วิธีปอกเปลือกส้มโอ แบบง่าย มือใหม่ก็ทำได้ ให้เนื้อสวย ไม่ช้ำ และไม่ขม

วิธีปอกเปลือกส้มโอ แบบง่าย มือใหม่ก็ทำได้ ให้เนื้อสวย ไม่ช้ำ และไม่ขม
MEEKAO
9 พฤษภาคม 2564 ( 16:00 )
14.6K

     ในช่วงที่ โควิด-19 ระบากแบบจัดหนักจัดเต็มแบบนี้ หลายๆ คนคงเปลี่ยนวิถีชีวิตในการกินการอยู่มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินผลไม้ จากการซื้อผลไม้ปอกสำเร็จ ซึ่งเราก็ไม่มั่นใจในความสะอาด เปลี่ยนมาซื้อผลไม้เป็นลูกๆ แล้วนำมาล้างทำความสะอาด และปอกกินเอง วันนี้เราเลยมี เคล็ดลับ วิธีปอกเปลือกส้มโอ แบบง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ และรับรองว่าจะได้กินส้มโอที่เนื้อสวย ไม่เละ ไม่ช้ำ และที่สำคัญคือเคล็ดลับปอกส้มโอไม่ให้ขม ดูตามนี้รับรองว่าทำได้แน่นอนค่า

 

 

เคล็ดลับ วิธีปอกเปลือกส้มโอ แบบง่ายๆ

 

เคล็ดลับทำให้ส้มโอไม่ขม

 

1. ส้มโอที่จะนำมาแกะต้องเป็นส้มโอแก่ สังเกตจากตุ่มบนผิว ตุ่มจะค่อนข้างห่าง แสดงว่าเป็นส้มโอที่แก่แล้ว

2. ใช้มีด 2 เล่ม สำหรับปอกเปลือก และสำหรับแกะเนื้อ เพราะเปลือกของส้มโอจะมีความขมอยู่ ถ้าใช้มีดเล่มเดียวกัน หลังจากปอกเลปือกแล้ว ควรนำไปล้างให้สะอาดก่อนที่จะนำมาใช้แกะเนื้อต่อ

3. ไม่ควรทานส้มโอหลังจากแปรงฟันเสร็จใหม่ๆ

 

วิธีปอกเปลือกส้มโอ

 

ขอบคุณคลิปจาก Youtube : SARA-PAT DIARY

 

1. ใช้มีดตัดหัวและท้ายส้มโอ ระวังอย่าให้ถึงเนื้อส้มโอ

2. ใช้มีดเล่มเดิม เฉือนเปลือกชั้นนอกของส้มโอ (เปลือกสีเขียว) ออกจนหมด ให้เลือกแต่เปลือกชั้นในสีขาว

3. เปลี่ยนมีด หรือนำมีดเดิมไปล้างให้สะอาด จากนั้นใช้มีดกรีดนำร่องที่ด้านบนของส้มโอ

4. ใช้มือฉีกเปลือกส้มโอสีขาวๆ ออก จนเห็นเนื้อส้มโอเป็นร่องๆ

5. ใช้มีดกรีดนำตรงร่องของส้มโอ จากนั้นค่อยๆ ใช่มือแกะส้มโอออกเริ่มจากแบ่งครึ่งก่อน แล้วค่อยแยกเนื้อเป็นกลีบๆ

6. ค่อยๆ ดึงไยเปลือกสีขาวๆ ออก จะได้เนื้อส้มโอที่สวย พร้อมทาน

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้