9 สูตรขนมจากลำไย เมนูอร่อยทำง่าย หน้าลำไยแล้ว ทำกินที่บ้านกัน !

     ผลไม้ไทย ประจำฤดูฝน จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก ลำไย นั่นเองค่ะ ซึ่งลำไยเป็นผลไม้รสหวานจัด และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ยิ่งช่วงนี้ราคาลำไยบ้านเราก็ไม่สูงมาก ยิ่งเป็นโอกาสที่ดี ที่เราจะมาทำของอร่อย เมนูลำไยกินกัน และวันนี้เรามีไอเดีย 9 สูตรขนมจากลำไย เมนูอร่อยหลากหลายสไตล์ ทั้ง ขนมไทย เมนูเค้ก รวมไปถึงไอศกรีม ซึ่งทั้งหมดสามารถทำได้ทั้งจากลำไยสดๆ และลำไยแห้ง บอกเลยว่าวันหยุดนี้อร่อยฟินได้แน่นอน

รวมสูตรทำขนมจากลำไย หน้าลำไย 2021

สูตรข้าวเหนียวเปียกลำไย

ส่วนผสมข้าวเหนียวเปียกลำไย

• เนื้อลำไยคว้านเมล็ดออก 850 กรัม
• ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 250 กรัม
• น้ำเปล่า 1400 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 230 กรัม (ชอบหวานใส่ 250 กรัม)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ใบเตยมัด 1 มัด

ส่วนผสม กะทิราด

• หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
• เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
• ใบเตยมัด 1 มัด

👩‍🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรขนมไทย ข้าวเหนียวเปียกลำไย หวานอร่อย พร้อมเทคนิคข้าวเหนียวนุ่มไม่อืด!

สูตรข้าวเหนียวเปียกลำไยอัญชัน

วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไยอัญชัน

▼

ส่วนผสม ข้าวเหนียวเปียกลำไย

• เนื้อลำไยคว้านเมล็ดออก 850 กรัม
• ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 250 กรัม
• น้ำเปล่า 1300 ml.
• น้ำอัญชัน 100 ml.
• น้ำตาลทราย 230 กรัม (ชอบหวานใส่ 250 กรัม)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ใบเตยมัด 1 มัด

ส่วนผสม กะทิราด

• หัวกะทิ 500 ml.
• เกลือป่น 1 +1/4 ช้อนชา (ชิมให้ออกเค็มหน่อย)
• ใบเตยมัด 1 มัด

สูตรวุ้นลำไย สีสวย

วิธีทำ วุ้นลำไยสีสวย

▼

ส่วนผสม วุ้นลำไยสีสวย

• เนื้อลำไยคว้านเมล็ดแล้ว 700 กรัม
• น้ำเปล่า 1000 ml.
• ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• น้ำใบเตยเข้มข้น (ใบเตย 10 ใบ+น้ำ 240 ml.)
• น้ำดอกอัญชัญ (น้ำ 240 ml.+ ดอกอัญชัญแห้ง 2 ช้อนชา)
• น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา (ใส่ในน้ำดอกอัญชัญ)
• น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย
• น้ำส้มซันควิก

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

สูตรสาคูเปียกลำไยใบเตย

วิธีทำ สาคูเปียกลำไยใบเตย

▼

ส่วนผสม สาคูเปียกลำไยใบเตย

ส่วนผสมสาคูเปียก

• สาคูเม็ดเล็ก 250 กรัม
• เนื้อลำไย 400 กรัม
• น้ำมะพร้าว 350 ml.
• น้ำเปล่า 1,200 ml.
• น้ำใบเตย 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 150 กรัม
• เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
• ข้าวโพดต้ม 100 กรัม
• เผือกนึ่ง 50 กรัม

ส่วนผสมกะทิ

• หัวกะทิ 300 ml.
• เกลือ 3/4 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

สูตรวุ้นลำไยแห้ง

สูตรและภาพจาก : คุณ jenny63

ส่วนผสม วุ้นลำไยแห้ง

• ผงวุ้น 25 กรัม
• น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
• ลำไยอบแห้ง 15 กรัม
• น้ำเปล่า 1 ลิตร
• พิมพ์สำหรับเทวุ้น

👩‍🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : เคล็ดลับ วิธีทำวุ้นลำไยแห้ง ให้อร่อย กรุบกรอบ

สูตรลำไยเงาะลอยแก้ว

สูตรและภาพจาก : คุณ dailyjourney

ส่วนผสมลำไยเงาะลอยแก้ว

• เงาะ
• ลำไย
• น้ำเปล่า
• น้ำตาล
  (อัตราส่วน 1 ต่อ 1)

👩‍🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : คลิป : วิธีทำลำไย เงาะลอยแก้ว สูตรเด็ด กรอบ อร่อย หวานชื่นใจ

สูตรน้ำลำไยปั่น

สูตรและภาพจาก : คุณ Forget Y

ส่วนผสม น้ำลำไยปั่น

• เนื้อลำไยที่แกะเม็ดออกแล้ว 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
• โซดา 2 ออนซ์ (อันนี้ผู้เขียนเพิ่มขึ้นเองเพื่อความอร่อยซ่ายิ่งขึ้น)
• น้ำแข็งครึ่งแก้ว

👩‍🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : น้ำลำไยปั่น.......เย็นชื่นใจ

สูตรไอศกรีมลำไย

วิธีทำ ไอศกรีมลำไย

▼

ขอบคุณสูตรและข้อมูลจาก Youtube : พี่บิ๊ก พากิน

ส่วนผสม ไอศกรีมลำไย ไอติมลำไย

• เนื้อลำไย 500 กรัม (ใช้ปั่นรวมกับนม)
• เนื้อลำไย 200 กรัม (รวมกับไอติม)
• นมสด 830 ml
• นมข้นหวาน 150 ml
• น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ

สูตรเค้กลำไย

วิธีทำ เค้กลำไย

▼

ขอบคุณสูตรและข้อมูลจาก Youtube : AUN NA NA OFFICIAL

ส่วนผสม เค้กลำไย

• แป้งเค้ก​ 100​ กรัม
• น้ำตาลทราย​ 70​ ​กรัม
• เกลือป่น​ 1/4​ ช้อนชา
• ผงฟู​ 3/4​ ช้อนชา
• ไข่ไก่​ (เบอร์​ 1)​ 3​ ฟอง
• กะทิอร่อยดี​ 50​ กรัม
• น้ำเปล่า​ 40​ กรัม
• เนื้อลำไยฉีก​ 50​ กรัม
• เนยละลาย​ 70​ กรัม
• SP.​ 10​ กรัม

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 12 สูตรขนม สูตรของหวาน จากกล้วย หวานหอมโดนใจ ทำขายสร้างอาชีพ !
• 7 สูตรทำ เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำง่าย หลากสไตล์ ทำขายสร้างอาชีพ! 🍌
• สูตรทำ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เนื้อนุ่ม เบา ละลาย ทำขายกำไรดี 🥥

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <