สูตรทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยเข้ม ทำขายได้!

สูตรทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยเข้ม ทำขายได้!
Maysylvie
9 พฤศจิกายน 2564 ( 11:20 )
68

      เรียกว่าตอนนี้คงไม่มีบ้านไหนไม่มี หม้อทอดไร้น้ำมัน แน่ๆ เราเลยจะมาแจก สูตรขนม จากหม้อทอดไร้น้ำมัน กันอีกครั้ง นั้นก็คือ สูตรทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยเข้ม ทำขายได้! ชีสเค้กหน้าไหม้สุดอร่อย ขวัญใจใครหลายคน ปรับสูตรมาในรูปแบบช็อกโกแลต เพิ่มความเข้มข้นมากยิ่งขึ้น แถมทำง่าย โดยไม่ต้องใช้เตาอบ ใช้เพียงหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆ เท่านี้ก็ได้ basque cheesecake สุดอร่อยแล้ว เป็นสูตรขนมทำง่ายที่บ้าน แถมทำขายได้ด้วยนะ ชีสเค้กหน้าไหม้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

สูตรทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต
ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต

  • ครีมชีส 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 75 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • วิปปิ้งครีม 135 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
  • แป้งเค้ก 10 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ ช็อกโกแลต

  1. เตรียมพิมพ์ขนาดครึ่งปอนด์ไว้ หากไม่มี ใช้ถ้วยเซรามิกที่เข้าเตาอบได้ แล้วนำมารองด้วยกระดาษไข
  2. เทครีมชีสอุณหภูมิห้องใส่ชามผสม ตีให้อ่อนนุ่ม จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟองจนหมด ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากันดี ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป
  5. ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ เกลือป่นลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่วิปปิ้งครีมลงไป คนให้พอเข้ากันอีกครั้ง ไม่ต้องคนนาน 
  6. เทใส่พิมพ์ นำลงหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 30 นาที
  7. นำออกมาพักให้เย็น นำออกจากพิมพ์ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ