สูตรทำ ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู เข้มข้น คล่องคอ ฟินเกลี้ยงหม้อ

สูตรทำ ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู เข้มข้น คล่องคอ ฟินเกลี้ยงหม้อ
nnanthisin
17 มิถุนายน 2565 ( 20:05 )
559

        ใครที่กำลังมองหา สูตรอาหารครอบครัว ทำง่าย อยู่ล่ะก็ วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูสุดฟินมาฝากกันค่ะ กับ สูตรทำ ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู บอกเลยว่าสูตรนี้รสชาติเข้มข้นแน่นอน ลองทำตามกันได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ น้ำซุปกลมกล่อมกำลังพอดี แฮปปี้ทั้งบ้าน ฟินจนเกลี้ยงหม้อแน่นอน เอาล่ะค่ะ ถ้าท้องเริ่มร้องกันแล้ว ตามเรามาส่องสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วเข้าครัวลุยไปพร้อมๆ กันเลยค่า

 

 

สูตรทำ ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู

  • กระดูกหมูซี่โครงหมู 1 kg
  • ผักกาดดองหวาน 700 g
  • น้ำ 2 ลิตร
  • ซุปหมูก้อน 1 ก่อน
  • เกลือ เล็กน้อย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

 

 วิธีทำ ต้มจืดผักกาดดอง กระดูกหมู

  1. เตรียมชามผสม ใส่กระดูกซี่โครงหมู ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที 
  2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปหมูก้อน ใส่กระดูกซี่โครงหมูที่หมักไว้แล้วลงไป ต้มให้หมูสุก นุ่มดี โดยต้มไฟอ่อนๆ เพื่อให้น้ำซุปใส ใช้เวลาต้มประมาณ 1 ชั่วโมง
  3. จากนั้นใส่ผักกาดดองลงไป ต้มพอเดือด ชิมรส ปรุงรสด้วยเกลือ ปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้