แจกสูตรอาหาร ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวแซลมอน เทริยากิ ทำขายกำไรดี
MEEKAO
15 กุมภาพันธ์ 2566 ( 18:33 )
5.8K
แจกสูตรอาหาร เมนูเสริมสร้างรายได้ ทำขายได้ทุกตลาด กับ สูตรข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวหน้าแซลมอน ย่างซอสเทริยากิ หรือ ย่างซีอิ๊ว ที่หลายๆ คนเรียกติดปาก บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทั้งทำง่าย ได้ประโยชน์ และยังเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับใครหลายคน ใครชอบทานข้าวปลาซาบะไร้ก้าง ต้องรีบมาจดสูตรด่วนๆ บอกเลยว่าทำเองทั้งประหนัด ทั้งอร่อย แถมได้ทานปลาแบบจัดเต็มไม่มีกั๊ก หรือใครอยากเอาไปต่อยอดทำขาย ก็สร้างรายได้แบบปังๆ ไปเลยจ้าาา
แจกสูตร ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวแซลมอน
อาหารญี่ปุ่น ทำขายกำไรดี
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ข้าวหน้าปลาซาบะ ย่างเทริยากิ
- ปลาซาบะแร่ปรุงรส 1 ชิ้น
- เอโร่ ซอสเทริยากิ 30 กรัม
- เอโร่ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ หุงสุก 200 กรัม
- ผัดผัก 100 กรัม
- ข้าวโพดผัดเนย 60 กรัม
ส่วนผสมผัดผัก
- กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
- แครอทซอย 30 กรัม
- หอมหัวใหญ่ซอย 50 กรัม
- น้ำมันงา 5 มิลลิลิตร
- ซอสถั่วเหลือง 5 กรัม
- น้ำสะอาด 15 กรัม
- ต้นหอมซอย 3 กรัม
ส่วนผสมข้าวโพดผัดเนย
- เอโร่ ข้าวโพดหวานแช่แข็ง 100 กรัม
- เนยจืด 15 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- พริกไทยดำ 2 กรัม
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 5 กรัม
ส่วนผสม ข้าวหน้าแซลมอน ย่างเทริยากิ
- แซลมอนตัดชิ้น 1 ชิ้น
- เอโร่ ซอสเทริยากิ 30 กรัม
- เอโร่ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ หุงสุก 200 กรัม
- ผัดผัก 100 กรัม
- ข้าวโพดผัดเนย 60 กรัม
ส่วนผสมผัดผัก
- กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
- แครอทซอย 30 กรัม
- หอมหัวใหญ่ซอย 50 กรัม
- น้ำมันงา 5 มิลลิลิตร
- ซอสถั่วเหลือง 5 กรัม
- น้ำสะอาด 15 กรัม
- ต้นหอมซอย 3 กรัม
ส่วนผสมข้าวโพดผัดเนย
- เอโร่ ข้าวโพดหวานแช่แข็ง 100 กรัม
- เนยจืด 15 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- พริกไทยดำ 2 กรัม
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 5 กรัม
วิธีทำ ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวแซลมอน
- หุงข้าวญี่ปุ่นเตรียมไว้ ( เทคนิค วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ให้อร่อย นุ่มฟู เม็ดสวย เคี้ยวหนึบ ! )
- ผัดผัก และ ข้าวโพดผัดเนยเตรียมไว้ โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ แล้วผัดจนผักสุกดี
- นำปลาซาบะมาบั้งเพื่อให้สุดง่ายขึ้น (ปลาแซลมอนไม่ต้องบั้ง) แล้วหั่นแบ่งครึ่งชิ้น
- เตรียมประทะ รองกระดาษไขสำหรับทำอาหาร เพื่อให้เวลาย่างปลา ปลาจะไม่ไหม้ และติดกระทะ
- ย่างปลาในกระทะจนสุกดี จากนั้นเทน้ำมันส่วนเกินออก แล้วใส่ซอสเทริยากิลงไป
- ใช้แปรงทาซอสให้เคลือบชิ้นปลา
- นำปลาลงจากกระทะ แล้วจัดจานด้วยส่วนผสมทั้งหมด พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- makrohorecaacademy.com
- Youtube : MakroHoReCaAcademy
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก! 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน แบบไม่ต้องบินไปโตเกียว 🍱
- สูตรข้าวหน้าเนื้อ Gyudon สไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเข้มเต็มรส ทำง่าย ด้วยของจากแมคโคร
- สูตร ข้าวหมูสับผัดซีอิ๊วไข่ออนเซ็น เมนูอร่อยทำง่าย จ่ายไม่เกินร้อย
- หุงข้าวให้อร่อย ! เคล็ดลับ วิธีทำให้ข้าวนุ่ม หอม อร่อยอยู่เสมอ