ดูแล้วอิน! ซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง รวม 15 สูตร เมนูคุณยาย คลายคิดถึงบ้าน

        ขอเสียงคนบ้านไกลหน่อยค่า ~ สำหรับใครที่ดูซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง Ep.5 จบไป แล้วกำลังตกอยู่ในสภาวะคิดถึงบ้าน อยากกลับไปทานกับข้าวฝีมือคุณแม่ คุณยาย แบบอบอุ่นอย่างในซีรีส์ วันนี้ทางเรามี สูตรอาหาร ดีต่อใจมาปลอบกันค่ะ กับ 15 สูตร เมนูคุณยาย คลายคิดถึงบ้าน รับรองว่าแต่ละเมนูสามารถทำเองได้ ถึงแม้ว่าจะมีรสชาติไม่เป๊ะกับผู้ใหญ่ที่บ้านทำ แต่ก็มีกลิ่นอายและสามารถบรรเทาความคิดถึงไปได้อยู่น้า จะมีเมนูไหนน่าทำทานบ้าง ตามไปดูเลยค่ะ

• เรื่องย่อละคร Let's Eat รักล้นพุง (TrueID) ตอนล่าสุด
• ดูแล้วหิว ! 9 สูตร เมนูอาหารทะเล ทำกินตามซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง 🦀
• เคล็ดลับ วิธีการกินชาบูให้อร่อย จากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

ดูแล้วอิน ! Let's Eat รักล้นพุง

สูตรอาหาร เมนูคุณยาย คลายคิดถึงบ้าน

1. ไข่พะโล้

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตร ไข่พะโล้โบราณ พะโล้ไทย วิธีแกงแบบไทยโบราณแท้ หอม อร่อยกลมกล่อม 🍲

ส่วนผสม ไข่พะโล้โบราณ สูตรอร่อย

• ไข่ไก่ 5-10 ฟอง
• หมูสามชั้น 600 กรัม
• เต้าหู้แข็งทอด 1 ก้อน
• กระเทียม 20 กลีบ
• รากผักชี 5 ราก
• พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลโตนด 5 ช้อนโต๊ะ (กรณีใช้น้ำตาลปี๊บจะหวานกว่าโตนด)
• น้ำปลา 2 ทัพพี
• น้ำเปล่า 1 ลิตร (1,000 มิลลิลตร)
• ซีอิ้วดำหวานนิดหน่อย (ถ้าสีเข้มแล้วไม่ต้องใส่)

2. น้ำพริกกะปิ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรน้ำพริกกะปิ เมนูน้ำพริกทำง่าย คู่ครัวไทย ทำตามสูตรนี้ หอมอร่อยแน่นอน !

ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ

• กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกขี้หนู 20 กรัม
• พริกแดงจินดา 10 กรัม
• มะเขือพวง 20 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

3. แกงเทโพหมูสามชั้น

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ แกงเทโพหมูสามชั้น อร่อยกลมกล่อม กะทิแตกมันกำลังดี ผักบุ้งไม่ดำ

ส่วนผสม แกงเทโพหมูสามชั้น

• ผักบุ้งไทย(เลือกเฉพาะอ่อนๆ) 500 กรัม
• หมูสามชั้น 300 กรัม
• ลูกมะกรูด 2 ลูก
• ใบมะกรูด 6 ใบ
• พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
• หัวกะทิ 500 ml.
• หางกะทิ 300 ml.
• พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

4. ต้มข่าไก่

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร ต้มข่าไก่ เมนูวันหยุด เข้มข้น หอมอร่อย หม้อใหญ่กินได้ทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม ต้มข่าไก่

• สะโพกไก่ 600 กรัม
• เห็ดนางฟ้า 300 กรัม
• ข่า 70 กรัม
• ตะไคร้ 70 กรัม
• หอมแดง 70 กรัม
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• ใบมะกรูด 5 กรัม
• ผักชีฟรั่ง 10 กรัม
• ผักชีไทย 10 กรัม
• พริกแห้ง 15 กรัม
• หัวกะทิ 600 กรัม
• น้ำ 900 กรัม
• มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ

5. แกงมัสหมั่นไก่

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ แกงมัสหมั่นไก่ สูตรโบราณ แบบไม่ใช้น้ำมัน เข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง!

ส่วนผสม แกงมัสหมั่นไก่

• เนื้อไก่ 1,000 กรัม
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• หอมใหญ่ 300 กรัม
• หัวกะทิ 600 กรัม
• หางกะทิ 600 กรัม
• ลูกกระวาน 10 กรัม
• ใบกระวาน 2 กรัม
• ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
• พริกแกงมัสมัน 150 กรัม
• น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

6. ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน ! 🦐

ส่วนผสม ต้มยำกุ้งน้ำข้น

• กุ้งก้ามกราม 10 ตัว (ประมาณ 1 กิโลกรัม)
• ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม  4-5 กลีบ  
• หอมแดง 10 หัว
• มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศ 1 ถ้วย
• ตะไคร้ 2-3 ต้น
• ข่า 10 ชิ้น
• ใบมะกรูด 4-5 ใบ
• มะนาวสด 2-3 ลูก 
• เห็ดฟาง 2 ถ้วย
• ต้มหอม ผักชีไทย  ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
• กะทิสด 250 ml
• น้ำสะอาด 1 ลิตร

7. แกงส้มชะอมกุ้ง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร แกงส้มชะอมกุ้ง อาหารไทยรสเด็ด อร่อยทุกคำ !

ส่วนผสม ไข่ชะอม

• ชะอมเด็ดยอดอ่อน 2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำแกงส้ม

• พริกแกงส้ม 1/2 ถ้วย
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• ตะไคร้ 2 ต้น
• ปลานิล 1 ตัว
• กุ้งสด 10 ตัว
• น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
• น้ำซุป 1.5 ลิตร
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่น้ำต้มปลา)

ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู

• กระดูกหมู 1 กก.
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
• รากขึ้นฉ่าย 2-3 ราก

8. กล้วยบวชชี

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กล้วยบวชชี มะพร้าวอ่อน กล้วยหนึบ ไม่เละ หอมอร่อย

ส่วนผสม กล้วยบวชชี

• กล้วยน้ำว้า 1 หวี (สุกใหม่)
• หัวกะทิ 700 มล. (กะทิกล่อง​)
• เนื้อมะพร้าวอ่อน
• น้ำมะพร้าว 200 มล.
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

9. กุ้งผัดสะตอ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : หรอยจังฮู้ ! แจกสูตร กุ้งผัดสะตอ เมนูอาหารใต้สุดฟิน ทำง่าย เหมือนไปกินถึงถิ่น

ส่วนผสม กุ้งผัดสะตอ

• เม็ดสะตอ
• กุ้ง
• ใบมะกรูด
• พริกแดง
• กระเทียมไทย
• หอมแดง
• กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลแว่น 15 กรัม 
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

10. หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ กรอบกรุบ เคี้ยวมันส์!!

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

     ส่วนผสม หมูทอด

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน

     ส่วนผสม พริกเกลือ

• กระเทียมจีน
• พริกจินดาเขียว-แดง
• รากผักชี
• ต้นหอม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา

🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

11. ฉู่ฉี่ปลาทู

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรฉู่ฉี่ปลาทูสด เมนูอาหารไทย อร่อยถึงเครื่อง ปลาไม่คาว สูตรทำง่าย ทำขายได้เลย

ส่วนผสม ฉู่ฉี่ปลาทู

• ปลาทูสด 2 ตัว
• พริกแกงเผ็ด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 200 มิลลิลิตร (ml)
• พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ

12. กุ้งทอดกระเทียม

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบอร่อย ฟินทุกคำ!

ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียม

• กุ้งขาว 12 ตัว
• กระเทียมไทย 1 ถ้วย
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

13. ผัดแขนงปลาเค็ม

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ผัดแขนงปลาเค็ม ผักกรอบสีสวย อร่อยง่ายๆ ทำเองได้

ส่วนผสม ผัดแขนงปลาเค็ม

• ผักแขนง 1 จาน
• ปลาเค็ม ½ ชิ้น
• พริกจินดาสด 8 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา

14. ผัดถั่วงอก ใส่เลือดหมู

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ผัดถั่วงอก ใส่เลือดหมู เมนูอร่อย ทำง่าย มีประโยชน์

ส่วนผสม ผัดถั่วงอก ใส่เลือดหมู

• เลือดไก่ 2 ก้อน
• ถั่วงอก 1 ถ้วย
• กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย 3 ต้น
• หมูบด 200 กรัม
• น้ำตาล ½ ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

15. ปลาหมึกผัดกะปิ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ปลาหมึกผัดกะปิ เมนูอาหารใต้ เข้มข้นถึงใจ ทำง่าย อร่อยแน่นอน 🦑

ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกะปิ

• หมึกกล้วย 3 ตัว
• กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
• พริกขี้หนูโขลก 12 เม้ด
• หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ซีก
• ต้นหอมหันท่อน 1/2 ถ้วย
• น้ำมันสำหรับผัด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

ดูย้อนหลังทุกตอนได้ที่ 

▼

รวมลิงค์ดูย้อนหลัง Let's eat รักล้นพุง ทุกตอน (TrueID)

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <