แจกสูตร ยำแซลมอน แซ่บจี๊ดถึงใจ ใครๆ ก็ชอบ!

     แจกความสดชื่นจี๊ดจ๊าดด!! วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูจี๊ดจ๊าดถึงใจ กับ สูตร ยำแซลมอน แซ่บๆ เสาร์-อาทิตย์นี้ใครยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี ลองหาแซลมอนเนื้อดีๆ แล้วทำตามสูตรนี้ดู บอกเลยว่าอร่อย ฟิน อยากกินเท่าไหร่จัดไปได้เลย ไม่ต้องค่อยๆ กินเหมือนไปกินที่ร้าน และยิ่งทานคู่ เกี๊ยวกรอบ โอ้โห เด็ดสุดๆ เข้ากั๊นเข้ากันค่ะบอกเลย ถ้าอยากรู้แล้วว่า ยำแซลมอน ทำยังไง ตามเรามาดูสูตรกันเลยจ้าา

สูตร ยำแซลมอน รสเด็ด อร่อย สด แซ่บ

ส่วนผสม ยำแซลมอน

• เนื้อปลาแซลม่อน (เกรดสำหรับทำซาชิมิ)
• คื่นช่าย
• หอมแดง
• หอมใหญ่
• กระเทียม
• มะเขือเทศ
• พริกขี้หนู
• มะนาว
• น้ำปลา
• น้ำตาลทราย

วิธีทำ ยำแซลมอน

1. ปรุงน้ำยำด้วยมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย(แค่ปลายช้อน) ปรุงรสตามชอบ แซ่บสุดๆ คือ เปรี้ยวนำ เค็มตามค่ะ
2. ใส่หอมใหญ่, กระเทียม,มะเขือเทศ, พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปคลุกให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นขนาดตามชอบลงไปคลุกเบาๆ ตามดัวย คื่นช่ายหั่น
4. ตักใส่จานทานได้ทันทีจะทานกับแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบก็เข้ากั๊นเข้ากัน

ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat