วิธีทำตำอะโวคาโด เมนูส้มตำผลไม้รสแซ่บ อร่อยทำง่ายแบบได้วิตามิน

จัดจ้านถูกปากไปกับ วิธีทำตำอะโวคาโด เมนูส้มตำผลไม้รสแซ่บ อร่อยทำง่ายแบบได้วิตามิน อร่อยทำง่ายแบบได้วิตามิน สำหรับคนที่ขัดใจว่า ซื้ออะโวคาโดเปลือกยังเขียวและเนื้อยังแข็งมาจะทำเมนูอะไรได้บ้างนั้น เราสามารถนำเนื้ออะโวคาโดมาหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วเลือกผลไม้อื่นๆ ตามชอบมาทำส้มตำผลไม้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูแซ่บที่ต้องซี้ดปากกันเลยทีเดียว 

ส่วนผสมตำอะโวคาโด

• อะโวคาโด 1 ผล
• แอปเปิล แดง 1 ผล
• แครอตขูด 1/2 หัว
• ส้มโอ 3-4 กลีบ
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกขี้หนู 3-4 เม็ด
• กุ้งแห้ง / ถั่วลิสงคั่ว
• น้ำปลา
• น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ
• มะนาว

วิธีทำตำอะโวคาโด

1 หั่นอะโวคาโดและแอปเปิลเป็นเส้น เตรียมไว้

2 ตำกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันจนละเอียด

3 ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

4 ใส่แอปเปิล อะโวคาโด แครอตขูด กุ้งแห้ง และถั่วลิสงคั่วในชามผสม ราดน้ำส้มตำลงไปคลุกให้เข้ากัน

5 ใส่ส้มโอที่แกะเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปคลุกเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่ชาม