สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว!
17 กุมภาพันธ์ 2564 ( 11:20 )
7.3K
ใครชอบกินขนมโดราเอมอนบ้าง ยกมือขึ้น! วันนี้เราจะมาแจกสูตรขนม โดรายากิ ไส้ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ไม่ต้องอบ ไม่ต้องใช้น้ำมัน กินได้ทั้งครอบครัว! โดรายากิ แป้งนุ่ม หอมหวานกำลังดี กินคู่กับกาแฟหรือชายามเช้า เด็กๆ กินคู่กับนม บอกเลยว่าฟินกันทั้งบ้าน แถมทำง่าย ไม่ต้องพักแป้งนาน คุณแม่บ้านทำเป็นมื้อเช้าได้อย่างรวดเร็วเลยละ อยากรู้แล้วละสิว่า โดรายากิ ที่ว่ามีวิธีทำอย่างไร ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย!
- 20 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อย ครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ
- แจกสูตรขนม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake ทำง่ายเพียงใช้กระทะ!
สูตรขนม โดรายากิ ไส้ช็อกโกแลต
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต
- แป้งเค้ก 140 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร
วิธีทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต
- ตอกไข่ไก่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ กลิ่นวานิลลา และน้ำผึ้ง
- คนให้ส่วนผสมทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- ร่อนแป้งและผงฟูใส่ลงไป คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดีอีกครั้ง
- คนจนไม่มีเม็ดแป้ง เติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ประมาณ 15 นาที
- ตั้งกระทะเทปล่อน วอร์มกระทะให้ร้อน ใช้ไฟอ่อน จากนั้นหยอดแป้งลงไปตรงกลาง พอแป้งเริ่มมีรูๆ ก็เริ่มพลิกกลับด้านได้เลย
- ทอดอีกด้านไม่นาน ประมาณ 30 วินาที นำขึ้นมาพักให้เย็น
- จับคู่แผ่นขนาดเท่าๆ กัน ปาดนูลเทลล่าลงไปตรงกลาง นำแป้งอีกด้านมาประกบ กดขอบแป้งให้ขนมติดกัน เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย