สูตรทำ ถั่วทองทอด ขนมวัยเด็ก ทำขายได้ง่ายๆ อร่อยเบรคแตก

        ขนมถั่วทองทอด ขนมในวันเด็ก ที่ใครเห็นเป็นต้องซื้อ! รสชาติเค็มๆ มันๆ หอมกรอบ อร่อยจนหยุดไม่ได้ สูตรทำ ถั่วทองทอด แบบง่ายๆ ในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง เมนูสร้างรายได้เสริม เลยก็ว่าได้ค่ะ แถมยังทำเองได้ง่ายๆ อีกด้วย ทำขายกำไรปังแน่นอน ใครที่ชอบความเค็มมันอร่อยของถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ต้องห้ามพลาดเด็ดขาดเลยค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย

สูตรทำ ถั่วทองทอด ทำง่าย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ถั่วทองทอดกรอบ

• ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 500 g (ล้างน้ำ 3-4 รอบ แช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ )
• เกลือ นิดหน่อย
• น้ำมันพืช 1 ลิตร

วิธีทำ ถั่วทองทอดกรอบ

1. เริ่มจากการเตรียมถั่วเขียวซีก หรือถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ล้างน้ำ 3-4 รอบ จนน้ำใส แล้วค่อยแช่น้ำ ควรแช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือแช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ
2. จากนั้นเทน้ำออก พักถั่วในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนไม่เหลือน้ำหยด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันอุ่นแล้ว ใส่ถั่วลงไป แต่ยังไม่ต้องคน รอสักพักให้ถั่วเริ่มเซ็ตตัวก่อน ค่อยใช้พายคน คนไปทอดไปจนถั่วสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที
4. ตักออกวางบนกระดาษซับมัน โรยเกลือนิดหน่อย แล้วซับมันให้มากที่สุด
5. พักไว้ให้เย็นใส่ถุงหรือใส่กระปุกเก็บไว้ได้เลยค่ะ 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 12 สูตรขนม จากถั่ว รสชาติอร่อย ดีต่อใจ มีประโยชน์ซ่อนอยู่เพียบ!
• 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
• แจกไอเดีย 25 สูตรอาหาร กับแกล้ม งานปาร์ตี้ รสเด็ดกินเพลิน ฉลองยาวไปทั้งคืน!