แจก 12 สูตรทำ บิงซู น้ำแข็งใส หลากสไตล์ ทำง่าย สดชื่น ฟินรับหน้าร้อน! 🍨

       เข้าสู่หน้าร้อนแบบเต็มๆ กันแล้ว หลายคนคงกำลังมองหาเมนูหน้าร้อนหวานเย็นชื่นใจดับร้อนกันแน่ๆ เราเลยไม่รอช้าเอาใจคอบิงซู รวบรวม 12 สูตรขนม บิงซู น้ำแข็งใส หลากสไตล์ ทำง่าย สดชื่น ฟินรับหน้าร้อน! บิงซูสไตล์เกาหลี ขวัญใจคนไทย ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มๆ ละลายในปาก พร้อมด้วยหน้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตามฤดู หรือแม้แต่นมสด ช็อกโกแลตก็อร่อยแล้ว แถมวิธีทำง่ายแสนง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องทำบิงซูให้ยุ่งยาก บอกเลยว่าหน้าร้อนนี้ ไปทำตามกันได้ โดนใจทั้งครอบครัวแน่นอน ว่าแต่จะมีบิงซูกี่สูตรบ้างที่เรารวบรวมมาให้ ตามมาดูเลยจ้่า!

• 15 สูตรขนม เมนูคลายร้อน อร่อย สดชื่น ต้อนรับซัมเมอร์
  
  
• แจก ! 10 สูตรทำ ไอศครีม โฮมเมด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน สดชื่นดับร้อน

สูตรทำ บิงซู น้ำแข็งใส เมนูหน้าร้อน

1. บิงซูสตรอเบอร์รี่

อ่านสูตรเพิ่มเติมที่ : สดชื่นนนน! สูตรทำ บิงซูสตรอเบอร์รี่ แบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่อง 🍨

ส่วนผสม บิงซูสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับ 1 ถ้วย

A : บิงซู

• นมสดรสจืด 800 ml
• นมข้นหวาน 180 ml (ปรับลดความหวานได้)

B : ซอสสตรอเบอร์รี่

• สตรอเบอร์รี่สด 150 g
• น้ำตาล 50 g (ปรับลดได้ตามรสชาติของสตรอเบอร์รี่ ถ้าชอบเปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวได้)
• สีผสมอาหารสีแดง เล็กน้อย

C : ครีมสำหรับราด (ถ้าหาไม่ได้ ยังไม่มีไม่ต้องราดก็ได้ค่ะ)

• ครีมเมอร์ หรือวิปปิ้งครีมปริมาณตามชอบ

D : ท็อปปิ้ง

• สตรอเบอร์รี่ปริมาณตามชอบ
• นมข้นสำหรับราด
• อื่นๆ สามารถใส่ได้ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

===============

 2. บิงซูทับทิมกรอบ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร บิงซูทับทิมกรอบ เมนูขนมหวานคลายร้อน หอมอร่อย หวานเย็นชื่นใจ 🍨

ส่วนผสม บิงซูทับทิมกรอบ

ส่วนผสม น้ำเชื่อม

• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร (ml)
• ใบเตย (สำหรับทำน้ำใบเตยเข้มข้น) 1 กำ
• น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม
• กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม หัวกะทิ

• กะทิอบควันเทียน 500 มิลลิลิตร (ml)
• เกลือป่น 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ทับทิมกรอบ

• น้ำหวานสีแดง 500 มิลลิลิตร (ml)
• ดอกอัญชันสด 100 กรัม
• แห้วหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 230 กรัม
• แป้งมัน 300 กรัม
• น้ำแข็งบด หรือหลอดเล็ก 500 กรัม

🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก 

• makrohorecaacademy.com
• Youtube : MakroHoReCaAcademy

===============

3. บิงซูเมล่อน 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! บิงซูเมล่อน สไตล์เกาหลี อร่อยฟิน สดชื่นทุกคำ

ส่วนผสม บิงซูเมล่อน

• เมล่อน 1 ลูก
• นมสด 250 ml
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงทำสมูทตี้ 2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

===============

4. บิงซูมะยงชิด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! บิงซูเมล่อน สไตล์เกาหลี อร่อยฟิน สดชื่นทุกคำ

ส่วนผสม บิงซูมะยงชิด

• นมสด 600 กรัม
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• เค้กเนยสด
• มะยงชิด 5-6 ลูก
• วิปปิ้งครีม 50 กรัม

🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

===============

5. บัวลอยทุเรียน น้ำแข็งไสไข่เค็ม

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บัวลอยทุเรียน น้ำแข็งไสไข่เค็ม เมนูคลายร้อน ชื่นใจตั้งแต่คำแรก !

ส่วนผสม บัวลอยทุเรียน

• ทุเรียนชะนีไข่สุก 150 กรัม
• แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
• แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 125 ml
• น้ำเชื่อม 600 ml

ส่วนผสมน้ำกะทิ

• หัวกะทิ 500 ml
• ดอกเกลือ ½ ช้อนชา
• แป้งข้าวเจ้า ½ ช้อนโต๊ะ

เครื่องเคียงบัวลอยปริมาณตามชอบ

• ทุเรียนหมอนทอง
• มะพร้าวอ่อน
• ไข่แดงเค็ม
• เกล็ดน้ำแข็ง