แจกสูตร Egg Drop แซนวิชไข่ สไตล์เกาหลี เมนูอาหารเช้าทำง่าย โดนใจ! 🥪
Maysylvie
23 กุมภาพันธ์ 2564 ( 12:00 )
36.2K
1
ตอนนี้ใครที่กำลังติดซีรีย์ 18 Again คงคุ้นเคยกับเมนูนี้แน่ๆ เราเลยจะมาแจกสูตรอาหาร Egg Drop แซนวิชไข่ สไตล์เกาหลี เมนูอาหารเช้าทำง่าย โดนใจทั้งครอบครัว! Egg Drop หรือแซนวิชไข่เกาหลี ยอดฮิต ที่ทำง่ายแสนง่าย หน้าตาน่ากินสุดๆ เมนูนี้แตกต่างจากแซนวิชทั่วไปตรงซอสมาโยและซอสศรีราชาที่ตัดกันได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่คุณแม่บ้านทำเป็นอาหารเช้าให้ลูกๆ ได้ง่ายๆ ประหยัดเวลาสุดๆ ทำใส่กล่องไปกินได้สะดวกอีกด้วย อยากรู้แล้วใช่ไหมละว่า แซนวิชไข่เกาหลี มีวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกันเลย!
- 12 สูตรทำ ขนมปังยามเช้า ทำง่าย อร่อยได้ที่บ้าน กินคู่กาแฟฟินๆ ได้แบบไม่จำเจ!
- สูตรทำ ขนมปังกระเทียมครีมชีส เกาหลี เนื้อนุ่ม ชุ่มเนย อร่อยฟินๆ
สูตรอาหารเช้า Egg Drop แซนวิชไข่เกาหลี
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 방구석푸드트립Food trip at home
ส่วนผสม Egg Drop แซนวิชไข่เกาหลี
- ขนมปังแผ่น สไลด์แบบหนา 1 แผ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เชดด้าชีส 1-2 แผ่น
- เบคอนสไลด์ 1-2 ชิ้น
- นมสด 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
- เนย
- พาร์สลีย์แห้ง
ส่วนผสม ซอสมาโย
- มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม ซอสศรีราชา
- นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกศรีราชา ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ Egg Drop แซนวิชไข่เกาหลี
- ตอกไข่ใส่ชามผสม ตามด้วยนมสด เกลือ น้ำตาล ตีให้เข้ากัน พักไว้
- นำเบคอน 1 ชิ้นมาหั่นแบ่งให้ได้ 3 ชิ้นเท่าๆ กัน จากนั้นนำไปทอดให้กรอบ พักไว้
- ทำซอสมาโยและซอสศรีราชา โดยนำมาผสมกัน จากนั้นพักไว้
- ตั้งกระทะ นำเนยมาทาให้ทั่ว เทไข่ที่ผสมไว้แล้วลงไป ทอดไข่ให้ได้เป็น scrambled eggs ตักขึ้นมาพักไว้
- ตั้งกระทะใหม่อีกครั้ง นำเนยไปทาให้ทั่ว นำขนมปังไปกริลล์ให้ได้สีและกลิ่นหอมทั้งสองฝั่ง จากนั้นนำมาสไลด์หั่นครึ่ง โดยให้เหลือด้านล่างไว้
- นำซอสศรีราชาทาด้านล่างของขนมปัง ใส่เชาด้าชีสเข้าไป ตามด้วยเบคอน จากนั้นทาซอสมาโยด้านบนของขนมปัง
- ตามด้วยไข่ที่ทำพักไว้ ปิดท้ายด้วยซอสมาโยด้านบน โรยพาร์สลีย์แห้งปิดท้าย เป็นอันเสร็จ