กำลังฮิต! สูตรทำ ซัลต๊อกพาย ขนมเกาหลี แป้งต๊อกนุ่มหนึบ เคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น

กำลังฮิต! สูตรทำ ซัลต๊อกพาย ขนมเกาหลี แป้งต๊อกนุ่มหนึบ เคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น
Maysylvie
9 สิงหาคม 2564 ( 11:20 )
764

       ตอนนี้คงไม่มีอะไรฮิตไปกว่า ซัลต๊อกพาย ChalTteok Pie ขนมเกาหลี ตัวนี้อีกแล้ว! เรียกว่าสั่งออร์เดอร์กันรัวๆ แต่หากใครไม่อยากรอ เราจะมาชวนทุกคนทำ ซัลต๊อกพาย เองกันค่ากับ สูตรทำ ซัลต๊อกพาย ขนมเกาหลี แป้งต๊อกนุ่มหนึบ เคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น! บอกเลยว่าน้องคนนี้มีวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมส่วนผสมหลักมีแค่ 3 อย่างเท่านั้น ไม่ต้องอบ ทำง่ายมากๆ เพียงแค่มีไมโครเวฟจ้า ใครอยากลองทำกินเองที่บ้าน ตามมาจดสูตรแล้วทำไปพร้อมกันเลย!

 

 

ซัลต๊อกพาย ChalTteok Pie ขนมเกาหลียอดฮิต


ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

🙏 credit clip : Aeri's Kitchen

 

ส่วนผสม ซัลต๊อกพาย

  • แป้งข้าวเหนียวเปียก 200 กรัม
  • น้ำ 80 มิลลิลิตร
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
  • ดาร์กช็อกโกแลต ตามชอบ

 

วิธีทำ ซัลต๊อกพาย

  1. เทแป้งใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาล น้ำเปล่า 
  2. ใช้ไม้พายคนทุกอย่างให้เข้ากันดี นำพลาสติกแรปมาปิดไว้เจาะรูประมาณ 4-5 รู
  3. นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อน 700 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที
  4. นำออกมาคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง จากนั้นปิดด้วยพลาสติกเช่นเดิม
  5. นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อน 700 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที
  6. คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง จากนั้นโรยแป้งแห้งบนแท่นไม้สำหรับนวดแป้ง
  7. วางแป้งต๊อกลงไป โรยด้วยแป้งด้านบน เกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
  8. นำช้อกโกแลตแห้งมาสอดไส้ด้านใน ปิดแป้งให้มิด ระหว่างนี้นำช็อกโกแลตอีกส่วนไปละลาย
  9. นำแป้งต๊อกออกมาจุ่มลงไปในช็อกโกแลตให้ทั่ว พักจนช็อกโกแลตแห้งสนิท 
  10. นำแช่ตู้เย็นข้ามคืน เป็นอันเสร็จ

 

เคล็ดลับการทำ ซัลต๊อกพาย

  • หากใช้แป้งข้าวเหนียวแห้งที่ไม่ได้ปรุงรสด้วยเกลือแนะนำให้ใส่เกลือ (ประมาณ 4 กรัม)
  • อาจใช้น้ำมันเพื่อป้องกันการติดกันของเค้กข้าว
  • น้ำตาลทรายสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
  • จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าทานแบบเย็น

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้