สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้ สูตรเครื่องดื่มสีสวย หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ ทำขายปังๆ

สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้ สูตรเครื่องดื่มสีสวย หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ ทำขายปังๆ
MEEKAO
14 กันยายน 2564 ( 11:30 )
8.9K

     มัทฉะเลิฟเวอร์หลายๆ คนคงเคยลองเมนูมัทฉะที่กำลังเป็นเทรนด์อยู่ตอนนี้ สำหรับเมนู สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้เย็น เมนูเครื่องดื่มสีเขียวชมพู ที่ดูภายนอกอาจจะรู้สึกว่ามันไม่น่าเข้ากันได้ แต่บอกเลยว่าถ้าใครได้ลองเป็นต้องติดใจทุกราย และวันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มทำง่าย ที่ใครอยากเอาไปต่อยอดเป็นเมนูทำขายก็รับรองว่าต้องขายดี กับ สูตรสตรอเบอรี่มัทฉะลาเต้เย็น มาพร้อมสูตรทำซอสสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมด ที่เอาไปต่อยอดเมนูเครื่องดื่มได้อีกหลายเมนูเลย เอาล่ะอย่ารอช้าตามเรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าวิธีทำมีขั้นตอนอะไรบ้าง

 

 

สูตรเครื่องดื่ม สูตรทำสตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

 

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้

 

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่่มัทฉะลาเต้ สูตรแก้ว 16 ออนซ์ (oz.)

  • ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน สำหรับผสมผงมัทฉะ 2 ออนซ์ (oz.) หรือ 60 ml
  • ซอสสตรอเบอร์รี่ 1 ออนซ์ (oz.) หรือ 30 ml
  • ไซรัปสตรอเบอร์รี่ 20 ml
  • นมสดรสจืด 3 ออนซ์ (oz.) หรือ 90 ml

 

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่่มัทฉะลาเต้ สูตรแก้ว 22 ออนซ์ (oz.)

  • ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา (พูน)
  • น้ำร้อน สำหรับผสมผงมัทฉะ 2 ออนซ์ (oz.) หรือ 60 ml
  • ซอสสตรอเบอร์รี่ 1.5 ออนซ์ (oz.) หรือ 45 ml
  • ไซรัปสตรอเบอร์รี่ 30 ml
  • นมสดรสจืด 4 ออนซ์ (oz.) หรือ 120 ml

 

วิธีทำ สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้เย็น

1. ผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อน แล้วพักไว้

2. ผสมนมสดกับไซรัปสตรอเบอร์รี่ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

3. เตรียมแก้ว ใส่ซอสสตรอเบอร์รี่ ที่ชั้นแรก

4. ใส่น้ำแข็งลงไปประมาณครึ่งแก้ว แล้วเทนมสตรอเบอร์รี่ลงไป

5. เติมน้ำแข็งจนเต็มแล้วแล้วเทน้ำมัทฉะปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ

 

 

สูตรทำซอสสตรอเบอร์รี่ โฮมเมด

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ซอสสตรอเบอร์รี่ โฮมเมด

  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 250 กรัม

 

วิธีทำ ซอสสตรอเบอร์รี่ โฮมเมด

1. ตั้งกระทะหรือหม้อบนเตาแก๊ส

2. ใส่สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง และน้ำตาลลงไป แล้วเปิดแก๊สใช้ไฟกลาง

3. ค่อยๆ คนให้สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายละลายเข้ากัน

4. พอซอสเดือดให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน แล้วเคี่ยวซอสต่อไปเรื่อยๆ จนน้ำเริ่มงวดและได้ความข่นตามต้องการ

5. นำซอสลงมาพักไว้ให้เย็น

6. นำซอสที่เย็นแล้วมาปั่นให้ซอสเป็นเนื้อข้นเหลว แล้วเทใส่ขวดโหลเก็บไว้พร้อมใช้งาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้