สูตรทำ ไก่เขย่า ไก่ทอด สูตรทำขาย ต้นทุนต่ำ ทำกินเล่นก็ได้ ทำขายเองกำไรดี!

      ถ้าไปเดินตามตลาดนัด หลายคนน่าจะเคยเห็นเมนูนี้กันมาบ้างกับ ไก่เขย่า เราเลยจะมาแจก สูตรอาหาร วิธีทำ ไก่เขย่า ไก่ทอด สูตรทำขาย บอกเลยว่าต่อยอดไปเป็น เมนูทำขายตลาดนัด เมนูทำขายใน IG ก็ได้ทั้งนั้น แถมวิธีทำก็แสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน ต้นทุนต่ำ แต่ถ้านำไปทำขาย กำไรดีแน่นอน หรือใครอยากจะทำเป็นของกินเล่นระหว่างวัน ก็บอกเลยว่ากินเพลินสุด! พูดมาขนาดนี้ ตามมาดูวิธีทำ ไก่เขย่า ไปพร้อมกันเลย!

วิธีทำ ไก่เขย่า สูตรทำขาย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนประกอบ ไก่เขย่า

• สะโพกไก่หั่นชิ้น 1 กิโลกรัม
• แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนชาพูน
• แป้งข้าวเจ้า 10 ช้อนชาพูน
• น้ำเย็นจัด ค่อย ๆ ใส่จนแป้งได้ที่
• น้ำมันสำหรับทอด
• ผงปรุงรสไก่เขย่า เลือกรสชาติได้ตามชอบ

วิธีทำ ไก่เขย่า

1. ใส่แป้งทอดกรอบลงไปในไก่หั่นชิ้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เติมน้ำเย็นจัดลงไป โดยค่อยๆ เติม และค่อยๆ ขยำให้ทั่วกัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน ใส่ไก่ลงไปทีละชิ้น โดยใช้ไฟแรงในการทอด
4. คนให้ไก่ไม่ติดกัน ทอดไปสักพัก เริ่มขึ้นสีเหลืองสวย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
5. รอจนไก่หายร้อน และเย็นดี นำไปเขย่าในกล่องคู่กับผงปรุงรสต่างๆ ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจก 15 สูตรไก่ทอด สูตรอาหารทำง่าย อร่อยหลากสไตล์ กินได้ไม่มีเบื่อ ในช่วง WFH!
• 50 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
• 22 สูตรอาหาร เมนูของทอด ทำขาย สตรีทฟู้ดอร่อยฮิต ขายตรงไหนก็ปัง!