แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล คืออะไร ? ทำความรู้จัก พร้อมแจกสูตร จากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล คืออะไร ? ทำความรู้จัก พร้อมแจกสูตร จากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง
nnanthisin
30 พฤษภาคม 2564 ( 21:00 )
57

        ใครที่กำลังขมวดคิ้ว ตามมาจากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง แล้วยังเกิดอาการงงๆ อยู่ว่า แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล คืออะไร ? มาจากไหน วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ พร้อมกับ สูตรทำ แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล แบบเข้าใจง่าย รับรองว่าทำตามได้ไม่ยาก แถมทางเราขอแอบกระซิบว่าเมนูนี้ใครได้ทานก็ต้องติดใจ สาวๆ คนไหนอยากเพิ่มเสน่ห์ด้วยการทำขนมมัดใจคนทาน ต้องลองทำกันดูค่ะ ส่วนผสมและขั้นตอนวิธีทำจะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยค่ะ

 

 

 

 

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล คืออะไร ?

 

        แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล (Apple strudel) เป็นของหวาน หรือขนมแบบดั้งเดิมของประเทศออสเตรีย โดยใช้แอปเปิ้ลมาห่อด้วยแป้งพาย พับแล้วนำไปอบให้กรอบเป็นชั้นสวย รสชาติหวานอร่อยกำลังพอดี นิยมทานคู่กับวิปปิ้งครีม หรือไอศครีมค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าเมนูนี้ได้ลองทำให้ใครทานแล้ว จะต้องมัดใจคนทานอยู่หมัดแน่นอน!

 

 

ส่วนผสม แอปเปิ้ล สตรูเดิ้ล

  • แอปเปิ้ล
  • ชินนามอน
  • แป้งอเนกประสงค์
  • วอลนัท
  • ไข่ไก่
  • ลูกเกด
  • ขนมปังป่น
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • น้ำตาลไอซิ่ง

 

วิธีทำ แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล

 

 1. ผสมแป้งอเนกประสงค์ และไข่ไก่ ตีเข้าด้วยกัน พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง

 

 

2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นออกเป็นชิ้นเล็กๆ

 

 

3. ตั้งกระทะทำไส้ นำแอปเปิ้ลใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำตาล และเกลือเล็กน้อย พร้อมกับขูดชินนามอนลงไป

 

 

4. เมื่อเกลือและน้ำตาลละลาย ให้ใส่ลูกเกด วอลนัท และขนมปังป่นตามลงไป ผัดให้เข้ากันดี

ไส้เริ่มเปลี่ยนสีเข้ากันดีแล้วตักขึ้นพักไว้

 

 

5. แป้งเริ่มเซ็ทตัวดีแล้ว ยืดบางออกให้บางและเสมอกัน แล้วนำไส้วางลงไปตรงกลาง

พับแป้งเข้ามาปิดใส่ให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าเตาอบ 200 องศา เวลา 30-35 นาที

 

 

6. เมื่อสุกดีแล้ว โรยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วจึงหั่นออกเป็นชิ้นๆ เพื่อจัดเสิร์ฟ

 

 

ดูย้อนหลังทุกตอนได้ที่ 

รวมลิงค์ดูย้อนหลัง Let's eat รักล้นพุง ทุกตอน (TrueID)

 

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

TrueID WEB : Banner UGC