สูตรทำ นมช็อกโกแลต ทำง่าย อร่อยวิบวับ เข้มข้นหวานมัน!

     เมนูคลายร้อนมาแล้วจ้าา!! อากาศร้อนๆ แบบนี้ ถ้าได้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ หวานๆ อย่าง นมช็อกโกแลต หรือที่หลายคนอาจจะเรียกว่า โกโก้เย็น ก็ได้ เราเอา สูตรเครื่องดื่ม แก้วโปรดอย่าง สูตรทำ นมช็อคโกแลต เข้มๆ นัวๆ ใส่น้ำแข็งกินได้ไม่มีใส บอกเลยว่า ตั้งแต่ทำสูตรนี้ก็ไม่ได้ซื้อนมช็อคโกแลตที่ไหนทานอีกเลย ความนัว ความอร่อย วิบวับ ระดับ 10 แถมทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ฟินได้แล้ว วันนี้เรามีมาให้ 2 สูตรด้วยกัน ทั้งสูตรกลมกล่อม และสูตรเข้มข้น ใครชอบแบบไหนก็เลือกทำเอาได้เลยจ้าา ถ้าอยากรู้แล้วว่าทำยังไง ตามเรามาดูวิธีทำเลยค่าา

คลิกดู คลิปขั้นตอน และวิธีทำ ที่ด้านล่าง

ส่วนผสมนมช็อกโกแลต

1. สูตรเข้มข้น 🍫🍫🍫

• นมสดรสจืด : 600 กรัม
• นมข้นหวาน : 80 กรัม
• ผงโกโก้ : 13 กรัม
• แดรี่วิปครีม : 50 กรัม
• ดาร์คช็อคโกแลต 70% : 50 กรัม

2. สูตรกลมกล่อม 🍫

• นมสดรสจืด : 600 กรัม
• นมข้นหวาน : 95 กรัม
• ผงโกโก้ : 10 กรัม
• แดรี่วิปครีม : 50 กรัม
• ดาร์คช็อคโกแลต 70 % : 40 กรัม

ขั้นตอน วิธีทำ

1. นำนมสด นมข้นหวาน และผงโกโก้ ใส่ลงไปในหม้อ

2. ตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนต้มนมให้ร้อน และคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นยกลงจากเตา

3. เอาช็อคโกแลตและวิปครีม เข้าไมโครเวฟเพื่อให้ละลาย 30 วินาที จากนั้นคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

4. ตักนมออกมาผสมเล็กน้อย แล้วค่อยนำไปเทผสมในหม้ออีกที เพื่อให้ช็อคโกแลตไม่เป็นก้อน จากนั้นผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

คำแนะนำ

• เก็บรักษาในตู้เย็น 2-3 วัน
• สามารถเพิ่มลดความหวานได้โดยเพิ่มลดส่วนของนมข้นหวาน
• ต้มนมด้วยไฟอ่อน พอให้ร้อนนิดๆ อย่าเดือด
• ถ้าใช้ช็อค % อื่นที่ไม่ใช่ 70% รสชาติก็จะเพี้ยนไปจากสูตร แต่สามารถใช้ได้แล้วแต่ความชอบ
• ถ้าทำให้เด็กทานอาจจะต้องลดความขม เพิ่มหวานนะคะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก เพจ : Pimmy ชวนกินของอร่อย