4 สูตรทำ ขนมจีบ ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้ 🥢
หยุดเชื้อ อยู่บ้าน เพื่อสังคมและตัวเราเองแบบนี้ มาหาอะไรทำกันค่ะ สูตรอาหาร ทำเองง่ายๆ ของเราในวันนี้บอกเลยว่าเอาใจคนรักติ่มซำสุดๆ นั่นก็คือ 4 สูตรทำ ขนมจีบ ไส้ต่างๆ จะทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายก็เวิร์ค ! เป็นสูตรที่ทำตามได้แบบเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน รับรองว่าทั้งเพลิดเพลิน และอิ่มท้องไปเลยค่ะ ติดใจอยากทำอีกแน่นอน ว่าแล้วก็ตามไปส่องสูตรกันเลยจ้า
- สูตรทำ ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ทำง่าย นวดแป้งไม่เกิน 5 นาที!
- แจกสูตร ซาลาเปาทุเรียน แป้งนุ่มไส้หอม ทำขายได้เลย คนรักทุเรียนต้องลอง!
รวมสูตรทำ ขนมจีบ
1. ขนมจีบหมูสับ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมจีบหมูสับ พร้อมวิธีห่อขนมจีบแบบง่ายๆ ทำไม่ยาก แต่อร่อยมาก!
ส่วนผสม ขนมจีบหมูสับ
- เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
- หมูสับ 550 กรัม
- ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
- แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
2. ขนมจีบกุ้ง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ขนมจีบกุ้ง
(ขนมจีบสูตรนี้ได้ประมาณ 50 ลูก)
- เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
- เนื้อกุ้งแกะเปลือก 550 g
- ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
- แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
- น้ำมันที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1/2 ถ้วย
- ผักชี ผักสลัด
- น้ำจิ้มขนมจีบ จิ๊กโฉ่ว ซื้อแบบสำเร็จมีเป็นขวดขายในห้างทั่วไป
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
3. ขนมจีบปูอัดหมูเด้ง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ขนมจีบปูอัดหมูเด้ง
- แผ่นเกี๊ยวชนิดบาง 1 ห่อ
- หมูเด้ง 250 กรัม
- มันหมูแข็งสับละเอียด 60 กรัม
- พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนชา
- รากผักชี 2 ราก
- กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
- แครอทหั่นสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1+1/4 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทยบดละเอียด 30 กรัม (กระเทียมเจียว)
- น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง (กระเทียมเจียว)
4. ขนมจีบต้มไส้หมู
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ขนมจีบต้มไส้หมู
- เนื้อหมูบดติดมัน 500 กรัม
- มันหมูแข็งบดละเอียด 150 กรัม
- รากผักชี 10 ราก
- กระเทียมไทย 35 กรัม
- พริกไทยป่น 1+1/2 ช้อนชา
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก 30 กรัม
- ต้นหอมซอย 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ(ใช้ซอสหอยนางรมแทนได้)
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- แผ่นเกี๊ยวอย่างดี 1 ห่อ
- กระเทียมเจียว
- ผักชี,ผักกาดหอม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <
