สูตรทำ ถั่วทองทอด ขนมวัยเด็ก ทำขายได้ง่ายๆ อร่อยเบรคแตก

สูตรทำ ถั่วทองทอด ขนมวัยเด็ก ทำขายได้ง่ายๆ อร่อยเบรคแตก
nnanthisin
10 ธันวาคม 2565 ( 17:30 )
9.3K
2

        ขนมถั่วทองทอด ขนมในวันเด็ก ที่ใครเห็นเป็นต้องซื้อ! รสชาติเค็มๆ มันๆ หอมกรอบ อร่อยจนหยุดไม่ได้ สูตรทำ ถั่วทองทอด แบบง่ายๆ ในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง เมนูสร้างรายได้เสริม เลยก็ว่าได้ค่ะ แถมยังทำเองได้ง่ายๆ อีกด้วย ทำขายกำไรปังแน่นอน ใครที่ชอบความเค็มมันอร่อยของถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ต้องห้ามพลาดเด็ดขาดเลยค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย

 

 

สูตรทำ ถั่วทองทอด ทำง่าย

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ถั่วทองทอดกรอบ

  • ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 500 g (ล้างน้ำ 3-4 รอบ แช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ )
  • เกลือ นิดหน่อย
  • น้ำมันพืช 1 ลิตร

 

วิธีทำ ถั่วทองทอดกรอบ

  1. เริ่มจากการเตรียมถั่วเขียวซีก หรือถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ล้างน้ำ 3-4 รอบ จนน้ำใส แล้วค่อยแช่น้ำ ควรแช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือแช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ
  2. จากนั้นเทน้ำออก พักถั่วในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนไม่เหลือน้ำหยด
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันอุ่นแล้ว ใส่ถั่วลงไป แต่ยังไม่ต้องคน รอสักพักให้ถั่วเริ่มเซ็ตตัวก่อน ค่อยใช้พายคน คนไปทอดไปจนถั่วสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที
  4. ตักออกวางบนกระดาษซับมัน โรยเกลือนิดหน่อย แล้วซับมันให้มากที่สุด
  5. พักไว้ให้เย็นใส่ถุงหรือใส่กระปุกเก็บไว้ได้เลยค่ะ 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้