วิธีเก็บมะม่วงให้สดใหม่ เก็บไว้กินได้นาน ทั้งมะม่วงสุก และมะม่วงดิบ

วิธีเก็บมะม่วงให้สดใหม่ เก็บไว้กินได้นาน ทั้งมะม่วงสุก และมะม่วงดิบ
MEEKAO
25 พฤษภาคม 2565 ( 20:30 )
782

     ด้วยอากาศร้อนๆ ของเมืองไทยในตอนนี้ ทำให้เวลาซื้อผลไม้ต่างๆ ก็มักจะสุกเร็วเกินไป หรือไม่ก็เละก่อนเวลาที่ควร วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับดีๆ มาฝาก กับ วิธีเก็บรักษามะม่วงให้สดใหม่ ละช่วยยืดอายุของมะม่วงให้อยู่ได้นาน เรียกได้ว่ามะม่วงดิบก็ไม่สุกเร็ว และมะม่วงสุกก็ไม่เละด้วย จะเอามาทำเมนูอะไรก็อร่อย ไม่ต้องปล่อยทิ้งให้เสียดายของด้วย

 

 

วิธีเก็บมะม่วงดิบ-ห่าม ให้สดใหม่ เก็บได้นาน

 

 

     วิธีเก็บรักษามะม่วงดิบ หรือมะม่วงห่าม อยู่ได้นานเป็นเดือนๆ โดยไม่เน่า ไม่สุก และไม่เหี่ยว ซึ่งวิธีการก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ โดยอุปกรณ์ที่ต้องมีก็คือ

  • พลาสติกแร๊ป
  • กรรไกร
  • กล่อง Lock หรือ ถุงซิปล็อค

 

วิธีเก็บรักษามะม่วงดิบ หรือมะม่วงห่าม

1. นำมะม่วงมาห่อให้มัดด้วยพลาสติกแร๊ป ประมาณ 2 รอบ

2. นำมะม่วงที่ห่อแล้วมาใส่ในกล่อง Lock หรือ ถุงซิปล็อค แล้วปิดซิปให้แน่น

3. นำมะม่วงไปใส่ตู้เย็นในช่องธรรมดา วิธีนี้สามารถเก็บมะม่วงได้นานโดยคงสภาพไว้ได้เหมือนเดิม

 

วิธีเก็บมะม่วงสุก ให้สดใหม่ เก็บได้นาน

 

 

     มะม่วงสุกใครได้ยินอาจจะคิดว่าเป็นมะม่วงที่เก็บยาก อยู่ไม่กี่วันก็จะช้ำและเนื้อเละแล้ว แต่วันนี้ลองทำตามขั้นตอนนี้ดูค่ะ รับรองว่ามะม่วงสุกของเราจะหวานฉ่ำ เก็บได้นานโดยไม่เน่าเสีย โดยอุปกรณที่ต้องใช่มีดังนี้

  • กระดาษเนื้อค่อนข้างยืดหยุ่น (กระดาษนิตยาสาร หรือ กระดาษ A4)
  • กล่องทัปเปอร์แวร์ หรือใส่ถุงพลาสติก

 

วิธีเก็บมะม่วงสุก ให้สดใหม่ได้นาน

1. นำกระดาษมาห่อมะม่วงให้มิดลูก ถ้ามะม่วงลูฏใหญ่ให้ใช้กระดาษ 2-3 แผ่น

2. นำมะม่วงที่ห่อเรียบร้อยแล้ว มาใส่ในกล่องทัปเปอร์แวร์ หรือใส่ถุงไว้ แล้วปิดกล่องหรือปิดฝากถุงให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้า

3. นำมะม่วงใส่ในตู้เย็นช่องธรรมดา วิธีนี้สามารถเก็บมะม่วงได้นานโดยคงสภาพไว้ได้เหมือนเดิม

 

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ จาก Youtube : SARA-PAT DIARY

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้