น่ากินไม่ไหว! แจกสูตร อาหารจีน กินตามซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

น่ากินไม่ไหว! แจกสูตร อาหารจีน กินตามซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง
nnanthisin
7 มิถุนายน 2564 ( 21:00 )
440

        ซู้ดดดปาก! ให้กับ อาหารจีน น่ากินยั่วๆ จากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง ทำเอาคนดูนั่งเช็ดน้ำลายตามๆ กัน บอกเลยว่าทางเราไม่ขอทน! อยากกินต้องได้กินรึเปล่า แน่นอนว่าเรามีสูตรดีๆ มาแจกกันจ้า กับ สูตรทำ อาหารจีน กินตามซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง ไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่างเอย ไก่แช่เหล้าเอย อื้อหือออ น่ากินไม่ไหว! แบบนี้ต้องขอลงมือทำเองกันดูซะแล้ว ขอออกตัวไว้ก่อนว่าถึงแม้หน้าตาอาจจะสู้ระดับภัตตาคารไม่ได้ แต่เรื่องรสชาติและกลิ่นอายก็ใกล้เคียงอยู่นะว่าไม่ได้ อาหารจีนแบบโฮมคุกกิ้งชิลๆ ที่บ้านจะทำยากรึเปล่า มีส่วนผสมอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยดีกว่าค่า

 

 

 

 

สูตรทำ อาหารจีน

กินตามซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

 

1. เป็ดย่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เป็ดย่าง หนังกรอบ ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง

ส่วนผสม เครื่องหมักเป็ด

  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิง 1/2 ถ้วย
  • ผักชี 1 ถ้วย

ส่วนผสม เป็ดย่าง

  • เป็ด 1 ตัว (3 กิโลกรัม)
  • สีผสมอาหาร สีแดงส้ม 1 ช้อนชา (แล้วแต่ชอบสีเข้มหรืออ่อน)
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

2. ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

  • น้ำมันรำข้าวสำหรับทอดไข่
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (โขลก) 2 ช้อนชา
  • หนำเลี๊ยบ (เลาะเม็ด) 30 กรัม
  • เนื้อหมูบด 70 กรัม
  • ข้าวสวย 200 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่นปรุงรส
  • พริกจินดา (ซอย) 2 เม็ด
  • หอมแดง (ซอย) 2 หัว
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 20 กรัม
  • ต้นหอม (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก : PHOLFOODMAFIA

 

 

3. กระเพาะปลาผัดแห้ง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กระเพาะปลาผัดแห้ง

  • กระเพาะปลา
  • ไข่ไก่
  • คื่นช่าย
  • ต้นหอม
  • พริกแดงจินดา
  • พริกชี้ฟ้า
  • กระเทียม
  • หอมแดง
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  • เนื้อไก่
  • เห็ดหอมแห้ง
  • ถั่วงอก
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • ผงปรุงรส
  • น้ำมันพืซ
  • น้ำตาลทราย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

4. ไก่แช่เหล้า

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ไก่ต้ม

  • อกไก่ 1 อก (หรือจะใช้ทั้งตัวก็ได้)
  • ขิงแก่ 100 กรัม
  • กระเทียมทุบ 1 หัว
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รสดี 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า

ส่วนผสม น้ำจิ้มขิง

  • ขิงแก่ 10 แว่น
  • กระเทียม 2 หัว
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 -3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยตำ 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี 3 อัน

ส่วนผสม น้ำซอสราดไก่

  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 3 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก : เสน่ห์ ครัวไทย

 

5. เป็ด​คั่ว​พริก​เกลือ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เป็ดคั่วพริกเกลือ

  • เป็ดพะโล้​ 1 ตัว
  • เกลือป่น​ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส​ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล​ทราย​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้น​หอม​ซอย​ 5 ต้น
  • พริกจินดาหั่น 20 เม็ด
  • กระเทียม​สับ 100 กรัม
  • น้ำมันสำหรับ​ทอด​เป็ด
  • น้ำมันสำห​รับ​ผัด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก : Aroijung by อ้อยอิงเขา

 

ดูย้อนหลังทุกตอนได้ที่ 

รวมลิงค์ดูย้อนหลัง Let's eat รักล้นพุง ทุกตอน (TrueID)

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ