สูตรชงชาไทย ชาเย็น ชานม ชาส้ม เข้มข้นหวานมัน อร่อยหอมชา ทำขายได้เลย
![สูตรชงชาไทย ชาเย็น ชานม ชาส้ม เข้มข้นหวานมัน อร่อยหอมชา ทำขายได้เลย](https://avatar.dmpcdn.com/p320x320/972/21020972.png)
ชาไทยอร่อยติดอันดับโลก !! วันนี้เรามี สูตรชงชาไทย ชาเย็น ชานมเย็น สูตรอร่อย เข้มข้นหวานมัน วิธีทำชานมเย็น ชานมสีส้ม ที่มีกลิ่นหอม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บอกเลยว่าทำง่ายมาก เราเตรียมมาให้ครบทุกแบบ ทั้งแก้วเล็ก แก้วใหญ่ หรือใครอยากทำขายเป็น เมนูสร้างอาชีพ เราก็มีสูตรชงชาไทยแบบขวด และแบบถุงลิตรมาให้ด้วย เอาล่ะๆ อย่ารอช้าไปดูสูตรทำกันเลยดีกว่าค่ะ
สูตรชงชาไทย ชานมเย็น ทำขาย อร่อยเข้มข้นหวานมัน
ส่วนผสม และอุปกรณ์พื้นฐาน
- นมผสม เป็นการผสมกันระหว่างนมข้นหวาน และนมข้นจืด ในอัตราส่วน 2:1 (นมข้นหวาน 2 กระป๋อง : นมข้นจืด 1 กระป๋อง) เราสามารถทำนมผสมเก็บไว้สำหรับทำเมนูต่างๆ ได้เลย
- น้ำชาเข้มข้น
- เครื่อง French Press หรือถุงชงชา สำหรับทำน้ำชาเข้มข้น
- แก้วสำหรับผสม
อัตราส่วนทำน้ำชาเข้มข้น (สำหรับชง 1 แก้ว)
- ผงชา 1 ช้อนตวง (พูนๆ ไม่ปาด)
- น้ำร้อน 5 ออนซ์ (oz.) หรือ 150 มิลลิลิตร (ml)
วิธีทำน้ำชา
- ผสมน้ำร้อนและผงชาเข้าด้วยกัน ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
- กรองใบชาออก
- ทิ้งชาค้างคืน เพื่อให้น้ำชามีความเข้มขึ้น
สูตรชงชาไทย ชานมเย็น (Iced Thai Tea)
ส่วนผสม ชานมเย็น / ชาไทยเย็น แบบแก้ว
ส่วนผสม ชานมเย็น / ชาไทยเย็น สูตรแก้ว 16 oz
- น้ำชา 4 oz (120 ml)
- นมผสม 1.5 oz (45 ml)
- น้ำแข็ง
- นมสดหรือฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)
ส่วนผสม ชานมเย็น / ชาไทยเย็น สูตรแก้ว 22 oz)
- น้ำชา 5 oz (150 ml)
- นมผสม 2 oz (60 ml)
- น้ำแข็ง
- นมสดหรือฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)
วิธีทำ ชานมเย็น / ชาไทยเย็น (สูตรแก้ว)
1. นำน้ำชา มาผสมกับ นมผสม
2. คนให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำแข็ง ท็อปหน้าด้วยนมสดหรือฟองนม พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม ชานมเย็น ชาไทยเย็น แบบขวด
ส่วนผสม ชานมเย็น / ชาไทยเย็น สูตรขวดพร้อมดื่ม 250 ml
- น้ำชา 4 oz (120 ml)
- นมผสม 1 oz (30 ml)
- นมสดรสจืด 3 oz (90 ml)
วิธีทำ ชานมเย็น / ชาไทยเย็น (สูตรขวด)
1. นำน้ำชา มาผสมกับ นมผสมและนมสด
2. คนให้เข้ากัน
สูตรชงชาไทยลาเต้ (Thai tea Latte)
สูตรใช้เครื่องชงกาแฟ
ส่วนผสม ชาไทยลาเต้
ส่วนผสม ชาไทยลาเต้ สูตรแก้ว 16 oz
- น้ำชา 3 oz (90 ml)
- นมสดรสจืด 3 oz (90 ml)
- นมผสม 1.5 oz (45 ml)
- น้ำแข็ง
ส่วนผสม ชาไทยลาเต้ สูตรแก้ว 22 oz
- น้ำชา 4 oz (120 ml)
- นมสดรสจืด 3 oz (90 ml)
- นมผสม 2 oz (60 ml)
- น้ำแข็ง
วิธีทำ ชาไทยลาเต้
1. เทนมสดใส่แก้ว ตามด้วยนมผสม แล้วคนให้เข้ากัน
2. ตักน้ำแข็งใส่แก้วจนเต็ม
3. ใส่น้ำชาเข้มข้นที่ทำเตรียมไว้ข้ามคืน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรชง ชาไทย ชานม แบบถุง 1 ลิตร
ส่วนผสม ชาไทย ชานม แบบถุง 1 ลิตร
สูตรพร้อมดื่ม (ไม่ต้องเติมน้ำแข็ง) ต้นทุนประมาณ 60+ บาท
- น้ำชา 500 ml
- นมผสม 120 ml หรือ นมข้นหวาน 80 ml นมข้นจืด 40 ml
- นมสดรสจืด 380 ml
สูตรเข้มข้น หวานมัน (ต้องเติมน้ำแข็ง) ต้นทุนประมาณ 60 บาท
- น้ำชา 600 ml
- นมผสม 250 ml หรือ นมข้นหวาน 165 ml นมข้นจืด 85 ml
- นมสดรสจืด 150 ml
วิธีทำชาไทย ชานม แบบถุง 1 ลิตร
1. เตรียมน้ำชาเข้มข้น
2. เทชาใส่เหยือกผสม
3. ใส่นมผสม และนมสด จากนั้นคนให้เข้ากัน
4. เทใส่ถุง พร้อมขาย หรือเก็บในตู้เย็น
สูตรชง ชาไทยปั่น สูตรเข้มข้นหวานมัน
ส่วนผสม ชาไทยปั่น ชานมปั่น
ส่วนผสม ชาไทยปั่น สูตรแก้ว 12 oz
- น้ำชา 3 oz (90 ml)
- นมผสม 2 oz (60 ml)
- ผงปั่น 1 ช้อน (ไม่ใส่ก้ได้)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
ส่วนผสม ชาไทยปั่น สูตรแก้ว 16 oz
- น้ำชา 4 oz (120 ml)
- นมผสม 3 oz (90 ml)
- ผงปั่น 1 ช้อน (ไม่ใส่ก้ได้)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
ส่วนผสม ชาไทยปั่น สูตรแก้ว 22 oz
- น้ำชา 5 oz (150 ml)
- นมผสม 4 oz (120 ml)
- ผงปั่น 1 ช้อน (ไม่ใส่ก้ได้)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ ชาไทยปั่น ชานมปั่น
1. ใส่น้ำชาเข้าข้นในแก้วผสม
2. ใส่นมผสม แล้วคนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมใส่โถปั่น ตามด้วยน้ำแข็งและผงปั่น
4. ปั่นให้ละเอียด จากนั้นเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Oriental Coffee
- Youtube : Oriental Coffee
บทความที่คุณอาจสนใจ
- สูตรเครื่องดื่ม สร้างอาชีพ กาแฟรถเข็น โอเลี้ยง โกโก้ กาแฟเย็น ชาเย็น อร่อยแบบต้นทุนน้อย
- 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่
- แจกสูตร นมหมีปั่น นมหมีเย็น หอมหวานมันนัว อร่อยชัวร์ ใครๆ ก็ทำได้