สูตรทำ บิงซูมะยงชิด เมนูหน้าร้อน ทำง่าย อร่อยสดชืน

สูตรทำ บิงซูมะยงชิด เมนูหน้าร้อน ทำง่าย อร่อยสดชืน
nnanthisin
21 มีนาคม 2564 ( 10:00 )
247

        เข้าสู่ช่วงฤดูร้อน ผลไม้ฮอตติดสุดสดชื่น นั่นก็คือ มะยงชิด บอกเลยว่าเมนูที่เราจะพาไปทำกันในวันนี้ดีต่อใจคนรักมะยงชิดแน่นอน เพราะนี่คือ สูตรทำ บิงซูมะยงชิด เมนูต้อนรับหน้าร้อนที่คนรักผลไม้จะต้องเลิฟ ! ด้วยความเปรี่ยวหวานของมะยงชิด บวกกับบิงซูนมสด บอกเลยว่าสดชื่น ดีต่อใจเหลือเกินค่ะ เป็นเมนูที่ทานได้ทุกคน แฮปปี้ทั้งบ้านแน่นอน แถมทำไม่ยากอย่างที่คิด ส่วนผสมก็ไม่เยอะ อย่ารอช้าค่ะ ตามไปลองทำกันเลยดีกว่า ลุยเล้ยยยย!

 

 

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม บิงซูมะยงชิด

  • นมสด 600 กรัม
  • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • เค้กเนยสด
  • มะยงชิด 5-6 ลูก
  • วิปปิ้งครีม 50 กรัม

 

วิธีทำ บิงซูมะยงชิด

  1. ใส่นมข้นหวานลงไปในนมสด (ตามความชอบ) คนให้เข้ากันดี เทลงถุงซิปล็อค รีดอากาศออกให้หมดแล้วปิดล็อค นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 3 - 4 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาแล้ว นำนมออกมาจากตู้เย็น ใช้ไม้ทุบให้กลายเป็นเกล็ด
  2. ปอกมะยงชิดและหั่นเป็นชิ้นๆ แยกบางส่วนออกมาสับ
  3. นำครีมใส่ถ้วย และใส่กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย ปั่นให้เป็นวิปปิ้งครีม
  4. นำเกล็ดน้ำแข็งตักใส่ถ้วย ใส่บัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป ตามด้วยมะยงชิด จากนั้นนำถ้วยอีกใบใส่น้ำแข็งเกร็ด และโปะลงในถ้วยใบแรกเพื่อทำชั้นด้านบน นำมะยงชิดสับโรยข้างบน ตามด้วยวิปปิ้งครีมแล้วมะยงชิด 1 ลูก จัดเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ