหาร สไตล์ญี่ปุ่น ที่ควรมีติดบ้าน สายแม่ครัวต้องจด!
- สูตรทำ ขิงดอง เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยเพลิน ตัดเลี่ยนได้ดี
1. ซุปมิโซะ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปมิโซะ ทำง่าย ซดน้ำสุดฟิน เหมือนกินกลางโตเกียว !
ส่วนผสม ซุปมิโซะ
- น้ำสะอาด 2 ลิตร
- เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ญี่ปุ่น แบบนิ่ม 1 ก้อน
- สาหร่ายสด 100 กรัม (วากาเบะ)
- ปลาโอแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือ ผงปลาดาชิ)
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
2. ซูชิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซูชิ โฮมเมด แบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน 🍣
ส่วนผสม ซูชิ โฮมเมด
- ข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จ
- สาหร่ายห่อข้าว
- ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
- แซลมอน
- ปูอัด
- มายองเนส
- แตงกวา
- แฮมทอด
- เบคอนทอด
- ไข่หวาน
3. ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วเกาหลี เมนูทำง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ !
ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว
- น้ำ 200 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
- โชยุ 200 ml
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่ ครึ่งถ้วย
- กระเทียม 8 กลีบใหญ่
- พริกเขียวแดง ครึ่งถ้วย
- ต้นหอมซอย ครึ่งถ้วย
- ไข่ไก่ 10 ฟอง (เลือกใช้ไข่สดใหม่ จะแกะง่ายค่ะ)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่หวานญี่ปุ่น ไข่ม้วนญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไข่หวานญี่ปุ่น ไข่ม้วนญี่ปุ่น ทำเองได้ที่บ้าน หนานุ่มกลมกล่อม กินได้ไม่เบื่อ!
ส่วนผสม ไข่หวานญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- มิริน 1/2 ถ้วย
- ซอสญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
5. ไข่ออนเซ็น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ไข่แดงกลมสวย กินกับอะไรก็อร่อย เหยาะซอสหน่อย อร่อยเหาะ !
ส่วนผสม ไข่ออนเซ็น
- ไข่ไก่
- น้ำสะอาด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Mai Jainoon
- Youtube : Mai's Kitchen
6. ทาโกะยากิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก! ไอเดียเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน!
ส่วนผสม ทาโกะยากิ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
- น้ำซุปเข้มข้น 50 กรัม
- น้ำเปล่า 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กะหล่ำปลี ซอย 200 กรัม
- ขิงดอง ซอย 30 กรัม
- ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
- หนวดปลาหมึกยักษ์ 400 กรัม
- ซอสทาโกะยากิ ตามชอบ
- มายองเนสญี่ปุ่น ตามชอบ
- ปลาโออบแห้ง ตามชอบ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
7. ข้าวหน้าเนื้อ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรข้าวหน้าเนื้อ Gyudon สไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเข้มเต็มรส ทำง่าย ด้วยของจากแมคโคร
ส่วนผสม ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon
- เนื้อใบพายวัวสไลด์ 120 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทย เล็กน้อย
- หอมใหญ่ 25 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- ขิง 12 กรัม
- ซอสโชยุ ตราแอโร่ 30 กรัม
- สต๊อกไก่ 350 กรัม
- มิริน 25 กรัม
- แอโร่ น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น 4 กรัม
- ต้นหอม 5 กรัม
- น้ำตาลทราย 4 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- สาหร่ายโนริตัวเส้น
- ขิงดองซอย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- makrohorecaacademy.com
- Youtube : MakroHoReCaAcademy
8. ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส ทำง่าย อร่อยมาก
ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
- เนื้อสะโพกไก่ 600 กรัม
- ซอสเทริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักลวก (แครอท, บรอคโคลี่, ข้าวโพดอ่อน)
- งาคั่ว
- ต้นหอม
- ข้าวสวย หรือข้าวญี่ปุ่น
9. ยากิโซบะ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร ยากิโซบะ เส้นสด เหนียวนุ่ม ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม ยากิโซบะ
- เส้นยากิโซบะ(ลวกแล้ว) 800 กรัม
- หมูหมัก 250 กรัม
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- แครอท 200 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำ) 100 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
10. น้ำสลัดงาญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ น้ำสลัดงาญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย ดีต่อสุขภาพ กินคู่กับอะไรก็อร่อย!
ส่วนผสม น้ำสลัดงาญี่ปุ่น
- โชยุ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- มิริน 1/2 ช้อนชา
- งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
11. ข้าวแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวแกงกะหรี่ สูตรหมูทอดทงคัตสึ ฉบับทำง่ายที่บ้าน กินเพลินทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม ข้าวแกงกะหรี่
- แกงกะหรี่ก้อน 1 กล่อง ( 230 กรัม)
- เนื้อหมูส่วนสันคอ 500 กรัม
- หอมใหญ่ 3 หัว
- มันฝรั่ง 2 หัว
- แครอท 2 หัว
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร
ส่วนผสม หมูทอดทงคัตสึ
- หมูสันนอก 2 ชิ้น
- เกลือป่นหยิบมือ
- พริกไทยป่นหยิบมือ
- แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
12. สุกี้ญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน !
ส่วนผสมน้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ
- โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 80 มิลลิลิตร
- มิริน 80 มิลลิลิตร
- สาเก 80 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
13. ปลาซาบะย่าง ซอสเทริยากิ
ขอบคุณสูตรจาก มีสุขก่อนสาย
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ปลาซาบะย่างซอสเทริยากิ ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ปลาซะบะย่าง ซอสเทริยากิ
- ปลาซาบะ Size L
- ซอสเทริยากิ
- ขิงสด
14. เเซลมอน เทอริยากิ
ขอบคุณสูตรจาก Popeyes
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เเซลม่อนเทอริยากิ ทำเองแสนง่าย
ส่วนผสม เเซลมอน เทอริยากิ
- เนื้อปลาเเซลม่อน
- ซอสเทอริยากิ สูตรรสชาติแบบญี่ปุ่น
- เกลือ
15. เกี๊ยวซ่า สไตล์ญี่ปุ่น
ขอบคุณสูตรจาก Warisara
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนผสม เกี๊ยวซ่า สไตล์ญี่ปุ่น
- แป้งเกี๊ยว 3 ห่อ
- หมูบด 300 กรัม
- กะหล่ำปลี 1/2 หัว
- ต้นหอมซอย 5 ต้น
- ขิงบด 3 ชต. (ใช้ขิงสับละเอียด)
- กระเทียมเม็ดใหญ่ 8-10 เม็ด
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <