แจกสูตร คุ้กกี้ร็อคกี้โรด สูตรทำคุกกี้ เนื้อฉ่ำ เมนูสร้างอาชีพ ทำขายใน IG
Maysylvie
16 สิงหาคม 2564 ( 11:00 )
1.6K
ใครที่ชอบช็อกโกแลต มาชเมลโล่ และคุ้กกี้ ต้องห้ามพลาดกับ สูตรทำ คุ้กกี้ร็อคกี้โรด คุกกี้ช็อกโกแลต Rocky Road Cookies เนื้อฉ่ำ เมนูสร้างอาชีพ ทำขายใน IG ! บอกเลยว่าใครที่ไม่เคยลองได้ทำสักครั้งจะติดใจ ด้วยรสสัมผัสคุ้กกี้แน่นๆ หนึบๆ รสชาติเข้มข้นจากช็อกโกแลต พร้อมด้วยความกรุบกรอบของอัลมอนต์และวอลนัท ผสานเข้ากับความนุ่มๆ ยืดๆ ของมาชเมลโล่ บอกเลยว่าเมนูนี้ ถ้าทำขายรับรองแตกต่างไม่เหมือนใครแน่นอน ใครกำลังมองหาขนมทำขายอยู่ละก็ ห้ามพลาดสูตรคุกกี้ร็อคกี้โรดเลยจ้า!
สูตรทำ คุ้กกี้ร็อคกี้โรด ขนมทำขายใน IG
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้ร็อคกี้โรด
- เนยสด 110 กรัม / 110 g Butter
- น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม / 70 g Brown Sugar
- น้ำตาลทราย 25 กรัม / 25 g Caster Sugar
- ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
- แป้งเค้ก 100 กรัม / 100 g Cake Flour
- แป้งขนมปัง 100 กรัม / 100 g Bread Flour
- ผงโกโก้ 35 กรัม / 35 g Cocoa Powder
- เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา / ½ tsp Baking Soda
- เกลือ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp Salt
- แอลม่อน 50 กรัม / 50 g Almond
- วอลนัท 100 กรัม / 100 g Walnuts
- ดาร์กช็อกโกแลตชิฟ 60% 80 กรัม / 80 g Dark Chocolate Chip 60%
- มาชเมลโล่ / Marshmallow
วิธีทำ คุกกี้ร็อคกี้โรด
- ใส่เนยสดลงในชามผสม ตามด้วยเกลือ ตีให้ส่วนผสมอ่อนตัวลง จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายและน้ำทรายแดงลงไป ตีให้เข้ากันดี
- ค่อยๆ ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน ตามด้วยกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งขนมปัง แป้งเค้ก ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดาลงไป ค่อยๆ ใส่ลงจนแป้งหมดนำช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้เข้ากัน
- นำถั่วอัลมอนต์กับวอลนัททุบให้ละเอียด ใส่ลงในชามผสม คลุกให้เข้ากัน
- นำใส่ในกล่อง เข้าแช่เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ใช้ช้อนตักออกมาขนาด 100 กรัม จะได้ประมาณ 6 ก้อน นำไปห่อมาชเมลโล่ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา เปิดไปบนล่าง ใช้เวลา 10-12 นาที
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 🍪
- 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด !
- 20 สูตรทำ เค้กช็อกโกแลต ทำขายใน IG สูตรขนมสร้างอาชีพ ขายดีแน่นอน !
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <